白ワインコミュのリースリング

リースリングといえばドイツとフランスのアルザスが有名ですが、今回、アルザスのリースリングを飲んでみました。たぶん樽をほとんど使用していない、伝統的な辛口タイプに仕上がってます。
リースリングやドイツワイン、アルザスワインに思い入れのある方、他の地方のリースリングをご存知の方、ぜひコメントお願いします。

コメント(33)

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[1] mixiユーザー 03月06日 11:59

アルザスのリースリングを集中的に試飲していますが…感じるのはトゥルクハイムなどのアルザスの安価な物はリースリングとは名ばかりで全く美味しくない！です。

写真は

ルネミューレリースリング2004 ですがこれはフレッシュでオイリーかつ辛口‥ドイツの高級品に負けない香り高さでした。百貨店でも2500～3000円で購入出来ます。超おすすめです。

只今4000円位のアルザス・リースリングをストック中です。ドイツリースリングと比べて楽しみたいと思います。

[2] mixiユーザー 03月09日 00:08

全然詳しくないんですが、リースリング好きです

[3] mixiユーザー 03月10日 15:30

じんさんへ

ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ種で造られた白ワインが好き！
この事が言えるアナタ充分素敵です!

[4] mixiユーザー 03月10日 21:42

オーストラリアのリースリング。
プランタジェネットなどはどうでしょう？
アルザス、ドイツと比較してみるのも面白いかもしれません。

[5] mixiユーザー 03月10日 22:33

pontneufさんへ

オーストラリアのﾘｰｽﾘﾝｸﾞは飲んだ事がありません。メモ，メモ…今度探して試してみようと思います！ありがとうございます。

[6] mixiユーザー 03月11日 00:17

オーストラリアは以前はずいぶんとリースリングが作られたそうですが、最近は流行りの葡萄品種、シャルドネとかソービニオン・ブランを作るようになったそうです。それでも根気よく作り続けているワイナリーは優れたものを残しているらしいですよ。

[7] mixiユーザー 03月11日 02:24

はじめまして。
トピックを覗いたら、なんとアルザスワイン！ということで、いても立ってもいられずコメントさせていただきます。
私、アルザスに在住、夫婦そろって白ワイン好きです。
リースリングもよいですが、もう少しフルーティなのが好きだったら、ピノ・グリ（Pinot　gris）や、ゲーヴツトラミネール（カタカナだとこんな感じ？）（Gerwurztraminer）が、味わいがあって個人的に好きです。
肉料理はもちろん、フォアグラにも合います。

ボトルを選ぶのは、いつも主人なので、私は詳しくないのですが、素人にもわかりやすいポイント。
アルコール度をみる。リースリング12％、12.5％、ピノ・グリ、ゲーヴツトラミネール13％，13.5％（なお良い。）
生産地をみる。オーランHaut－Rhinのほうが、うまい。（夫談）
どこかに、5桁の番号があるはず。これは、郵便番号で、頭が68だったら、オーラン。

今、家にあるのを見たところ、Ammerschzihrのを2本発見。
ブドウの味をかんじられます。（こんな説明でわかる？）

近年は、夏が涼しくて、なかなかこれぞ！と思うのに出会えません。
日本では、どんなワインが、いくら位で売られてるのか興味あります。
色々、教えてください。

[9] mixiユーザー 03月11日 09:20

シュウさん、ｏｄａさん、
ちなみに私の店にありますので（笑）。
明日、ＷＥＢにもアップしますので、ご覧ください。

[10] mixiユーザー 03月11日 14:15

pontneufさん odaさんクスクスさん

こんにちは！

ｹﾞﾍﾞｪﾙﾂﾗﾐﾈｰﾙとは香辛料の意らしいです。ライチの香りがするらしい!？今後積極的に購入したいです。

クスクスさんへ

日本で購入したアルザスのﾘｰｽﾘﾝｸﾞの中にはアルコール度数13%の物もあります『価格やや高め』
私の知る範囲、種類は少ないですがｹﾞﾍﾞｪﾙﾂﾗﾐﾈｰﾙは2000円～4500円の価格帯で販売されている様です。確かにアルコール度数13.5%の方が高価な様です。

pontneufさんへ

早速、昼休みにHP覗いてみました！夜にでもゆっくり訪問したいと思います。

[11] mixiユーザー 03月11日 15:56

リースリングの香りも大好きです♪
北海道でも造っていますよね。
程よく涼しく、雨の少ない気候はドイツ系品種に合うようですね♪

[13] mixiユーザー 03月11日 18:13

クスクスさん、
アルザスにお住まいとは羨ましいです。
私もフランスに行ったことはありますが、
アルザスは行きそびれてしまいました。
次回は是非、行ってみたいです。

