☆銀河☆栄養☆伝説☆コミュの♪　矢野（ヤン）家の食卓　♪

……というトピを建て増したので、

３３Ｑさん、料理友達も誘って下さって
結構ですので、御自由にお使い下さいな☆

矢野文里（ヤン・ウェンリー）の家で、
日夜のおさんどん(笑)にあけくれてる、
明津百合也（ユリアン・ミンツ）くん、
御考案の季節の献立あれやこれやとか、

現代日本の食糧・食材事情について～♪
　

コメント(30)

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[1] mixiユーザー 08月25日 20:44

＞現代日本の食糧・食材事情について～♪

すみません。
食料事情というよりは、日々の食卓事情に悩む独身者です。

暑さ寒さも彼岸まで？
なんて嘘っぱちな所に住んでます。

暑くて素麺や冷麺や冷やしうどんといったモノしか食べたくなくなってます。
無理やり肉を食べるようにしてるんですが、
暑くて火元に近寄るのはなるべく避けたい。

この間、珍しく頑張って作った豚角は、
味付けが濃すぎたので、当分食べたくない。

さて、他にと考えて、怖いくらい思いつかないこの頭。
他の方の意見をと思ってカキコしました～♪

なるべく火元に近寄らず、（安くすませたいので）手作りで
簡単な肉料理って？？

（簡単にできる･･･ｺｺ大事です♪）

助言、プリーズ♪

[2] mixiユーザー 08月25日 20:55

･･･う～ん、このトビの使い方間違ってるかな。

まっダメなら、主催者からダメだしが出るだろう(￣▽￣；)

ムライ☆３３Ｑさんも参加されたんですね。
宜しくお願いします～m(__)m

ここでは、戦古府悪太郎役？も何もなく
色々話せると嬉しいです♪

[3] mixiユーザー 08月29日 18:54

＞暑くて素麺や冷麺や冷やしうどんといったモノしか食べたくなくなってます。
無理やり肉を食べるようにしてるんですが、
暑くて火元に近寄るのはなるべく避けたい。

この前パーティで使った料理です。いかがでしょうか？私の創作です。

材料

鶏のささみ
バジルの葉
(感じは変わりますがレタスとかの方が手に入れやすいでしょうからお好きなもので)
みそかつのたれ(なければこれもなんかで代用)

?鶏のささみを耐熱の容器に入れ、塩、コショウを軽く振り、料理酒をかけ、ラップをして電子レンジでチン☆
（ささみは途中でひっくり返した方がいいとは思います。）

?電子レンジからささみをとりだして冷まします。

?あとはみそかつのタレと一緒にバジルで包んで食べる。

みそかつとバジルの組み合わせが面白い料理です。こうやって食べるとバジルが少し苦手な人も食べやすいです。バジルは健康にもいいはずですしね♪

[4] mixiユーザー 08月30日 07:48

みそかつとバジル……☆

カツに味噌という段階で、異国情緒なのに、
そこへバジル……？？？　もはや万国旗？

＞みーちゃん。

返事遅れてごめん！　てか、
このコミュに来る暇が無かった!!　(^◇^;)”
　

[5] mixiユーザー 08月30日 07:54

んで。

安くて簡単で、火に近寄らない!!

１００円ショップで一人用の土鍋を買う！
土鍋に適量の米と水を入れる！
吸水させたら、
上にモヤシまたは千キャベツとか、
ありもんの野菜を適当にぶち込む！

その野菜の上に、てきとーな肉を乗せる！
ガスコンロの「立ち消え防止機能」を利用して、
火が消えるまでほっとく！

さめたら適当な調味料をかけて喰う！

……これ、ユリアンが下宿しに来る前の、

「矢野家の食卓」だな……☆　(^◇^;)”
　
（つまり、私の食生活……★）

[6] mixiユーザー 09月02日 20:36

＞３３Qさん♪

返事遅くなってすみません。
オリジナルレシピを教えて下さってありがとうです～(^^
「ささみの味噌カツだれバジル巻き(*＾ｰ＾)o∠★」
おいしそうですね☆
巻いて食べるのが、ベトナムや韓国の焼肉料理みたいで楽しそう☆これだとお酒のアテや子どもなんかも喜びそうですね～(＃^.^＃)

