ゆるベジ＆あな吉手帳コミュの＠荻窪：ゆるベジ完全マスターコース

３日間　ゆるベジ完全マスターコースに参加した方の交流トピ。
こんなもの作ったよ！　などのレポや、感想などをお互いアップして
励まし合いましょう～～～

以下、マスターコースについての説明です。

「あなたは、「料理上手になるのは、簡単なことではない

」と、
思い込んでいませんか？
例えば料理教室に半年、１年と通い続けないと、修得することはできない…、と。
でも、another～kitchen　なら、たった３日で！
あっという間

に料理５０品をマスターし、料理ギライ、料理苦手を克服できるのです。
魔法

ではありません。北海道から沖縄まで
日本全国から参加者が集う、スペシャルプログラムがあるのです。
それに参加するだけで
たった３日で、「料理はカンタン、楽しい

」と言い切れるあなたに変わるのです。
それが、「３日間　ゆるベジ完全マスターコース

」　
料理上手に生まれ変わるだけで、人生、かなり楽になります」

（

マスターコースへ参加した方の感想は　
　http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201205080000/）
（

マスターコースのお申し込み・お問い合わせは
　http://yuruvege.com/category/anotherkitchen/
　右側のサイドバーをご覧下さい）

（旧トピ・トップ）

『ゆるベジ完全マスタークラス』に参加しました！

あな吉さん、スタッフの皆さんありがとうございました。

とても濃厚な３日間で、今は頭がパンパンですが、

今日からやっとお料理ができるので、

復習していきたいと思います。

クラスに参加する前と後での自分の料理の違いや、感想、

「やっぱりまだまだあな吉さんに質問したい事がある」などなど･･･

（あな吉さん、勝手に質問受けちゃいましたが･･･

　よかったら、ご回答よろしくお願いいたします

）

皆様書き込みよろしくお願いします

コメント(134)

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[95] mixiユーザー 05月11日 19:10

あな吉さん

コメントありがとうございます

今日は
焦がしにんにくのこってり味噌ラーメン
余ってた餃子の皮で万能やさい炒めのぺったんこ餃子

晩ごはんに食べました～

上の子を妊娠してからラーメンってくどくて食べてなかったのですが…
（こちらが「とんこつ」だからかな？）
あな吉さんのラーメンは美味し～～

汁まで飲み干しても罪悪感のないラーメン、最高

[97] mixiユーザー 05月13日 05:17

初日と３日目に子連れで参加させて頂いた中村です

皆さん、たくさん復習されててすごいです

私は、
・ソーダブレッド
・バナナシナモンマフィン
・フロランタン風

を作りました

どれも、とっても美味しかったです。
マフィンは、子ども＆夫に大好評でした。
私の中では、フロランタン風が大ヒットですっ。

「いかに混ぜないか」を意識しながら、あな吉先生の手の動きを真似したら、本当にサクサク生地が出来て、感動しました

これは、先生から直接教えてもらわなかったら、私１人では出来なかったと思います

実は先日、息子に乳製品アレルギーがあることが分かりました

ショックはショックだったのですが、マスターコースに参加させて頂いていたおかげで、大きく動揺することなく、受け止めることができました。
あな吉先生のゆるベジに、健康だけでなく、心も支えてもらい、本当に感謝しています

新しいフープロも届いたので、お料理の復習も、頑張ります

[98] mixiユーザー 05月20日 13:07

こんにちは～
1週間でちょこちょこと復習しました

ゆるベジテンションを保つためにも、書き残しておきます

ソーダブレッド2回目
バナナ＆シナモンマフィン
抹茶デニッシュ
豆腐マヨネーズ
カレーそぼろ
チリそぼろ
ジャンバラヤ
キャロットラペ
トマトジェラート
豆腐クリームパフェ
オニオンリング
ナポリタン

