Bar Plat/Triasコミュのカクテル情報

このカクテルは絶品！
というカクテルがあれば教えてください。

こんなオリジナルカクテルが美味しかった！
という情報も教えてください。

皆さんで情報を共有しましょう♪

※詳細な配合は知っていても書かないでくださいね

コメント(54)

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＞三日月さん
○本さんが、レインボーは年に二人位しか頼む人がいないと
言っていったので、それ僕かもしれません・・・
我儘言って作ってもらったのですが、今まで見た中で
一番きれいなレインボーでした。「さすが○本さん！」
と感動したのを覚えています。

[17] mixiユーザー 02月08日 13:05

＞かっきーさん
私が見たのはセレブ系マダムさんでしたよ。でもかっきーさんが羨まし～いです(>_<)
私もタイミング見計らっていつかリクエストしたいです♪

シティーコーラルを以前いた〇川さんに作って頂いた事がありますが、あのカクテルも芸術的でしたね～☆

[18] mixiユーザー 02月08日 13:10

＞みっち～さん
『ワッフルズ』ですね(^-^)了解です♪
仕事が車通勤になってから日曜が増えて… でも平日もたまに行きますよ！

レインボーはかなり強そうなので目で楽しんむしか私には出来なそうf^_^;
でもとっても綺麗でしたよ！

[20] mixiユーザー 02月08日 16:40

ラッフルズホテルのシンガポールシリングは飲んだ事ありませんので、ぜひ今度注文してみます。

いつもはシングルモルト派で、ニートばかりですから、

たまにはカクテルも注文してみます。

[21] mixiユーザー 02月08日 17:19

Triasでたまに頼むのですが、
○木さんのオリジナルカクテル『アイリス』を
ショートではなくてロング(ソーダ割り)で頼んでいます。
ショートだととても甘くて(甘すぎて)アルコール度数も高いのですが、
ロングにしてもらうと甘さも抑えられアルコール度数も軽くなります。
ちょっと飲み疲れたときに頼んでいます。

[22] mixiユーザー 02月08日 19:41

＞みっち～さん
(￣▽￣)恥ずかしいです。
食いしん坊丸だしでしたね！でもPlatで恥かかずに済みましたm(__)mありがとうございます！！

[24] mixiユーザー 02月08日 20:35

＞みっち～さん
揚げ足なんて！そんな事ないですよ(^-^)
ありがとうございますm(__)m
また色々教えてくださいね！

[25] mixiユーザー 02月08日 21:27

＞みっち～！さん
確かに○木さんは某ソムリエの方に似ていますね。
そういえばこの前に伺った時には髭をはやしていた気が･･･

[26] mixiユーザー 02月09日 00:13

＞智信さん
髭をはやした○木さん！！
見てみたいです。

レインボーは一度○本さんに作ってもらいました。
感動ものの出来栄えでした。

[27] mixiユーザー 02月09日 09:14

三週間位前にトリアスに伺った時は、確か・・・・。
ヒゲは無かったような気が・・・・・。
あて、のコンソメ？スープが美味しくて、そればかり印象に残っています。
　ｳｨｰｯｽ　 ∧＿∧∩　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　（´∀｀*//　＜　飲んだら忘れるぅぅ～
　　　　⊂二　　／　　　 \＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 |　　)　　/
　　　焼酎/　　￣）
　　　　　 ( <⌒<.<
　　　　　　>/

[28] mixiユーザー 02月09日 20:05

ヒゲをはやした○木さん見てみたい・・・

＞王様さん
あのスープは癒されますよね（＾＾）特に寒い日は
ホッとします。

[29] mixiユーザー 03月03日 17:46

近頃、Platで○原くんに
"サイクロン"
っていうオリジナルカクテルを作ってもらっています。
TALEAっていうアマレット系のクリームリキュールに、
生クリーム、
さらにホワイトカカオのリキュールを加えた
非常にクリーミーなあまあまのカクテルです。
ぜひどうぞ!!

