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カレーライス万歳コミュのカレー化

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カレーをつくろうと思うときもあるけど、たいてい煮物が挫折してカレー化するので、私の場合、同じカレーには二度と遭遇できない、一期一会です。しかも作ったカレーを一部残して冷凍し、新しいカレーに加えずにいられない・・・いつも10年前のカレーが数パーセント入っているのだ。一番人気はブタコマ・ジャガイモ・タマネギ、忘れてはいけないのが、キャベツのみじん切りと大根おろしとひきわりのレンズマメ。そう美味じゃないけど、いつもの「あれ」だからさ。

コメント(1)

なるほどー。カレー化。ココロ揺さぶられる言葉です。好きです。

カレー作るのも食べるのも次の日もっかい食べるのも好きやけど、
そのあとお鍋を洗うのがめっちゃ嫌いで憂うつになるん。
お鍋洗ったそのスポンジ、もうダメでしょう?
ある意味これもカレー化してもうてて。

みんなはどうしてんのかしら。
私の知らないカレー作ったあとのお鍋の洗い方があるんかな。
伊藤家の食卓で裏ワザ公開されてそうなネタやけど。

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