茨城ラーメン同好会コミュの伝説のラーメン

もう20年ぐらい前になると思いますが、
かすみがうら市の下稲吉 (現・お食事処まゆの店舗<ワンダーGooとか常勝軒近くの十字路付近>) にあった、
「ダイシン」っていうラーメン屋があったんですが、ご存知の方いますか？

当時小学5、6年だったんですがラーメン好きになったのそこの豚骨系のラーメンだったので...

お店は「ラーメンショップ」風だったと思うので今、勝田にある大進ではないと思うんですけど...

[52] mixiユーザー 12月24日 09:42

>>[5] 「ぶたごはん」も美味しかったです。

[53] mixiユーザー 12月24日 09:43

>>[12] 半チャンラーメンいつも食べてましたねぇ... 味噌ペーストとかしながら...

[54] mixiユーザー 12月29日 18:16

10年くらい前につくばにあった、「ゆいまーる」という沖縄そば屋も自分の中ではある意味レジェンドでした。なんせ食べに行ったら帰りにロールケーキまでくれるくらいだったのでね…。今日車で横を通ったのでふと思い出しました。

[55] mixiユーザー 12月29日 18:17

それにしても沖縄そば屋って定着しませんねぇ。

[56] mixiユーザー 01月14日 20:59

境町の「しらかば」閉店です、画像がなく失礼します。
辛味ネギ食べ放題が売りでした！

[57] mixiユーザー 01月27日 22:09

結城のカーターも結構前に閉店してんですね。
パーコーと手打ち麺が印象的でしたね。

[58] mixiユーザー 01月30日 22:35

つくばのらーめんショップしゃるるも閉店してんすね。「愛妻弁当なら持ち込み可」とあったのが懐かしいですね。メニューが色々あったのも良かったです。

[59] mixiユーザー 02月01日 19:46

春日部イオンモール、太陽のトマト麺
美味しかったのに、閉店です。

[60] mixiユーザー 02月03日 11:59

最近のお店ですが、土浦荒川沖→神立のまぜそば「風林火山」も営業期間は短かったですが、自分の中では印象深いお店でした。

若いご店主が一生懸命に接客をされていて、そして私のラーメン論も熱心に聴いてくださいました。店を出る際に表まで出てきて挨拶をしてくれて本当に誠実さを感じました。その後試作品か何かを作っているときに寝てしまい、火災に遭って二階から飛び降りた際に怪我をされたこともネット上で知りました。

その後は神立に移転したということですが、神立時代に訪問しなかったので店やご店主のその後はわかりません。

まだこの業界でがんばっておられるのか…。

いずれまたどこかで彼が作ったラーメンを食べたいですね。

[61] mixiユーザー 02月03日 12:11

連続投稿になります。

つくば市茎崎地区に、日曜のみに現れていた二郎系の「空品」も印象深かったです。
確か仕事をされているご店主が日曜休日に限定でやっていた店だったと思います。

当時らーめんWalker茨城版で二郎系特集が組まれるほど県内に雨後の筍のごとく二郎系ラーメン店がたくさん出てきたと思いますが、スープ・麺ともに他の「その他大勢」的な店とは一線を画すテイストでした。

…おっと今空品のツイッターを見ていたら店主はほかの種類の飲食店を茎崎で営んでいたんですね。
そのお店も閉店されたそうですが、またどこかで空品のラーメンが食べたいですね…。

[62] mixiユーザー 03月25日 23:23

久々の投稿です。
そういやひたちなかの、スタミナラーメンの源流ともいうべき、寅さんが二年くらい前に更地になってましたね。1、2度行ったキリでしたが、麺が違う感じがしたのを覚えています。今や流れを汲むのは我流食堂なんでしょうか？

[63] mixiユーザー 06月15日 00:55

まだまだ現役ですがひたちなかの珈奈里屋のスタミナひやしは忘れられない美味しさでした。

なかなか行けないけれど近くに行った際にはわざとお腹を空かせて行きます(///∇///)

[64] mixiユーザー 06月23日 00:27

現土浦市役所(旧ウララ)の裏にだるまやラーメンってあって美味しかったような。もう15年以上前になりますが...

[65] mixiユーザー 06月23日 00:33

>>[60] 神立時代何度か行きました。神立駅から徒歩1分ぐらいの近場で通りから少し入った暗がりにあるこじんまりとした店舗したね。茄子の入った「山」が好きでした。お店がいつのまにか閉店していて残念です。

[66] mixiユーザー 06月23日 04:49

>>[64]
味噌ラーメンが美味しいお店でしたよね。

[67] mixiユーザー 06月23日 04:52

>>[66] 二、三度しか行ってませんが味噌ラーメン美味しかった気がします♪