潮州コミュの移転

前々から移転するという話は聞いていて、ここでもずいぶん前から書き込みをして皆さんにご迷惑をかけていたかも知れません。すいません。

移転先がとうとう決まったようです。
6月の半ばに新しい店舗での営業となるとのことです。

移転先は、荻窪南口の仲通商店街を南へ3分。
東京都杉並区荻窪5-7-9　明泰ビル1階
だそうです。

昨日、馬さんよりうかがってきました。
今は、新しい店舗の地図も配布されてます。

新しくチョウさんという厨師の方も加わり、ホールのパートさんも募集してるみたいです。
今度はカウンターはなく、厨房とは対面でないと聞きました。
馬さん、岡本さんの鍋振りが見れなくて残念ですが、お店自体広くなるそうで、皆様にお待たせすることも減るだろうとおっしゃってました。

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 05月08日 20:01

南阿佐ヶ谷のお店は、5月13日が最後の営業だそうです。
新しいお店では、潮州餃子がなくなるかもしれないとのことで、今、水と焼の餃子を食べました。

[2] mixiユーザー 05月08日 20:12

とうとう移転が決定となりましたか。
餃子が、、、ということは、あの厚みの鉄板を厨房に用意できるかどうかが微妙ということでしょうか。

カウンターではなくなるということで、ひとりで通うことが多かった身としては、若干残念です。

とりあえず、急ぎ行ってきます。
お知らせ、ありがとうございました。

[3] mixiユーザー 05月09日 08:42

＞おうしんさん
なくなる餃子は、スタンダードの潮洲餃子で、ニラ餃子は残るようです。
あと、なくなったメニュー、贅沢スープ餃子が復活しそうなお話でした。

ほか、鳥の唐揚げオレンジソース添えなども復活しそうな感じでしたよ。

まだ、完璧にどれがなくなって、どれが復活するとかは決まってないようでしたが、おかゆが存亡の危機にありそうでした。やっぱり、夏場の暑いときは、おかゆはあんまりでないようで。冬だけのメニューになっちゃうのかな？？

幻のカレー餃子や揚げパンは復活しないようです･･･

5月13日で南阿佐ヶ谷のお店が終わり、6月の中旬まで1ヶ月間準備をするそうです。オープンの日はまだ決まってないようです。

そうですね！カウンターがなくなるとすると、私もよく一人で行ってましたが、一人だと入りづらくなるのかなー。

[4] mixiユーザー 05月10日 16:33

管理人のshuuujiです。いつもさぼっていてスミマセン。
以前から移転の話はずっとありましたが，とうとう決まったんですね。
貴重な情報ありがとうございます。

オレンジソース添えや特製スープ餃子の復活は嬉しい限りですが
潮州餃子がなくなるのは悲しい限り。。。

理由とかご存じの方いらっしゃいますか？

[5] mixiユーザー 05月10日 19:32

前々から聞いていた話は、今のお店の厨房機器をリニューアルする必要があることとやっぱり狭いことですかね。
今の冷蔵庫ピッタリはまりすぎていて冷えないことがあり、休みの日にも馬さんが、心配して見に来てることが度々ありました。
リニューアルするためにも、だいぶお金が掛かるので、ならばもっと広いところで、お客様もお待たせしないで…ってところみたいですよ。

[6] mixiユーザー 05月15日 08:39

とうとう南阿佐ヶ谷店終わってしまいましたね。
「新しいお店のオープンは、どうしたら分かりますか？」と質問してきました。
「電話番号は、変わらないので電話してください。」とのことでしたよ。
6月中旬オープンなので、6月の10日ぐらいになったら電話してみようかなって思ってます。

おかゆもなくならないとの返事をいただき、一安心。
閉店日も大入りでした。

[7] mixiユーザー 05月18日 14:57

＞コピポンさん

移転理由，ありがとうございます。
なるほど，そういう理由があったんですね。
毎日の過酷な仕込みだけでなく，そんなことまであったとは。。。

開店日ですが，私は決まったら連絡を頂けそうなので
そしたらカキコしますね～♪

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