せんたっきじゃないのよ僕はコミュの今日のせんたっきｸﾝ

・すんごいおすすめはこのレシピ
・まずくて困ったレシピ
・ｺﾚ入れたからこうなったかも？
・今日はこれにしてみた

などなどなどなど
はっけんしたらおしえてせんせー♪(誰だ

マイ日記への誘導もおっけいにゅ(￣ー￣)９

コメント(53)

最初
全て
最新の40件

せんたっきしっぱい談
ＵＰしますたｗ

ちくしょー！(自分が悪い
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=10991886

　バナナパン今回見事に失敗しました。
　http://mixi.jp/view_diary.pl?id=11138571

　前回と違うことは、
・具入れブザー頃にバナナを投入した
・へろへろ真っ黒なばなな2本使用したこと。

　バナナの投入タイミングのミスと、黒く柔らかくなったバナナの水気等、記事との馴染みの考慮不足が今回の敗因かと……。
　バナナの具入れのタイミング難しいなりよ。
　最初から入れるても前回若干グルテンぽさが残ったし、水を減らして、稼動しはじめて30秒くらいでいれたらいいのかな……。

[17] mixiユーザー 03月19日 07:07

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=11632304

すぐ出さないとこうなる！
率先して失敗を体験っですだっ！
はははっ！(ぴゅーー

[18] mixiユーザー 05月06日 22:34

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=16548278&owner_id=308725
ﾁｮｺぐるぐる巻いて
ロールパンに挑戦したけど
ちょっと失敗。ていうか甘くなかった(笑)
くそぅーーー次こそはーーーーっ

くやしいので残ったやつで♪とかト音記号とか作って
遊んでやったーーいノ￣▽￣)ノ彡 ┻━┻

[19] mixiユーザー 05月29日 15:13

焼き上がりにﾋﾞｯｸﾘしたパンが出来ました。。。

木の実がたくさん入ったパンが食べたい…と
木の実（6種類くらい）200ｇを入れ、ｽｲｰﾄﾊﾟﾝﾓｰﾄﾞにして焼き上げました！
（スキムミルクはなかったのでクリープを入れてみました）

切ってﾋﾞｯｸﾘ！中身がパンプキンパンみたく黄色いのです(＠Д＠；
いやぁ…どんな味がするんだろう？と思って食べてみると
特に変わった様子はありませんでした。

後日、実家にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました。
大好評でﾍﾟﾛﾘと食べ終わってしまい催促されました…！
非常に美味しいです。普通のおつまみの木の実で作りました☆

[20] mixiユーザー 05月30日 19:36

＞まみさん
なんか美味しそうですだよーっ！木の実パン！
なんで黄色くなったんでしょねー。
でもすごく食感が楽しそうー♪
今度やってみよーっと☆

そうそうこないだ普通の食パンを作って
何気に発酵くらいで中を覗いてみると
液体でどろーんとして
溜池みたいになってるではないか！
よーく考えてみると
小麦粉の引き算計算が間違っていた(笑)　らしいｗ
既に1時間半くらいたっていたのを
スイッチをぶっちぎり
途中から足りない小麦粉を追加して
最初から焼いてみた(笑)
出来上がりは…ごまかせましたーーーーわはははははははははｗ
いやぁ…よく失敗するﾅｧ最近ｗ

[21] mixiユーザー 06月09日 14:16

始めまして。
よろしくお願いします。
わしも昨日バナナパンを焼きました。
バナナ1本をつぶして入れ、
卵とシナモンも入れました。
すっごくおいしかったけど
すっごく膨らみました。

[22] mixiユーザー 06月09日 21:48

＞ナシミさん
はじめましてー☆いらっしゃいませー♪
バナナパン、いつかやろうやろうと思いつつ
なかなか手が出ないKIYOぷーです(笑)。
シナモン苦手なんですけど
入れなくても美味しーですかねー（ﾄﾞｷﾄﾞｷ
また色んなレシピとか教えて下さいー。