先日、書き込みしたときは、本当に食欲がなくって、
何も料理が思い浮かばなかったので、
大変助かります～ｗｗｗm(__)m

９月に入り、朝晩少しは涼しくなったとはいえ、
日中はまだ暑いですよね～三 (lll´ⅴ｀)
火元に近づかないですむ、このレシピ早速試してみたいと思います♪

[7] mixiユーザー 09月02日 20:59

＞歌さん♪

忙しそうなのに、返事ありがとう～♪

しかし、ダイナミックな料理だね～(￣▽￣；)
私もどっちかっていうと、大皿料理とかが多いクチだけど･･･。

＞土鍋に米と水吸水させたら、モヤシか千キャベ等適当な野菜をぶち込む！
＞その上に、適当な肉を乗せ、火が消えるまでほっとく！

スタミナ雑炊！？
米・野菜・肉を摂取して、その他の材料はありあわせってことだね～。(^_^)

＞「矢野家の食卓」だな……☆　(^◇^;)”
＞（つまり、私の食生活……★）

お互いキャゼルヌ夫人にはなれそうもない？（笑）

[8] mixiユーザー 09月07日 11:37

＞お互いキャゼルヌ夫人にはなれそうもない？（笑）

……「生活人として欠けるところがあるし」……と、
ヤン・ウェンリーでさえ自覚している
（フレデリカにプロポーズした時のセリフ）……に、
そっくり!!な生活態度の私の、
最大の野望は「ユリアンを養子にもらう♪」で
ある……(笑)。

候補は一人いるんだよな～♪
生き別れ（母親同士が猛喧嘩したので音信不通）の
１４歳年下の……従弟♪　（美少年♪）

……どんな青少年に、育ってるんでしょうか……ｗ

　　♪(ﾟ-ﾟ)♪

（いや、一応……、料理は「できる」んだよ？
　「してない」だけで……ね……？　A^-^;)”　）

[9] mixiユーザー 09月27日 06:44

＞候補は一人いるんだよな～♪
生き別れ（母親同士が猛喧嘩したので音信不通）の
１４歳年下の……従弟♪　（美少年♪）

な、何か家庭の事情がさらっとスゴイ事言ってるなぁ･･･。（(x＿x)/
美少年！？だったら目の保養～(＞＜)

＞（いや、一応……、料理は「できる」んだよ？
　「してない」だけで……ね……？
次から私もそう言おうっと♪

久々で返事が遅くなりましたm(__)m

[10] mixiユーザー 09月28日 23:42

ども～☆
私なんか、１週間ぶりにネットつないだ……☆
（お互い、夏の間に、遊び過ぎたよね?!）

　　　　　　　　　　(^◇^;)d”

生き別れ(笑)の従弟は、美少年だったけど、
数えてみたら、すでに２８歳じゃないか!!

さすがに養子にもらうのはもう無理だ☆
彼がヨメさんをもらう話が出てる頃だ☆

>>土鍋に米と水吸水させたら、モヤシか千キャベ等適当な野菜をぶち込む！
>>その上に、適当な肉を乗せ、火が消えるまでほっとく！
＞スタミナ雑炊！？
＞米・野菜・肉を摂取して、その他の材料はありあわせってことだね～。(^_^)

これはね、「雑炊」じゃなくて、「釜飯」風。
調味料も入れて炊けば、「炊き込みご飯」なんだけど、
そうすると、「立ち消え防止機能」を使ってても、
土鍋の底が焦げついちゃう確率が高くなるので…★

味付けは、後からテキトーで☆　( ￣ー￣)ｄ

ちなみに一番よく作るレシピは、
無農薬・有機栽培の黒米入り低農薬胚芽米　に
無農薬不耕起栽培の小粒ジャガイモ＆玉葱　に
庭先でむしって来た自生のハーブとか薬味とか
プラス、なぜかスーパーの特売の１００円の!!
ブラジル産の安い（生育法不詳の）鶏肉乗せ☆

順に土鍋に入れて、コトコトっと１５分位で、
おいしい炊き込み釜飯（？）風「土鍋丼」の、
出来上がり～♪　o(^-^)o

ちなみに、ただ今も、
製造中でございます☆

（食べたら寝るさ☆）

[11] mixiユーザー 09月29日 00:28

炊けた～♪　!(^-^)!　良い香り♪

（本日は地場産の
　無農薬ピーマン＆獅子唐入り♪）

ちなみに、こんなトピがあったさ☆

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=3978866&comment_count=98&comm_id=1077

[12] mixiユーザー 09月29日 22:19

＞私なんか、１週間ぶりにネットつないだ……☆
＞（お互い、夏の間に、遊び過ぎたよね?!）

ですね。楽しいと時間の感覚が飛ぶんですよね。

＞これはね、「雑炊」じゃなくて、「釜飯」風。
釜飯にならんかったのは、雑炊という先入観から、水を入れすぎたせいかな～。
鍋も一人用じゃなく、でかい土鍋を使用。んー、でも、おいしかったよ☆
これからの季節、鍋はお手軽で栄養満点ですね。

＞ちなみに、こんなトピがあったさ☆
一人暮らし時代は、よくやったよコレ。

[13] mixiユーザー 10月01日 04:49

＞一人暮らし時代は、よくやったよコレ。

……えっ?!……　!(@_@)!

