********************************************* WINE DINNER TASTINGのお知らせ Bonjour a tous!皆さんこんにちは! 春が近く感じる日々に、皆様、いかがお過ごしでしょうか? 青山のBANDOLを経営していた時に、毎週主催していたwine dinner tastingご参加頂き、楽しい時間を一緒に過せた事、僕にとって素晴らしいメモリになりました。 2月17日に開催した今年1回目のwine dinner tasting好評に付き、2回目のパーティーを企画しております。是非、この機会に皆様と再会し、スペシャルなワイン、美味しい料理、楽しい時間を共有出来ればと思っております。 早速、wine dinner tasting 2007 第2回目をご案内させて頂きます。 今回はシシリアスペシャルをお楽しみ下さい! Menu:メニュー: -An Amuse bouche with a glass of Sicilian Prosecco Duca del Castelmonte. アミューズにプロセッコデュカ・ディ・カステルモンテ。 -Assortment of starters and a Garganico 100% I.G.T Fiorile Bianco Duca del Castelmonte. 海の幸と野菜のマリネとパティドカンパニュと鴨の燻製に白ワインフィオリーレ・ビアンコ100%グレカニコ -Fresh Sardines Pasta a la siciliana and a glass of Notorius Frappato 100% I.G.T Duca del Castemonte. フレッシュイワシのパスタシシリア風に 赤ワインノトリアス・フラッパート100%フラッパート -Ox cheeks casserole braised in red wine sauce, served with a Nero D’Avola 100% I.G.T Sedara Donnafugata. 牛ほほ肉の赤ワイン煮込みに赤ワインネロ・ダヴォラ100%ドンナフガータ -Assortment of deserts with a White Alexandria Muscato 100% D.O.C Donnafugata. デザートの盛り合わせにカビール・アレキサンドリア・マスカット100% **************************************************