まったりお昼寝サイトですが
どぞよろしくですだーヽ(￣∇￣*)ノ

[23] mixiユーザー 07月29日 15:20

いつものようにせんたっきｸﾝ稼動中のこと。
ぱっと上から覗いてみると
な、なんと液体ではないですかっ!(笑)
いつもと違うっ、なぜだーーーー！

悩むこと数分。

強力粉100グラム足りませんでした＿|￣|○
引き算間違うなよう(笑)

で。後からばさばさと入れて
もっかい最初からやったら
よくこねられたパンが出来上がりました(笑)。

発酵前にわかってよかった(-_-;)

[25] mixiユーザー 10月28日 16:38

大好きなブルーベリーとクリームチーズ
しかもよくばってクリームチーズにもブルーベリーたっぷり
食感のいいブルーポピーシードも入れて私好みの菓子パン焼きました♡

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=49174000&owner_id=1028053

[26] mixiユーザー 12月21日 11:21

うわーすごー。なんか店においてある高そうなパンって感じですだ！
めちゃくちゃおいしそー(￣￢￣)

最近こういうパンつくってないなぁ(涙)

[27] mixiユーザー 01月03日 20:11

あけましておめでとうございますー。
なんだかあっという間にたくさんの方に
せんたっきコミュを見つけてもらえて嬉しかった１年でしたｗ
どうもありがとうございますー。
今年もちまちまとパン焼いていこーと思いますー！
また１年どうぞよろしくです♪

うちのせんたっきくんは最近
はねを挿す穴の形が削れてきたようで
混ぜ具合が足りなくなってきてるような気がします(笑)。
気のせいか膨らまなくなってきたｗ
部品だけ取り寄せねばならぬのかのう…orz
めんどうだーーー(笑)。

[28] mixiユーザー 01月07日 01:47

はじめまして。Kです。
うちとおんなじホームベーカリーつかってあるの見つけて
うれしくて参加させてもらいました♪
お勧めパンは、バジルチーズパンです。
普通の食パンの材料(1.5斤）分にピザ用チーズと
乾燥バジルを適量いれて焼きます。
朝からなかなか濃い味で、元気でますよー◎

あ！！
ハネのお取り寄せ、私1回したんですが
500円と送料200円ちょいで、速攻おくってくれました。
ツインバードえらい。

[29] mixiユーザー 01月07日 01:49

書き忘れ。。。
ピザ用チーズは100gくらいが適量かと思います。
生地練から早速入れて大丈夫です。
プチパンみたく丸めて焼くともうかわいくてかわいくて。
よかったらトライしてくださいね。

[30] mixiユーザー 01月10日 02:33

>Kさん
はじめましてー♪
乾燥バジルとチーズはお手軽ですぐできそう！
こんど焼いてみよーっと(￣∇￣*)

ハネお取り寄せ情報めっちゃさんくすですー！
今度頼んでみますー★
1000円かからないのが解ってほっとしたですだ(笑)

[31] mixiユーザー 01月10日 23:00

せんたっきくん、8000円しないですもんね。。。
安さにひかれてゲットしたからあんま消耗品高いと
本末転倒のような（笑）
寒いと発酵がんばれない人間味あふれるパン焼き器。愛。

[32] mixiユーザー 01月20日 20:08

はじめまして。
同じ機械を持っています！
さんかさせてくださ～い。

今朝焼いたらあんまり膨らんでなくてちょっとしょげてます。
やっぱ寒いからでしょうか？？

おきにいりは生クリームを入れて作るやつですが
買ったほうが安いかもと思ってしまうのが難点・・。

[34] mixiユーザー 02月05日 12:47

みなさまこんちあー♪
はじめましていらしゃいませー♪(まとめるな)

KIYOぷも昨日は生クリーム入り作りました。
あといつも、はちみつ入れて
さらに牛乳入れて(入れすぎ)焼くんですが
生クリーム入れたパンって柔らかいですよね。
1週間食べきる最後の日までやらかい。
たまたま去年のクリスマス付近に買って余ったので
生クリームいいって聞いてたし入れてみよと思って入れたけど
これははまりそう。