[30] mixiユーザー 03月05日 00:18

今日、今だ！というタイミングで○原さんにお任せでカクテルを作ってもらいました。なかなか同業という(バーテンではありません)こともあり、カクテルは頼みづらかったのですが、シガーに合わせてロブ・ロイのアレンジをしてくれました。骨格があり、かつ辛くなりつつあるシガーを中和してくれる美味しさでした。オーダーは｢リア・ディゾン｣で(笑)

[31] mixiユーザー 03月16日 00:46

今更ですが、先週末のPlatで飲んだカクテルの数々について。

いつもはカクテルは最初の一杯だけ。
しかも、以下のように決まったものしか飲まないのですが、

普段
→ドライシェリーのソーダ割り
風邪っぴき
→ラスティネイル or ホットドラム
凍えてるとき
→ホットワイン or アイリッシュコーヒー or ホットドラム

今回はこのトピで色々とあげられていたので、カクテルオンリーでいってみました。初体験。
あ、一杯だけラム酒も飲みました。そういえば。

[アマレット＋ブランデー(なんて言うんでしたっけ…)]
アマレットのとろける甘さとブランデーの香りのハーモニーがなかなか。シガーに合わせるには良いかも。

[シンガポールスリングラッフルズバージョン]
シンガポールスリング自体初めて飲んだので、なんとも言えませんが、非常に美味しかったです。
比較の為に一般的なシンガポールスリングも飲んでみるべきでしたね。失敗。

[コスモポリタン]
最近王道になりつつあるカクテルなんですか？
とりあえず飲んでみました。
結構アルコール度数が強いので、気がついたら酔っ払いそう。

[Pomme D'ur (でしたっけ？鈴○君オリジナル)]
焼きリンゴの雰囲気、確かに感じられました。
これが今回一番気に入ったかも。

[アマレットミルク]
某アーティスト復活記念でカルアミルクを頼もうかと思ってたのですが、なぜかアマレットミルクにｗ

その他数杯飲みましたが、たまにはカクテルオンリーも良いですね。
ぐでんぐでんに酔っ払いましたが…。

＞王様
Platの後に結構酔っ払ってTriasに行って、コンソメだけ飲んで帰ったことがありますｗ
胃に優しいですよね。

[32] mixiユーザー 03月16日 08:05

>ようすけさん
と○るくんオリジナルは、Pomme d'or(フランス語で黄金の林檎という意味)が正解です。
アマレット・ウィスキーはゴッドファーザー、アマレット・ウォッカはゴッドマザー。アマレット・ブランデーは…？

[33] mixiユーザー 03月16日 09:25

＞ポルトさん
アマレット・ブランデーにも何か名前があったはずなんですよね。
菅○くんが、同じように説明してくれたんですが、すっかり忘れてしまいました。

[34] mixiユーザー 03月16日 13:00

＞ようすけさん
アマレットとブランデーはフレンチコネクションでは？

[35] mixiユーザー 03月17日 00:03

>ようすけさん&三日月さん
確認の為(笑)飲んできました。>フレンチ・コネクション
うまかったです(爆)
今日はお店のお客様と偶然隣り合わせて、シャンパーニュとシガーを奢ってもらっちゃいましたとさ(笑)
スタバのコーヒーリキュールを使ったシアトル・なんとかも美味しかったです♪

[36] mixiユーザー 03月17日 01:03

＞ポルトさん
シアトル・なんとかは私も昨日すすめられました。
結局は飲まなかったですけど、今度、試してみたいですね。

[37] mixiユーザー 03月17日 07:39

>智信さん
明け方、足がつりながらもがいていたら思い出しました(笑)
シアトル・マンハッタンです。
マンハッタンというカクテルのバリエーションだそうです。かなり度数が高めのショートカクテルです。

で、ニアミスしてました？>智信さん
(トピずれか…？続きは雑談板に持っていきます)

[38] mixiユーザー 03月17日 09:23

確かにフレンチコネクションでした。
てっきり菅○さんがシガーと一緒に出してくれたものだと思ってたけど、「フレンチコネクション出したの僕ですよ」って鈴○くんに言われてしまった。やっぱり先週は飲み過ぎたかな～…

