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磯子の壱六家コミュの本店の良さ

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本店の良さ

mixiユーザー 2007年08月07日 20:40

職場が大船なので、大船１号店の常連です☆

でもやっぱり本店の味が忘れられないんです。

濃厚なんだけど飲みやすく、クセになるスープどんぶり

本店の良さ、壱六家日本一を語り合いましょう指でOK

コメント(4)

[1] mixiユーザー 08月07日 23:18

そうですね。本店のスープは別格と思います。
ただ、先日、珍しく開店直後に行ったら、ちょっとコクが
足りなかったような。時間帯で濃度調整してる？

アメリカ在勤で、壱六を食べるためだけにうちに泊まった
弟は、直前にミソに浮気して後悔してました。
「フツーのにしとけばよかった(ToT」

ちなみにオレはいつも「塩硬め」です。

[2] mixiユーザー 08月08日 00:25

自分昔はよく大船に行ってたんですが、やっぱ本店は別格だと思います。

最近週に３回行ったんですが、濃厚なんだけど飽きのこない本当にクセになる味ですよね。

神の味です。

ちなみに１回ラストの客で行ったら、ノリ増しになってました♪

あと、やっぱりチケット制じゃないのは本店のこだわりなんじゃないでしょうか？

あんだけのオーダーを記憶するのはすごい技ですよね。

僕はいつもネギラーメン固少です！

[3] mixiユーザー 08月09日 03:28

今日本店行ったら夏休みで店閉まってました…
オワタ…

[4] mixiユーザー 08月11日 11:03

初めまして。
ふと疑問に思ったんですが、平ザルで麺上げしてるのって
今では磯子本店だけになってしまったんですかね？

色んな場所の壱六家に行くのですが、どうも麺が粉っぽい
時があるんですよね。
お湯の中で麺がしっかり動いてないのが原因なのかと。

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