ハミングジョー友の会コミュのjoe　さんに　インタビュー　no.2

遅くなりましたが続きを掲載させていただきますね★

３．個人的なこと。好きな食べ物とか、人とか、服とか、物だとか・・超・個人的なことを、こっそり知りたいです。


*** 好きな食べ物

食べること自体が好き。
食はもっとも大切にしている部分かも。
毎日朝７時と夜７時すぎに自宅で食事をします。
人生の中で食の革命が何度かやってきて今に至る。

＊イタリアン(東京在住のころおいしいイタリアンに出会い感動。
自分でも研究を重ねました。特に有元葉子さんのレシピが好き）

＊韓国料理(師事していた高橋永順先生の下で出会う。シンプルなのにおいしい！20代前半に起きた食の革命。先生の味と本で研究、自然食ともそのころ出会う）
神戸へ行くと「コリアンキッチン」へ必ずいきます。

＊タイ料理（昔アルバイトしていた店にタイ人のコックさんがいて
教わった。必需品のコリアンダーは毎年種から育てます）

＊茶会席料理（お茶の先生の下で勉強させていただきました。
お茶会のお料理は究極の自然食コース料理かな。
季節と素材を最も大切に、下ごしらえが肝心。今でも時間が合えばお勉強に通いたい。大好きです）

＊甘いもの全般。特にもなか・・・かな。(笑）




*** 好きなことやモノ、人。


う〜ん、スウェーデンが好き。(本能的に惹かれる。前世はバイキングかも）
北欧の家を見ること＆住んでいる人や暮らしを想像すること。

ねこ(店名にもなっているジョー・メスは本当にハミングします）

花　（どこに行っても花が気になる。花が好きだな・・・と意識したのは15歳くらいかな。花を生けたり教室と植え込みの仕事も少しやっています。）

高橋永順先生（たぶん人生で一番影響を受けた人。
先生の下で花はもちろん、衣食住、生きる上で大切なすべてのことを勉強させていただいた時間は宝物です。
今でも理想の人であり、尊敬しています。

アンティークのガラスやクロス、かごは先生の下で良いものに触れることが出来て今の私があるのかもしれません。）

人は自分に無いシャキっとカッコイイ女性に惹かれるみたいです。
あといろんな面でおもしろい人と素直な人が好き。
気難しい人には弱い。←(昔は惹かれたけど）

宝塚やミュージカルの舞台が好き(子供のころから通っている。
夢と愛がある）

シェークスピアとシャーロック・ホームズが好き。
昔放映されていたNHKの「シェークスピア劇場」の再放映を
願っている。

服は今はスウェーデンの古着や自分で簡単に作るものがほとんど。
北欧の人を見習ってあまり数を持たないようにしている。
本当はクラシックな制服風のスタイルが好き。
ダボッとした服、ジーンズは嫌い。
革靴が好き。

主催している手芸部をもっと活性化させて、服など作りたい。

毎朝店でオットの入れたコーヒーを飲む時間が楽しみ。
スタッフAさんと3人で打ち合わせのはずが
ほぼ毎日くだらない猫の話などで終わる。
たまに社会問題などの話で白熱することも。
この時間がないとハミングジョーは始まらないのです。
3時にもティータイム(スウェーデンではフィーカ）を必ずとります。




*** スタッフAさん


まじめでこつこつ、しかしてきぱき仕事をこなしてくれる頼もしい
スタッフです。心から信頼しています。

アフターファイブは何をしているの？と尋ねたら
「草むしり」だそうです。いい感じです。
おばあちゃんが暮らしていた１軒家にねこと暮らしています。
夜にはおばあちゃんがコレクションしていた古い昭和歌謡のレコードを聴いては癒されているそう。いい感じです。



*** オットのこと


この人がいなければハミングジョーは生まれなかったでしょう。
一言では語れない不思議な人です。
子供と動物に好かれます。
曲がったことが嫌い。偉い人が苦手。
理系出身なのに頭の回路は全く文系で
実はパソコンのメールが打てません・・・
大雑把かと思えばやけに繊細で
器用と不器用が入り乱れている人。
やっぱり一番信頼している人です。

以下はオットに聞いてみました

好きなもの、好きなこと
サッカー(特にオシムのファン）、園芸、コーヒー、
ラーメン＆ソーメン(北欧へも必ず持参）、朝の散歩
映画(好きな監督はヴィスコンティとカウリスマキ　究極の独自性に共感、徹底的な自己分析を行うところが好き）
サウンド・オブ・ミュージック(映画）←ほとんどの歌が歌える

音楽はライクーダーサム・クック、ソニーロリンズ、ドッグ・ワトソンなどなど

好きな作家・思想家　

フィッツジェラルド、　プルースト、　ジル・ドリュースト、　村上春樹、
クリシュナ・モリティー

将来の夢
みんなでのんびりできる場所を作りたい。


おしまい。。


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みなさん、いかがでしたか？joeさんの魅力満載の内容だったと想います。
私、このお返事をいただいたとき、うわ〜〜。やっぱりね。ジョーさんって素敵だ。。なんて想ってしまいました。

もしよろしければ、皆さんのご意見やご感想、などどんなことでもOKですので、もし何かございましたら、arlaのところまでメールにてお便りくださいませね。

またjoeさんも、これからも友の会に、いろいろとかかわってくださるとの事なので（嬉しい！！）ぜひ楽しみになさっていてください。

それと、明日からは京都大骨董祭ですね！！もうジョーさんは京都だそうですので、お近くの皆さん、もしご都合よろしければ、お出かけなさってみてくださいね。素敵なものに出会えることはもちろん！素敵なジョーさんが待っていてくださると思いますよ！！