京ごんさん、ニュージーランドもいいですね。
私の店ではマールボロのソーヴィニヨン・ブランが人気です。

つんでれりんとんさん、
リースリングは冷涼な気候を好む品種のようですね。

シュウさん、
８０００件目のキリ番ゲットでした！

[14] mixiユーザー 03月16日 01:54

最近、リースリングが流行っているんですかね。
漫画の「神の雫」と「ソムリエール」両方とも今週のネタがリースリングでした。

[15] mixiユーザー 03月16日 09:56

シャルドネよりも飲みやすいのかもしれませんね。
ただ、辛口の酸がしっかりしたタイプがお好きな方にとっては、
ちょっと物足りなさもあるかも？

[16] mixiユーザー 03月25日 13:17

タイタニックにゆかりのあるトラベーナー・ウルツガルデン・カビネットを飲んでみました。もちろん昨日の晩ですが。

ドイツワインなので‥カビネットでもやはり甘いです。

値段も安いのでデイリーの仲間入りかも

[17] mixiユーザー 03月30日 21:45

初カキコです。
よろしくお願いします。

先日の悲惨な体験を。
お目汚しの為、写真は無しです。

ドクター･ターニッシュ・ベルンカステラー・ドクトール
アウスレーゼ　2003

をボスより頂きました。

激しく吹き零れた痕跡があり、エチケットが凄まじい惨状です。
勿論、コルクも妙に浮いておりました。
コルク全体がぐだぐだに濡れております。
ターニッシュ先生とはいえ、リースリングの常軌を逸した発泡です。
死亡している可能性大であります。

さて、飲んでみましょう。
…醤油雑巾でした。
実際絞って飲んだことはありませんが。
酒質の重さが足を引っ張り、１杯も飲めませんでした。
遥か彼方にハーブ香が感じられます。
あぁ、良い保存状態なら、きっと旨かった筈です。

偶には、こんな体験も宜しいかと。

[18] mixiユーザー 03月30日 23:18

アルザスのリースリングだと，断然，クライデンヴァイスが好きです

あと，ベタですが，トリンバッハはあなどれないですね。

新大陸では，オーストラリアのデラタイトがおいしかった記憶があります。結構寒い地域で生産してるそうで，とてもきれいな味でしたね。エチケットとってあるかなと思って探してみましたが，発見できませんでした。写真なくでごめんなさい。

京ごんさん
フェルトン・ロード，ボクも大好きです。リースリングはまだ飲んだことがありませんが…　今度試してみますね。

[19] mixiユーザー 04月10日 22:48

リースリングならなんといってもマルセルダイスではないかと。
すっきりとした味わいの中に奥深い味わい・・・・
まあ　うまくはいえませんが　とにかくお勧めです。
ダイスはアルザスのなかでもトップの作り手です。

[22] mixiユーザー 06月12日 21:22

アルザス地方のリースリングという事でこれを選んでみました。

価格は近所の酒屋で4000円前後だったのでデイリーとは言えませんが‥今からの季節リースリングがうまいです！

[24] mixiユーザー 06月13日 12:45

＞１７
elgaさん、残念でしたね・・・
ドイツワインの甘口ってどちらかというと、吹きやすい傾向が見受けられますので、やはり保存には細心の注意が必要ですね。

最近、ウチの店でヘルマン・デーンホーフのリースリングＱｂＡ０６が入荷しました！ナーエの白ですが、ピカイチの作り手だと思います。
よろしければどうぞ。

[25] mixiユーザー 06月13日 21:46

pontneufさま

ありがとうございます。
その内に試してみます。
どちらかというと、ジモネの方が気に・・・

昨日、バーデンのフーバーの06を試飲しましたが、
何やらイマイチでした。

[26] mixiユーザー 07月22日 01:44

二年くらい前に｢エゴンミューラー･リースリングQbA2004｣というのを飲みました。生まれて初めて自分で選んで購入したワインです。個人的な思い入れが強いだけかもしれませんが、和食にも合い、自宅で一人飲み干しました。スッキリとした淡白な味わいでした。

[27] mixiユーザー 07月22日 02:19

多くの国々でリースリング種が栽培されていて僕は特にドイツ、そしてスイス、アルザス、オーストリアのリースリング種の飲んでいる比率が高いです。
ドイツだけでも多種多様なリースリング種があります。グローセスゲヴェクスのリースリング種にはデキャンタージュしたい白ワイン、樽熟成のリースリング種、アルコール15，5パーセントもあるドイツのリースリング種、アイスワインのスパークリングのリースリング種など
色々なリースリング種を試してみてください。
下記がブログです。つたない原稿ですが見てみてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/spitze1005

[30] mixiユーザー 10月15日 22:55

はじめまして。
うちもリースリング種onlyで日々ワインを探しています。
ちなみにそんなに高いものではありませんが、現時点のベストは新興のアメリカ産ですが、「Pacific Rim」（以下URL）の「Riesling」が今のところNo.1です。
http://www.kyowakozai.com/kz-wine/winelist_popup/026.html
※他のリースリング種はちょっといまいちだったなぁ～

[31] mixiユーザー 10月16日 23:55

ペンギンさん

Pacific Rimの中でもどれがお勧めでしょうか。結構いろいろ揃っているようですね。

[32] mixiユーザー 10月21日 02:03

リースリング、まだ飲んだことないです。

アルザスのDP ソートマイヨールというワインが家にありますが、
まだコルク抜いてない状態です