チョコバナナプリン
イチゴジャム
も作ってみました

マヨネーズ美味しい

ソラマメとスナックエンドウ、娘と競うように完食しました

ソーダブレッドとデニッシュはまだまだ手際さが必要そうです

でも娘はなんでも美味しい美味しいとペロリ

里芋が手に入ったので、なめろう作りたいです

[100] mixiユーザー 05月28日 21:08

こんにちは！
5月4～6日に埼玉県から参加しましたアカガワです。

復習したメニューは、
・生にんじんドレッシング（すぐ無くなる！）
・手打ちうどん（ほんとにすぐ出来る）
・キャロット･ラペ（ディルウィードを入れるとグレードアップ）
・えのきの蒸し餃子（きのこと海苔と醤油が合う）
・万能やさい炒めから
　豆乳ホワイトソース（ドリアにしたら美味しかった）
　味噌ラーメン（講座同様美味しいので、手前味噌も美味しいんだ）
　プルコギ風（アルコールが進む）
　おからの天ぷら（パクッと食べられて楽しい）
・メキシカンチリそぼろ（高野豆腐メニュー初トライ！）
・青菜のクラッカー（大根葉、ねぎどちらも美味しい！明日も．．．）
・バナナ＆シナモンマフィン（ホンとすぐ出来る）
・フロンタン風（5回は作りました。中1の息子に大受け）
　☆アーモンドスライスとメープルシロップをキロ買いしました。

トマトジェラートと豆乳アイスは冷凍中．．．．．

写真アップを試みましたが、うまくいかず．．．
今後の課題です。

今まで作ったメニューのリピートと初トライメニューどちらも取り入れて美味しく野菜を食べたいと思います。

家庭菜園の大根と小松菜が急成長！青菜のクラッカーやこどもレシピの小松菜メニューにも挑戦します。

[101] mixiユーザー 05月29日 07:23

５月連休組のみなさま
ほんとうに、どの書き込みを見ても、怒濤の復習率…！！！
すばらしすぎて、感動です～～～

どせ子さん

トマト２個分のジェラート！！（笑）
いちごもいいですねぇ～　夏のおやつの定番になりそう！

れいかさん

焼き物系、ばんばん復習してますね！
タルト生地がサクサクになるのは、やっぱり講座ならではと、わたしも思います。うれしいな。
お子さんのアレルギー、大変かとは思いますが
ゆるベジレシピだけでも１０００レシピもありますから、前向きにがんばりましょうね♪
れいかさんのお子さんのためにも
わたしもがんばって、もっともっとたくさんレシピ増やします！！！

tu-cchy さん

引き続き、じゃんじゃん作ってますね～～～
すごい。もう５０品の半分ぐらい、いったのでは！？
画像もキレイ！　美しい盛りつけに感動です。
お子さん、何でも食べてくれて、うれしいですね♪　かわいいなぁ、むふふ

まゆさん

たくさん復習、すばらし～～
カッコ内の一言コメント、にまにましながら読みました～
スライスアーモンドとメープルのキロ買い！！！（笑）
フロランタンが大好評のようですね。
息子さんに受けたら、うれしくてつい何度も作っちゃいますよね～

[104] mixiユーザー 08月15日 00:59

8月のコースに参加しました相模原のnaです。
あな吉先生、参加されたみなさん、3日間ありがとうございました。
参加してからは、台所に立つ腰の重さがとっても軽くなりました。
できる限り料理をしたくなくて朝昼晩食べに行こうと言っていた私がいなくなりました。
夫はその姿だけで、うれしいみたいです。
方法でない、科学的？な内容にも納得したみたいで、良いねといってくれます。
子どもたちは、おやつを手作りしていると、うれしいみたいです。
おやつの本もほしいです。
今日ネットで千切りスライサーを購入したので届くのが楽しみです。
夫にあの手作りとはおもえない本格的なラーメンを食べてほしいです。
協力してくれる家族のためにも
まずは忘れないうちにゆるべじ５０品作ってみます！

[105] mixiユーザー 08月15日 23:47

まゆこさん

その後、いかがお過ごしですか？
たった数日でほぼすべて復習とは…　恐れ入りました！！！
メープルシロップ３リットル！！！　封を開けたら傷みやすいので
冷蔵庫で保管してくださいね～～

幸せのたね　さん

うーん、ご家族、厳しいですね…

でも、めげずにがんばる幸せのたねさんは、すごい前向きだなぁ♪と思います。
「どうやったら食べられるのか」を教えてくれるだけ
分かりやすいですよね。

ヘンなもの、かわったものを作りたいのではなく
家族の健康を考えて、市販品では手に入らないレベルの
いいものを作っているんだよ－、というメッセージが、伝わりますように！

na さん

早速の書き込み、ありがとうございます！！！
料理のストレスが減ったようで、とーっても嬉しいです♪
早くスライサーが届くといいですね～～～♪

[106] mixiユーザー 08月17日 21:02

８月11日から三日間マスターコースに参加しました相模原のるるです(^-^)
楽しく三日間を終え、本日より復習開始しました。
スーパーで生春巻きの皮を買っていたら、おばさんふに生春巻きはどうやって作るの？と聞かれたり
今までとは違う自分に驚いています。（使い方説明でかました(^_^)v)