みーんこっぷ！　既婚者だったのっ?!

[14] mixiユーザー 10月11日 20:39

ひさびさです、歌っち姉ご☆

＞みーんこっぷ！　既婚者だったのっ?!
はーい、既婚者でっせー☆（大嘘）

最近よく、「ご結婚されてます？」等と聞かれるのですが、
まだまだ命みじかし恋せよ乙女～♪な気分でありたいと思うシングルであります♪
歌さんもかしら？（笑）

＞一人暮らし時代は、よくやったよコレ。
↑ちょっと紛らわしい書き方だったですね。･･･ｽﾐﾏｾﾝ･･･m(__)m
現在は実家住まいですが、以前は一人暮らしでしたので、
その当時はよくやったという話･･･
ちなみに食事は私の担当なんですが、先に書き込んだように、
何も思いつかない日も多くて、ここで聞いてみたりなど･･･いたしました。

「釜飯」と「ささみバジル」はウチのかしましい女性陣にも好評でした☆
また思考回路停止状態の際には、歌さん、３３Ｑさん、
ご助言いただければありがたいですm(__)m

[15] mixiユーザー 10月11日 21:07

ちなみに今日の献立は～
ナスカレーでありました♪(＃^.^＃)
少し辛めで、うまいっす～
（大量に頂いたため、当分茄子料理が続く予定☆）

[16] mixiユーザー 10月12日 06:59

いいなぁ～♪
ナス大好き♪　（揚げて酢油漬けも、美味よ♪）

[18] mixiユーザー 10月14日 23:22

　なすと油は、相性がいいですよ。ナスを油で焼いたものにしょうが醤油がまた合うんです。
　煮浸しもいいですね。

[19] mixiユーザー 10月17日 06:19

……あら……？
なんか誤クリックで「二重投稿」になってたやつ、
消したら、なにやらモノモノシクなってしまった☆

？？？(^◇^;)？？？　（素直に消えてくれよぅ☆）

[20] mixiユーザー 10月17日 18:54

- コミュニティ管理人により削除されました -

これって余計に気になりませんか？（＾＾；）

[21] mixiユーザー 10月19日 01:55

気になるっ!!　(>_<)""""

自分の「二重投稿」を整理
しただけですから～っっ★　<(T_T)>""""　

[22] mixiユーザー 10月31日 03:02

　秋深し、隣は何をする人ぞ・・・柿が美味しい季節になってまいりました。別コミュでは、パン屋の2代目をやっておりますので、ここはサンドイッチを紹介します。
　ハムと柿のサンドイッチです。これだけでは味はきっつ～!!と思うかもしれませんが意外とうまいんです。
　食パンに粒マスタードを混ぜた、からしマヨネーズを塗り、ハム、柿の薄切り、パプリカなどお好みの野菜、スライスチーズをはさみます。学生時代はサンドイッチ作りにこっていろいろ作りました。中でも、ハムと柿のサンドイッチは自信作です。ハムの塩辛さと柿のすっきりした甘さがいいバランスで美味しいのです。柿は、あまり甘くなくて、固めのをお使いください。甘すぎると、ハムの味を消してしまいます。ハムはどちらかというと、塩味の濃いものを使うと美味しいです。

[23] mixiユーザー 10月31日 04:14

　
　……はさむものばっかりだね……　( ￣ー￣)ノ
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆

[24] mixiユーザー 10月31日 10:21

えぇ、提督。私、昔から挟むものは得意なんです。

[25] mixiユーザー 11月01日 09:13

○月×日 (笑)曜日うすくもり

きのうぼくんちにイクラさんがきました。
くしろのおばさんがおくてくれました。
しようゆずけでした。
ごはんにかけてのりもかけてたべました。
おいしかたです。

（小学生の日記っぽく♪）

[26] mixiユーザー 11月01日 20:40

ロシアでは、キャビアのこともイクラっていうんだそうですよ。

[27] mixiユーザー 11月03日 10:08

風邪引いてしまいました。ホットパンチが飲みたいです。

[28] mixiユーザー 11月10日 02:53

風邪にはホットパンチも良いですが、
ショウガはちみつ湯も効きますよ～☆