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和三盆コミュの蕎麦粉使用

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蕎麦粉使用

mixiユーザー 2006年05月07日 00:30

山形で販売していた
蕎麦と紅花と和三盆で作られた
落雁食べました

コメント(1)

[1] mixiユーザー 06月10日 16:49

はじめまして。
早速ですが、その落雁のご感想は、いかがだったのでしょうか？
紅花は着色料として使われているのでしょうか？それは、粉末？液体？先日そば粉のクレープを、と思ってそば粉を買いましたが、そのままになっているので、ちょっと作ってみたいな、と思いました。紅花ってなんか素敵ですよね。源氏物語に出てくる　‘すえつむ花’　のことですよね＊

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