けどりんりんさんの言われるよーに
買ったほーが安いですよね(笑)。まいっか！楽しいし！ｗ

[35] mixiユーザー 02月17日 11:19

昨日初めてピザ生地作ってみました。

生地完成後はかなり簡単で驚きました。

具はツナと玉ねぎとコーンとかなりシンプルでしたが美味でした。

ウィンナーロール作るより短時間でした♪

おすすめの具などあったら教えてください♪

[36] mixiユーザー 02月18日 02:31

ピザ生地はぜんぜん圏外だったなぁ。
今度やってみよっと！

次はぜひぜひ
和風な感じで照焼きチキンとねぎとノリとかどうですかー

[37] mixiユーザー 02月18日 12:08

いいですね♪
ただネギは食べられないので省略！

照り焼きチキンって焼き鳥で代用できますかね～？
ピザソースじゃなくて蒲焼のタレとかマヨネーズぐらいがベストかしら･･･。

[38] mixiユーザー 02月25日 13:48

ひさしぶりに作ってみました。
今日はいいお天気で、２次発酵も順調。。。
只今ノーマルのりんごパンを製作中。これは最後まで機械に任せてます。ﾜｸﾜｸ ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ﾜｸﾜｸ

[39] mixiユーザー 02月28日 01:52

うおおおおなんかおいしそうですよー！
りんごパン…すごい食指が動くｗ
黒いののってるのはレーズンかなぁ、黒豆かなぁ
お店のパンみたい(￣￢￣)

最近食パンしか作ってない！ｗ
時間できたらまたやりたくなってきた(笑)

[40] mixiユーザー 05月30日 11:20

はじめて失敗しちゃいましたぁ。
原因は…カチッとはまっていなかったから（－－）

美味しそうな匂いだけはしてきたのですが…
朝食はキウイのみでした。
おなかすいたぁ～

[42] mixiユーザー 12月12日 12:37

こんにちは。
いつもROMってばかりですみません。
今回はこの場を借りての質問なのですが///

TWINBIRD洗濯機くんで作る
成功判ピザ生地またはフォッカチョのレシピ
ご存知方いらっしゃいませんでしょうか？？

[43] mixiユーザー 11月08日 13:43

こんにちは

私の家では2人家族なので、2日に1度洗濯機くん（PY-D432W）でパンを焼いてます

私は計量係で、夫がパンケースに材料を入れて（入れ方にコツがあるみたい）ます。
一度も失敗がなく、パンの焼けたいい匂いで目が覚めます。
強力粉とイーストは欠かさないようにストックしておかないとですが、
たぶん、もう食パンを買うことはないと思います

[44] mixiユーザー 02月02日 08:22

ＰＹーＤ５３３使用です。
失敗続きだけれど、ようやく成功しました★
モチモチふっくら。豆乳パンです。

ネットでレシピをゲットしましたが、
どこのサイトか忘れてしまったので分量を書きます。

★豆乳パン★

　強力粉　250グラム
　バター　20グラム
　砂糖　　20グラム
　塩　　　5グラム
　水　　　90ミリリットル
　豆乳　　90ミリリットル
　ドライイースト　小さじ１（３グラム）

ドライイースト以外を入れて１０分こねて、スイッチ切り。
イーストを入れて、ソフトパンコースで焼き増した。

思ったより膨らまなかったけど、
味はＧＯＯＤでした★

１．５斤くらいにふっくら焼きたいなぁ･･･

[45] mixiユーザー 02月05日 19:08

豆乳パンにリトライ。

スイートパンコースで。
焼き上がり１０分前に出せなかったせいか、
固め＆キメが粗くなりました。

洗濯機クンは難しいなぁ。

[46] mixiユーザー 02月06日 18:58

PY-D533使用です。

理想的なパンがやっとできました！
外はカリカリ、なかはフワモチ。

ヤマザキの「新食感宣言」のような。

★　　★　　★　　★　　★　　★　　★　　★　　

牛乳食パン（１斤）

　強力粉（カメリア）　250グラム
　砂糖　20グラム
　塩　　4グラム
　バター　20グラム
　牛乳　200cc
　ドライイースト（赤サフ）　4グラム

１．バターをいくつかに切り分けて、室温に戻しておく。
２．強力粉・砂糖・塩・バターを入れてスタート。（コースは何でも）
３．粉が混ざってきたら、牛乳をちょろちょろ入れていく。
４．１０分経ったところで、ドライイーストをパラパラと入れていく。
５．スイッチを切って、再びスイッチオン。ソフトパンコースに設定。
６．焼きあがる１０分前に救助！

