善晴亭コミュの善晴亭　?　豪華食材スペシャル

写真は→http://mixi.jp/view_album.pl?id=799480

今回は素材にテーマがなく季節感と豪華な食材で創作しました。

原価がかかっているので来店された方はかなりお得です(^^♪

白味噌のムースはかなり好評でした。
原価も安く簡単で美味しいですよ！

イチジクとフォアグラの組み合わせはわれながら絶妙でした(^^♪

カボスと白ワインのシャーベットもすっきりした美味しさでした。

来店された方の写真データを誤って削除してしまいました････ごめんなさい。かなしい(ToT)/~~~

いつも楽しく食べてくださる皆様に感謝です。

次回は20日です。

お楽しみに･･････

コメント(8)

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[2] mixiユーザー 10月09日 22:12

かなり得させて頂きましたm(__)m
白味噌のムースホントに美味しかったです～

マイミクさんは残念でした。
いつもながら仕込みの大変さに感心させられますo(^-^)o

[3] mixiユーザー 10月09日 22:27

恐ろしく進化してますねー
素晴らしいです。
また行きたいです。

[4] mixiユーザー 10月10日 00:25

都島太郎さん
まだまだ機会はあると思います。
ぜひ来てくださいね。

ハルマグさん
またご来店くださいね～(^^♪

MT-10さん
ありがとうございます。
ぜひ又きてください。

[5] mixiユーザー 10月10日 00:33

今回はかなりラッキーとしか言いようがないくらいすばらしい第３弾でございました！！！聡子も大満足していました☆ありがとうございました☆☆☆行った人にしかわからない，この感動！ぜひぜひ皆様善晴亭にＧＯ！ＧＯ！

[6] mixiユーザー 10月10日 01:37

ほんといつもありがとうございます。
今回はお手伝いさん担当だったんですが、よっすぃ～さんの料理に対する
こだわりをそばで見せていただきました。

回を重ねるごとに料理を出すタイミング、手際のよさが磨かれている感じを受けます。今まで食べたことがないような食材のコラボレーションにはいつも驚かされます！！！

雰囲気抜群にいいですし、次回は友人と参加させてください♪

[7] mixiユーザー 10月10日 14:38

まんぞぅさん
友達は気にってくれたようですね、ご主人とまた来られるといいですね。

ハマさん
お手伝いありがとうございました。
いつもなが終わった後の洗い物の山は凄いですよね、
いつもありがとうね!!

[8] mixiユーザー 10月10日 15:43

わたくしの行けない日ばかり……………もおぉ～いじわるなんだからぁ～(;_;)

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