今日は実家で、万能だれ、おろししょうが、ガーリックオイル、生にんじんドレッシング、パセリのライスサラダ、味噌そぼろ、メキシカン生春巻きをつくりました。

双子と作ったので、途中ひっちゃかめっちゃかにはなりましたが、無事楽しいお料理タイムを送れました(^-^)

パセリのライスサラダのごはんつぶがなくなってしまい、なんだかお餅みたいな感じになってしまいました。
もっとがーを短くすればよかったのかな。。。

両親には大好評でした(^O^)

双子も味噌そぼろをふりかけにしたごはんをおかわりしてくれました。
野菜をすごいとっているので、本人は気づいてませんが(^_^)vママはハッピーな気持ちです。

マスターコース参加してホントによかったです。

明日も色々作ります。
また写真載せます(*^▽^*)

[107] mixiユーザー 08月18日 21:41

今日も作りました(^_^)v
今日はリクエストで生春巻き（きゅうりはタルタルソースで使うのでにんじんの千切りにしました。重いからか斜めにカットするとくずれるので私以外の生春巻きは真ん中に真っ直ぐ切りました）と、レンコンが無かったのでじゃがいもの唐揚げと、タルタルソースを作りましたo(^o^)o

じゃがいもの唐揚げは好評で、みんな美味しく食べてくれた（子どもも☆）のですが、私は教室での味見より衣が重く感じました。
水が多すぎたか、混ぜすぎたか。。。

タルタルソースはすこぉしお酢が足りなかったかなぁと思いました。

教室での味付けに近づけたい、という気持ちで明日も頑張って作ります♪

[108] mixiユーザー 08月19日 20:14

今日は
・麻婆茄子（習った麻婆豆腐の茄子バージョン）
・豆腐花ピーナッツソース
・青菜クラッカー
を作りました。

青菜クラッカーがあまり平べったくならなくて、厚みがあるところが堅すぎて食べづらかったです。
でもおいしいよと、子どもも食べてくれました。

フレッシュトマトを切って一緒に出したら、味が様々で食べやすいねとも言ってもらえました。

本当は今日は、チーズ風味のパイ包みを作る予定でしたが、酒粕が売り切れていたのでまた後日チャレンジです。
お料理楽しい☆★

[109] mixiユーザー 08月20日 00:25

るるさん

３連投、すごいすごい～～

「料理がキライ、子どもは野菜が大嫌い」と言っていた人とは
同一人物とは思えない～～～

先ほどアップしたカフェグローブの新レシピに
酒粕使ったレシピ、載せました♪
http://www.cafeblo.com/vegetable/

酒粕を入手した際には、ぜひお試し下さい！！！

[110] mixiユーザー 08月21日 19:26

今日は
・万能野菜炒め
からの
・チーズ風味のパイ包み
を作りましたo(^o^)o

おいしかった☆★

子どももちらっと食べてくれました。
サクサクに仕上がりました(^_^)v

[111] mixiユーザー 08月22日 13:40

朝ごはん用に
・ソーダブレッド
を焼きました。

固くならず、中はしっとりもちっと、周りはかりっと上手くできました。
くるみがなくてアーモンドスライスでつくったからか、かなりあっさりとした仕上がりになりました。

でもおいしかったですo(^o^)o

[112] mixiユーザー 08月22日 20:01

本日夕食に、万能野菜炒めを使ってとろけるハヤシライスを作りました。
あな吉さん、忙しいのに、お返事ありがとうございますo(^o^)o
今日は双子根の弟のとびひがほぼ完治までいったので、祝杯の？？？ビール飲み酔っ払いです、