ニアミス、おしかったですね！

[39] mixiユーザー 03月30日 19:41

昨日、"名前のない"カクテルを飲んできました。
(○本さんがそう言って下さいと言っていたので)
蜂蜜とシナモンスティックを使ったカクテルです。
○本さんがシナモンステックを乱暴に折って、
シェイカーに入れていました。
かなり乱暴な作り方だなぁ～、なんて思いましたが、
蜂蜜の甘さとシナモンステックのさわやかさが心地よい、
さっぱりとしたカクテルでしたよ。

[40] mixiユーザー 03月31日 04:34

＞智信さん
名前がない、ということはまだ試作段階ってこと
でしょうか？
蜂蜜とシナモンですか、おいしそうですね。こんど
「名前のないやつ」頼んでみます（＾＾）

[41] mixiユーザー 03月31日 18:31

＞かっきーさん
カクテルには正式な名前があります。
でも○本さんからﾞ名前のないﾞってことでって言われたので。
理由は実際にたのんでみて○本さんに聞いて下さい!

[42] mixiユーザー 04月18日 15:29

昨日ようやく「名前の無い」カクテルを飲みました
非常に飲みやすいカクテルでした。
○本さん曰く「最後の一杯におすすめ」と
いっていました。

[43] mixiユーザー 04月21日 22:05

○本さんのマイブームみたいで、一昨日、お任せで
頼んだら名前無しカクテルが出てきましたよ！
ヘミングウェイの話もその時聞きました。

○原君にオーダーした王様のオリジナルカクテルも
なかなか良かったですよ！
もし機会があったらオーダーしてみて下さい。
名前は
・マダムキラー
・ちぇりーぼーい
・クールラグーン
　です。勿論メニューには載っておりません。

[44] mixiユーザー 04月22日 15:48

＞王様さん
なんだかすごい名前のカクテルですね（＾＾；
でも面白そうなので今度行ったら頼んでみます。

[45] mixiユーザー 04月22日 22:33

○腹さんにお任せで｢あんな感じ｣とオーダーしたら、｢プリンセス・メアリー｣というショートカクテルを作ってくれました。
ジンベースにカカオなど入ったカクテルで、スパイシーなシガーとぴったり合って美味しかったです♪

[46] mixiユーザー 04月28日 02:51

○本さんに、Ｐｌａｔオリジナル（？）の
ボンベイサファイアにレモングラスを漬け込んだ
物をジントニックでいただきました。
いつもとは違う感じの香りが新鮮でした（＾＾）

[47] mixiユーザー 05月03日 00:11

愛娘にベロベロの○本氏、が子供が出来てから考えたカクテル…かどうかは分かりませんが

"クレイドル"cradle ｢ゆりかご｣

ウォッカベースでチョコレートリキュールと…。
可愛い名前とは裏腹に、甘めだけどガツンとくる美味しさとアルコールのボリューム感♪シガーとも良く合います。
普通に飲んでも当然旨いカクテルだと思いますが、度数は高いので、悪名高き「スクリュードライバー」の代わりに使えるかもﾊﾞｷｯ!!☆／(x_x)

[49] mixiユーザー 05月21日 02:09

先日、ミント・ジュレップの作り方を
ちょっとひねったバージョンを貰いました。
　※私はミント・ジュレップが大好きです!!
いつもはミントの葉をグラスに入れて潰すところを
ミントの葉をシェイクして出してもらいました。
いつもよりも最初の飲み口がさっぱりしていて、
しかもいつもより甘めに感じました。
お試しあれ。

[51] mixiユーザー 05月25日 09:00

>カオリンさん
どもっ！(^-^)
３～４年前じゃ結婚もしてませんね(笑)
憧れ？(爆)

[52] mixiユーザー 06月11日 07:54

この間凄いのを飲みました「フライハイト」
一言で言うと「体に良い」カクテルです。
ウンダーベルグを使ったカクテルで正直
ソル○ック内服液を飲んでいるような感じでした