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チャカティカ食堂コミュの無事、帰国しました〜生きてます!!

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イタリアとフランスの料理修行の旅より
戻ってきました。
どちらかと言えば人生とは?と
問われる修行の旅でしたが涙

それでもフランスでは5軒のお家に遊びに行けて
その家の料理を作っているところから見せてもらったりして
なかなか充実していました。
季節的にも冬なのでスープや煮込み料理が多かったですね。
途中、モロッコ行きも考えましたが体調が芳しくなく
そのかわりパリのクスクス屋に足しげく通い食べて勉強してきました。

なるべく早めにお教室の再開をしたいと思っています。

尚、ブログで旅の様子を書いてますので良ければご覧ください。
これからも、チャカティカ&タナシーをよろしくお願いします。
PS;送れなかった写真も少しですが載せましたムード

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