25日はそちらに伺う予定です。
スッゴく楽しみにしてますo(^o^)o

[113] mixiユーザー 08月23日 10:16

朝ごはんに
・お揚げのエピ
作りました。
生地がフープロでがーするだけなので、ホントに簡単でした。

柔らかすぎたか手にベタベタくっついてきましたが、美味しく焼けました。

[114] mixiユーザー 08月24日 19:18

こんばんは☆
・焦がしにんにくのラーメン
作りました。

おいしかったです。
母には『美味しいからお店だせるよ』とまで言ってもらえましたo(^o^)o

次は麺を都一にしたいなと思ってます。

[115] mixiユーザー 08月26日 19:50

こんばんは。
るるさん、がんばってる！！
我が家にも、スライサーが届き、万能野菜炒めからの色々な料理に買った本を片手に作っています。
ラーメン作りました。おいしかったです。
るるさん同様、都一にしたいなと思いました。
教わったマスターコースの５０品をとにかくどんどん作って４７品を作りました。
家族からも好評だし、自分自身もあまり間食がほしくなくなるというか体調の変化が最近見えてきて、うれしく続けています。
里芋を自分で買ったことがなかったからか、買い物でいつも里芋を買い忘れて、里芋のなめろうが残っています。あと、ウスターソースとジャンバラヤ。
今週作っていこうと思います。
５０品を作っていて、パイ生地っぽい系が難しいです。
あな吉先生が作っていた感じを思い出しながら精一杯まねしています。
最近、ソーダブレッドがだいぶおいしくできるようになってきました。
夫から朝リクエストがでます。
朝からパンが焼ける自分に結構酔いながら生地を15回混ぜています

。（←講座中に、るるさんが混ぜた回数を覚えていて、教えてくれたものです

。）

[117] mixiユーザー 09月07日 20:08

こんばんは。
今日、食事の風景をふとぼんやり見てみると、思わずにんまり(^_^)
子どもたちは、揚げ物食べても、チャーハン食べても、味噌汁食べても
どれをたべても野菜を食べてる(*^_^*)
改めてゆるベジパワーに感謝です。

[118] mixiユーザー 09月27日 15:17

るるさん

こんにちは！
相変わらずじゃんじゃん作っていらっしゃいますか？
お会いしたときには、道具も着々と揃えていらっしゃるとか…
（圧力鍋とか）
またアップしてくださいね♪　楽しみにしています～

na さん

５０品中４７品復習って…　すごい、すごすぎる

じいちゃん、健康食もありだなぁ、って言ってくれるようになると
いいですね♪
ちょっとずつ、好きそうなモノから食べていただいてみて
下さいね～～～

[119] mixiユーザー 10月04日 09:17

あな吉さん☆メッセージありがとうございますo(^▽^)o
マスターコースから１ヶ月ちょっと、私の人生は変わりました（大げさだけど大げさではない！）♪

包丁とまな板、フライパン＆鍋だけでのお料理の日々から一転☆

ミキサー、フープロ、圧力鍋、さらには万能野菜炒めの本に載っていたワッフルが作りたいばっかりにビタントニオのワッフルメーカーまで手に入れましたo(^▽^)o

そして、あな吉さんの講座に行くたびに手に入れたお料理本。

・万能やさい炒めで53品！あな吉さんの｢つかいまわし｣レシピ　　　

・あな吉さんのゆるベジ10分レシピ

・フーどプロセッサーで野菜どっさりレシピ

・圧力鍋で野菜たっぷりレシピ

・あな吉さんの一番かんたんで、おいしいゆるベジレシピ

・あな吉さんのゆるベジ生活スタートbook

とたくさんの本も手に入れましたo(^▽^)o

マスターコースのレシピと合わせ、一日中色んな料理を作ってます。

・にんじんのひたすら炒め　
・きゅうりと豆腐のチャイニーズしょうが炒め
・おひさま色のにんじんドーナツ
・即席パン
・万能やさい炒めからの、つかいまわし

まだまだたくさん作ってますo(^▽^)o

生にんじんドレッシングの美味しいこと、フープロで千切りした野菜の食べやすいこと、どれをとっても嬉しいことばかりです(^O^)

今度は手帳術に挑戦です(^o^)

今月another kitchen伺いますので、よろしくお願いしますm(_ _)m☆

[120] mixiユーザー 10月10日 12:00

あな吉さん

メッセージありがとうございます。
テンションあがります

最近、私の中では、挑戦中です

実は、前から持っているあな吉さんの本で、載ってるけどなんとなく作ってこなかったお料理がい～っぱいありました。
マスターコースで50品やったという気持ちを武器に
とりあえず難しそうだからパスをやめて、作ってみる！にチャレンジ中です

たとえば豆料理「ゆで大豆の梅めかぶあえ」「ゆで大豆のナゲット」好評でした！！
どの料理も一度は作ったことがある！！てことになれば
今後のお料理がもっと楽になりそうです。
るるさんの書き込みを見て、がんばろう！！と思います。
ありがとうございます

