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HIDEMI SUGINO イデミ スギノコミュのイデミのケーキを食べた感想とか自慢とか

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通常販売のものだけでなく、アントルメ、頒布会のお菓子、なんでも結構です。
美味しかった報告・自慢してください。

画像があると嬉しいけれど、なくてもいいです。
店内撮影禁止ですしね。

できればケーキの名前を書いてくれると嬉しいです。
…自分でなかなか憶えられないので(^^;

画像・名前は可能なものは管理人も補足します。
よろしくお願いします。

*余談も雑談もOKです。気軽にいろいろお話しましょう。

コメント(485)

タルトオーフィグです♪

無花果の美味しさを存分に堪能できるタルトでした♪
タルトオーマロンです♪ 栗たっぷり、コーヒーの風味と栗の甘さが絶妙ですねえ♪
タルトオーポムです♪ これはリンゴが抜群の素晴らしさ♪ タルトシリーズで一番好きですねえ♪
タルトポワールディジョネーズです♪ 今季最後のタルトですね♪ 洋梨の赤ワインコンポートとタルト生地の美味しさ、これも申し分ありませんでした♪
クリスマスの時季の焼き菓子、キャラメルポワールです♪

洋梨の美味しさとキャラメルの味わいのハーモニーが素晴らしいです♪
今年のクリスマスアントルメです♪

プランセスとマントンです♪ 毎年のことながら、素晴らしいですねえ♪
>>[452]

お気持ちは分かりますが、一応、店内撮影はNGなので、これを出すのはちょっとよくないですよ〜。
改めてプランセスを頂きました♪

ライチとレモンとフランボワーズ、バランスとハーモニーがなんとも優雅で素晴らしい♪ 実に杉野シェフらしいムースでした♪

ホール1個独り占めです(笑)♪
1月のタルト、タルトオキンカンです♪ 金柑たっぷり、素晴らしいタルトでした♪
洋梨の白ワインコンポートです♪ これはもうね、さすがとしか言いようがありません♪
ショコラシーズン、プリュンヌです♪ お酒に弱い私としては、3個が精一杯ですが、抜群に美味しい♪
毎年の楽しみ、パケスペシャルです♪ トリュフショコラフリュイとガナッシュショコラの詰め合わせ、それぞれのフレーバーがしっかりと楽しめる素晴らしいチョコレートでした♪
今年はチョコレートのアントルメ、ノワールエブランを頂きました♪ ミルクのムースとチョコレートムースの組合せ、チョコレートのムースにはそれほど強くはないのですが、これは実に良い塩梅の、素晴らしいチョコレートムースでした♪
今月の菓子のマカロンカシスヴィオレットです♪ 人気ゆえにほとんど出てきませんでしたねえ♪ カシスの酸味が実に素晴らしいマカロンでした♪
やっと頂きました、洋梨の赤ワインコンポートです♪ 美味しい♪
プランタニエールです♪

苺の美味しさが楽しめる焼き菓子ですねえ♪ 素晴らしい♪
ミステリユのアントルメを作っていただきました♪

実に素晴らしい♪
焼き菓子詰合せも頂きました♪ テキャラメル、マドレーヌアルディシュワ、フィナンシェキャフェ、フィナンシェミエル、ショコラプリュンヌと頂きました♪

久しぶりに小さい焼き菓子を楽しみました♪ 素晴らしい♪
パウンドケーキタイプのテキャラメルです♪

抜群の美味しさです♪
2015年のクリスマスアントルメ、ミカリプソです♪

パッションフルーツ風味のキャラメルソースの効いたチョコレートムースでした♪ 素晴らしい♪
同じく2015年のクリスマスアントルメ、パヴァーヌです♪

苺のムースとライム風味のココナッツムース、それに苺のジュレ、素晴らしいです♪ 歴代アントルメの中で一番好きかもしれません♪
チェリーのコンポートです♪ やっと頂きました(笑)♪

酸味の心地よさ、果肉のしっかりした美味しさ♪ やはり素晴らしい♪
毎年のショコラシーズンの楽しさです♪

プリュンヌ、パケスペシャル、アマンドショコラデュオと頂きました♪ どれも美味しかった♪
あと今季のチョコレートシーズンのアントルメ、ジャドーでした♪

オレンジの風味が抜群の素晴らしいチョコレートムースでした♪
ショコラシーズン、最後にこちらマカロンショコラバナーヌを頂きました♪

バナナの酸味が効いているおかげで、食べやすいですが、濃厚なチョコレートの美味しさです♪
諸事情で最近は色々出てますよねえ♪ 昔懐かしいものも一瞬だけ登場したり、初登場が一瞬だけとかもありますよ♪ 先日のマカロンは素晴らしかった♪

そんなわけで、変わったものが食べたい方はこまめに行きましょう(笑)♪
今年のバースデーアントルメ、ロアジスを作っていただきました♪

素晴らしい♪♪
パンプルムジエも楽しみました♪ 良いですねえ、グレープフルーツのほろ苦さが楽しめるピールでした♪
今年久々にいろいろ出るシリーズのひとつですね♪

金柑のコンポートです♪ 12年ぶりかな♪
夏のケーキが続々登場中です♪ コンポートもチェリーが登場しました♪
ネクタリンのコンポートを頂きました♪ ジューシーで程よく甘くて実に素晴らしい♪

そしてシェフから教わって、シロップを使ってグラニテを作ったのですが、これも抜群でした♪
キャラメルフィグを頂きました♪

素晴らしいですね、赤ワイン風味のイチジクとキャラメルのパウンドのハーモニーが絶妙でした♪
白桃のコンポートを頂きました♪

桃のジューシーさ、甘さ、申し分ありません♪ シロップで作ったグラニテも素晴らしい♪
黄金桃のコンポートを頂きました♪

これはもうね、白桃よりもすごいと思うなあ♪ 毎度おなじみのグラニテも美味しい♪
チェリーのコンポートを頂きました♪

味わいが深い酸味のしっかりしたチェリーの素晴らしさ♪ そしてグラニテはこれまでで一番良かったです♪
今年のクリスマスアントルメ、第一弾はラウレッタでした♪

チョコレート、ピスタチオのムース、それにヴィオレット風味のカシスジュレのハーモニー♪

素晴らしい!!
今年は早めにいただきました。
目の覚めるような美味しさ(о´∀`о)
朝早くから並んでよかったw
>>[483]
何て美しいケーキ!また、切り方も本当にきれいですね。美味しそううまい!
今季のクリスマスアントルメ、フィーストです♪

いうことなし! まさに杉野シェフの美味しさ♪

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