★　　★　　★　　★　　★　　★　　★　　★　　

失敗し続けて、ようやく理想のパンができました。
高さもだいぶ出てくれました。

長かった･･･
難儀な子ね･･･PY-D533クンは。

バカな子ほどかわいいって言うから、
これからもがんばって仲良くなりたいと思います。

PY-D533タイプを使っている方は、
ぜひお試しください。

[47] mixiユーザー 03月01日 00:30

今日、せんたっきクンで焼きました。

水分は生クリームと牛乳のみのパンです。
クックパッドを参考にしました。
レシピはクックパッドのホームベーカリーの欄にありました。

10分こねてイースト、また10分こねてバター→スィートパンコース（焼き色薄め）で焼きました。
バターが多いレシピだったので外はサックサク、中はフワッフワで少し甘いパンになりました。
ウマし♪
明日もせんたっきクンで焼くぞー。
出来たてをみんなで味見するからすぐ無くなっちゃいます（笑）

[48] mixiユーザー 03月03日 18:01

全粒粉パンにトライ。

･･･失敗。膨らまない。
一部コネきれていなくて、生！(;д;)

上記の牛乳パンの粉の重量の一部に、全粒粉を混ぜただけ。
う～ん、どうして失敗したの～～？！

（膨らまなかったのは、気温のせいかも･･･
　最近は寒くて牛乳パンもうまく膨らまない）

全粒粉パンを美味く焼けた方、教えていただきたいです。

☆失敗☆全粒粉食パン（１斤）

　強力粉（イーグル）　220グラム
　全粒粉　30グラム
　砂糖　20グラム
　塩　　4グラム
　バター　20グラム
　牛乳　200cc
　ドライイースト（赤サフ）　4グラム

[49] mixiユーザー 03月03日 19:20

＞3号さん

全粒粉パンは強力粉100％に比べるとふくらみが悪くなりますよ。
気温の影響は確かにあると思います。
うちは水温を30～35度にあげています。
発酵時間を長めにとれるといいんですけれど
うちのせんたっきにはそんな機能は付いていないので
この時期は成型パンに逃げています。

[50] mixiユーザー 03月03日 22:20

けろんぱっぱさん

＞全粒粉パンは強力粉100％に比べるとふくらみが悪くなりますよ。

そうなんですか？！

＞気温の影響は確かにあると思います。

最近、激しく低迷･･･どんどん低くなるパンの高さ(笑)
本日は雪。

＞うちは水温を30～35度にあげています。

そんなに！

＞発酵時間を長めにとれるといいんですけれど
＞うちのせんたっきにはそんな機能は付いていないので
＞この時期は成型パンに逃げています。

なるほど～
取り出して、成形して発酵時間を長く・・・。

[51] mixiユーザー 03月03日 23:04

3号さん

うちのせんたっきクンは元の持ち主がうまくやけないと匙をなげて
我が家に来たコですが、も一つのMKも冬の寒い中では釜伸びしません。
こちらは発酵時間を10分くらい追加するとうまく焼けています。
も一つ、せんたっきクンは捏ね時間が足りないので、追加捏ねをしています。

水温調整はマストですよー
冬は水温を上げるとイーストが頑張ってくれます
夏は氷水にすると過発酵を防いでくれます。
水温だけじゃなく、室温もある程度高い方がうまく焼けるみたいです。

成型でやる場合は捏ねが終わったらボウルに移して
乾燥しないところで発酵させるといいです。
発泡ケースにお湯の入ったコップとかいろいろありますが
ウチはお風呂に発泡の蓋を浮かせてそこに乗せています。
生地がミストサウナに入っている状態ですw
なかなかイイカンジですよ。
成型パンはクックパッドとかで検索した方が詳しく出ていると思います。

[52] mixiユーザー 10月24日 11:33

今日の我が家のせんたっきは、紅茶ブレッドを頑張っているであります。

とりあえず説明書レシピ通りで、イーストとバター後入れに初挑戦！

我が家の午後の紅茶タイムは如何に