NAGOYA 日本酒倶楽部コミュの蔵解放など蔵イベントへ参加する際のお願いについて

　NAGOYA　日本酒倶楽部の皆様

　管理人のぽかり。です。
放置しっぱなしで申し訳ありません。

　各蔵の蔵解放等のイベントが開かれておりますが、
残念なことに、蔵元の困った声も聞こえてくるように
なりました。

　情報として展開させていただきます。

　日本酒ファンとして、蔵側も参加者も気持ちよく
過ごせるように、応援していきたいと思います。

＜蔵が困っておられること（私が感じたのも含む）＞
　（☆蔵が許可している場合は除きます）

　□ 飲食物の「持ち込み」によるゴミ

　　…コンビニ弁当、また、缶ビール、缶ジュースなど、
ボリュームのある（がさばる）ゴミが大量発生し
ゴミ箱を塞いでしまい、後からゴミが入れられなくなる。

　その結果、床やテーブルにゴミを放置する人もおり、
衛生上の問題や酔った方がつまづいて怪我をされた
例も発生。

　　蔵側は、人数ギリギリで運営している関係で
ゴミ箱のメンテナンスに着手が遅れる場合が多い。　

　⇒飲食物は持ち込まない

⇒持ち込んだごみは持ち帰る（買ったところで処分いただく）

　□　食事用のテーブルをつなげ、長時間に渡って
　　宴会を行う

　　その結果、他のお客様が食事できない、

　　自分を制御できない酔った方が発生し、
　転倒による怪我、喧嘩などイベントの支障となる

　⇒３０分以上、席を独占しない。他のお客様も一緒に
　　楽しめるよう席を譲る

　⇒宴会は蔵の外で行う

　□　酔ったお客様が転倒し、購入したお酒の
　瓶が破損する。その賠償を蔵に請求する。

　…片付け、お客様のケアで蔵側の労力を割くことになる。
　他のお客様を巻き込む心配もある。

　⇒無理して持ち帰らず、発送サービスや
　取り置きをお願いする

　以上、ご協力および内容の仲間様への展開を
よろしくお願いします。