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マイサイパクチー！コミュのパクチーファラン

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パクチーファラン

mixiユーザー 2011年06月12日 09:41

パクチーファランってしってますか？？

細長くて、ギザギザしてるパクチーよりもパクチーの香りが強い最強のパクチー☆

コミュも始めました☆　http://mixi.jp/view_community.pl?id=5671983

よろしくお願いします。

コメント(8)

[1] mixiユーザー 06月12日 10:17

名前まではわからなかったですが、以前タイかベトナムを旅行した時に出会いましたウインク

料理に、山の如くパクチーを乗せてほしいパクチー好きには、たまらない葉っぱですよねぴかぴか（新しい）

名前しっかり覚えておきますウッシッシ

[2] mixiユーザー 06月12日 10:53

まっこりさん
日本でも種が手に入るので今育てていますが、なかなか発芽するまでに時間がかかるので・・・　でも楽しみです。

[3] mixiユーザー 06月12日 12:57

初めて聞きました！
食べてみたい！！！

[5] mixiユーザー 05月02日 02:27

食べてみたいですクローバークローバークローバー
パクチーファランハート

[6] mixiユーザー 05月23日 13:53

http://www.asia-superstore.com/jp/product/vegitables/01/
ここで売ってるよ！！　頼んでみたけど、品質はまあまあだったけど美味しかった！！

[7] mixiユーザー 05月23日 21:50

みなさん、
こんばんは、ハーブ育ちが大好きのミルオンです。現在は小さなベトナム料理を営みながら農園をやっています。
上記のハーブはベトナム語の名前 ではMùi tàu ムーイタウです。
日本語の性格な名前は不明ですが形のままでノコギリパクチーとも呼ばれます。
育ち方では種からでもいけますがクマさんがおっしゃる通り芽が出るまでは大変時間掛かります。一番速攻な植え方をご伝授します。
1.ASEAN食材で売っている野菜用の束を購入
2.根から5cm位所で葉っぱの部分を切る
葉っぱはハーブとして味わってください！
3．根っこ部分はプランターなどに植えて十分水をやれば一週間位で新しい芽が出てきます。
種に比べられない程速攻力です〜
葉っぱもすぐ食べれるし苗にもなりますのでまるで一石二鳥です〜。
如何でしょうか？機会がありましたら試してください。


[8] mixiユーザー 05月23日 22:04

性格な名前=正確な名前です〜
変換ミスですみませんでした。

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