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SB THE・MALL春日井店 PTR #413コミュのキャラマキについて

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キャラマキについて

mixiユーザー 2006年12月04日 23:07

キャラマキって1回目のスチームのミルクしか使えない
って覚えてたんだけど、マニュアルを見たらそんな事は
書いてなかった…。

自分の思い込みだったのかな？

コメント(4)

[2] mixiユーザー 12月05日 18:47

やっぱ二回目のスチームしたミルクの
フォームの量によるんじゃないすか？
二回目のスチームでもちゃんとレシピ通りのものが
できればそれでいんじゃないすか？

[3] mixiユーザー 12月05日 22:47

大ちゃんの代わりに(　･ิω･ิ)

キャラマキとカプチーノは作りたてのフォームが命！
２回目のまずいミルクで提供するのは、お客様に失礼！

って感じの考え方の下、どんな時も必ず新しいスチームを提供していた
ドラえぇもんです。
マニュアルではダメじゃないのに、この考え方は、バリスタとして
尊敬すべき点です。
同じお金を払うなら、こぅいう風にドリンク作ってるバリスタさんから
買いたいな。
と、辞めた今だから思う笑

[4] mixiユーザー 12月06日 14:43

そうだったんだね。納得。
ドラちゃんすごいね！

足柄はべリシモっていう機械で、ショットはボタンを押せば
作れるんだけど、意外とタイミングがつかみづらいので
悪戦苦闘してます。

すでにマルゾッコでエスプレッソ落とすのが恋しい今日この頃。

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