[121] mixiユーザー 09月23日 18:45

本日、阿佐ヶ谷での初!?マスターコース3日間が終了しました！あな吉さんありがとうございました！

トピたてを請け負いましたZです。

すでにマスターコースを終了し、トピを作ってくださっている先輩がおりましたので、こちらに続けて書き込むことで、全体の更なる刺激になればと思い、こちらを使わせていただきたいと思います！

よろしくお願いします♪

[122] mixiユーザー 09月23日 18:52

さっそく質問です。

パンに挟む(混ぜる)ものとして、ドライフルーツの代わりにジャムなどはどうでしょうか。自然食品店で美味しそうないちじくのジャムを見つけてしまったのです(^^;

あと、餃子の皮とシュウマイ、ワンタンの皮の違い(使いわけ)というのはあるのでしょうか？今日は、両方買ってしまいました～

色々、欲しくなりますね(^^;

[123] mixiユーザー 09月23日 23:45

4歳チビすけと共にお邪魔しましたすいかです。
みなさまお疲れ様でした！あな吉先生ありがとうございました！
早速チビすけのリクエストで夕飯に味噌そぼろの担々うどんを作りました。
チビすけ完食でした。初めそぼろを混ぜて満足し見事にゴマ油と酢を忘れ？？？となってしまいましたがレシピを見直し無事美味しいうどんをいただきました。
次回は自家製ラー油で食べたいです。
久々に料理への意欲が湧きとってもワクワクしております。
参加して本当に良かったです！！

[124] mixiユーザー 09月25日 16:48

こんにちはー。
cucu(湯原。mixi旧姓のままでした…)です。

あな吉さんありがとうございました！
皆様、お疲れ様でした。
立ち慣れていないので、3日目終了後は身体がバキバキでした

私も味噌そぼろ作って、坦々うどん作りました。
ごま油は入ってないので、さっぱりですが、
子供もすごい勢いで食べてました！
次はうどんも作って出してみます

今日、フライパンやオイルポットが届く予定なので、
揚げ物も取り入れていこうと思います。
生活クラブも資料請求してみました

少しずつ50品をまずは復習していきます。

ゆるべじナイトのチケットも嬉しかったです。
その時は子連れで参加すると思いますが、
よろしくお願いします！

[125] mixiユーザー 09月26日 00:15

みなさーん

３日間お疲れさまでした！

Zさんトピあげありがとう！　別にゆるベジは食べちゃいけないものはないけど
わたしなら、ジャムはおやつ扱いにするかなー。

すいかさん、意欲がわいたとのこと、うれしいです！
ぜひどんどん作って、教えてね～～♪

cucuさん、イスあったのだから座ればいいのに～～

ナイトでまたお会いしましょう！

[126] mixiユーザー 09月26日 10:42

9月21～23日に京都から参加した宮部です。
私はハリッサ風とキャロットラペを作りました！キャロットラペは家族のリクエストがあったので今日も作ります

あと、マスターコースで習ったレシピではありませんが、フロランタンの生地の復習のつもりで焼き菓子の本に載っていたフルーツとラムクリームのタルトを作りました。
明日はゴーヤリングに挑戦します！

[127] mixiユーザー 09月27日 08:57

生にんじんドレッシング作りました！
子どももミキサーをやりたがるので、一緒に作り、ドレッシングだけで食べだすくらい好評でした！

私がもっているミキサーは、力が弱く、容量も小さいのが難点です(T_T)一気には出来ないので、半分量ずつガーやってます。

皆さんに刺激を受けて、週末頑張ります♪

[128] mixiユーザー 09月27日 10:26

静岡から参加したぷりずむです。
欲しい材料がなかなか揃わず、少しずつ復習中です♪

・豆腐マヨ
・キャロットラペ（大葉に変更）
・にんじんフライ
・万能やさい炒め
・きなこのハードクッキー
・くるみ餅
・ハリッサ風
・味噌そぼろ

味噌そぼろを使って
・坦々うどん　・麻婆はるさめ

いんげんがなったので人参に変えて
・巻き巻きステック
を作りました。

味噌そぼろアレンジの麻婆はるさめと
本を参考に作ったじゃがいもをノリで包んで揚げたものは
ムスコが「もうないの？」とおかわりを要求。
普段、全然食べない子なので嬉しくなっちゃいました。

zさん同様、うちもミキサーの馬力がなくて、
ハリッサ風を作る時に時間がかかりました。
道具も見直していきたいです。

[129] mixiユーザー 09月27日 22:52

こんばんは！
横浜から参加した妊婦のさやぽんです。

あな吉さん、皆様その節はありがとうございました！！

今回のゆるベジマスターコースのレポ3日間分をブログにupしました。
お暇な時に覗いてください↓
http://ameblo.jp/glitter-pod/

復習レポも追々書いて行く予定です

私も1日2品位を目標に復習に励んでおります。

・米粉たっぷりのトマトソースピザ
・ベジチーズ
・圧力鍋ベジ筑前煮
・里芋のなめろう
・万能やさい炒め（圧力鍋で初挑戦）
・焦がしニンニクのこってり味噌ラーメン
・青菜のクラッカー
・キャロットラぺ
・食べるラー油

一つ一つにいろいろエピソードや感想がありますが、長くなるので
いつか暇をみてブログに書けたらなぁ（願望

）と思ってます。

あと、キッチングッズも着々と買いそろえています！
昨日、柳宗理の鉄フライパンとオイルポットが届いたので、
今日早速食べるラー油に使いました！
明日は揚げ物に挑戦したいと思います！！

青菜のクラッカー、マスターコースに出るまで一度もクラッカーと
呼べるものに出来上がることがなかった（涙）のですが、今回初めて
胸を張って「これはクラッカーだ！」というものが出来ました。
娘が大好きで、冷凍する間もなく完食です！

いつか十得鍋を買いたいなぁともくろんでおります

[131] mixiユーザー 09月30日 00:30

こんばんは。
大阪から参加したkiraです。

あな吉さん、みなさま、マスターコースの３日間お世話になりました。
楽しい時間をありがとうございました！

平日は仕事帰りが遅く、料理する気力もなかったので、エアー復習だけの日々(^^;)
この週末ようやく復習開始です♪

･食べるラー油(サラダうどんに掛けて食べてみました)
･ベジチーズ
･万能野菜炒め
･パリパリッ！三角焼春巻き
･即席パンdeお揚げのエピ

どれもおいしく出来たのですが、ちょっと塩味がきつい感じがしました。
きっと使っているお塩が違うからでしょうね。
調味料も一気に買い換えてしまいたいところなのですが、もったいないので
なくなるまでは量を調節しながら使っていこうと思います。

スローペースですが、楽しいので続けていけそうです＾＾

[132] mixiユーザー 10月02日 10:52

こんにちは！
みなさん、復習に励まれていますね。

やっとマスターコースの事をブログにUPしました。
http://simplelife512.blog.fc2.com/
復習レポも綴っていきたいと思っています。

[133] mixiユーザー 10月02日 22:11

こんばんは♪

先週末になりますが、万能野菜炒めとベジそぼろ作りました！
しかし、ベジそぼろの味が微妙…高野豆腐が古かった!?しょっぱくなってしまいました…

材料は、ちゃんと確認しなければダメですね(^^;

万能野菜炒めは、春巻きにしたところ、子どもに好評でした!!

また、頑張ります♪

[134] mixiユーザー 10月07日 23:36

こんばんは。
今週の復習～♪

･キャロット･ラペ
　ダンナ様にも好評でした♪
･にんじんフライ、豆腐タルタル添え
　本当ににんじんが甘くておいしい～(^-^)
･甘～い　おこさまカレー
　ＳＢのカレー粉で作ったらやっぱりちょっと辛かったです。
　でも、ダンナ様はこれくらいでちょうどいいようでした。
･豆乳ホワイトソース
　作っている途中で、あると思っていた上新粉がないことに気づき
　悩んだあげく、白玉粉で代用を。。。＾＾；；
　ドキドキしながら混ぜてましたが、それほどとんでもないことにも
　ならず、ホッ(^。^)
　次はちゃんと上新粉で作ります！

食べるラー油はいろいろ使えてお気に入りです♪
三角焼春巻きにかけてもおいしかったです。
炒飯を作って、なんか味が足りないなあ、と思った時にも
これをかけて出したら、「ウマイ！｣って言ってもらえました＾＾
豆腐にサラダに、本当に何でもＯＫで助かります。
我が家の定番になりそうです。

ではまたゆるーいペースでがんばります＾＾

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