2人分、くらいかな！
−材料−
●人参‥‥‥1本（120g）、くらいかな！
●玉ねぎ‥‥‥1/4（50g）、くらいかな！
●卵‥‥‥１個、くらいかな！
●ツナ缶‥‥‥１缶（80g）,くらいかな！
●おろし生姜‥‥‥小さじ1/2、くらいかな！
●油‥‥‥大さじ1、くらいかな！
●塩‥‥‥小さじ1/2 、くらいかな！
●醤油‥‥‥大さじ1、くらいかな！
●コショウ‥‥‥適量！
●万能ネギ‥‥‥適量！
−作り方−
1.しりしり機で人参をおろし、さっと水に浸し（約5秒）ざるにあげときます。
（写真左しりしり機が無ければ約2〜3センチの長さの細かい千切りにする、チーズおろし機をつかってもよい）
2.玉ねぎを5ミリくらいの幅の半月切りにして、フライパンにおろし生姜、切った玉ねぎと油を入れて強火で軽く炒めます。
3.適度に玉ねぎに油が回ったらおろした人参をいれてしばらく炒めます。
4.全体がしんなりして来たら塩、コショウを入れ醤油を鍋はだより
回し入れます。
5.全体に調味料が回ったら、ツナを入れてさっとかき混ぜ、軽くといた卵を回し入れ2〜3回軽くかき混ぜたらフライパンにふたをします。
6.フライパンにふたをしたら約１５秒間中火にかけ火を止め２〜３分放置します。
7.時間がきたら、軽くかき混ぜ器にもって万能ネギをちらして出来上がり。
※コツはあまり炒め過ぎない事、時間との勝負です。
※ツナは火をいれすぎるとパサつき触感が悪くなります。
あたたかいごはんにのっけて食べると、ごはん何杯でも行けます＾＾
子供も大好き！
−材料−
●人参‥‥‥1本（120g）、くらいかな！
●玉ねぎ‥‥‥1/4（50g）、くらいかな！
●卵‥‥‥１個、くらいかな！
●ツナ缶‥‥‥１缶（80g）,くらいかな！
●おろし生姜‥‥‥小さじ1/2、くらいかな！
●油‥‥‥大さじ1、くらいかな！
●塩‥‥‥小さじ1/2 、くらいかな！
●醤油‥‥‥大さじ1、くらいかな！
●コショウ‥‥‥適量！
●万能ネギ‥‥‥適量！
−作り方−
1.しりしり機で人参をおろし、さっと水に浸し（約5秒）ざるにあげときます。
（写真左しりしり機が無ければ約2〜3センチの長さの細かい千切りにする、チーズおろし機をつかってもよい）
2.玉ねぎを5ミリくらいの幅の半月切りにして、フライパンにおろし生姜、切った玉ねぎと油を入れて強火で軽く炒めます。
3.適度に玉ねぎに油が回ったらおろした人参をいれてしばらく炒めます。
4.全体がしんなりして来たら塩、コショウを入れ醤油を鍋はだより
回し入れます。
5.全体に調味料が回ったら、ツナを入れてさっとかき混ぜ、軽くといた卵を回し入れ2〜3回軽くかき混ぜたらフライパンにふたをします。
6.フライパンにふたをしたら約１５秒間中火にかけ火を止め２〜３分放置します。
7.時間がきたら、軽くかき混ぜ器にもって万能ネギをちらして出来上がり。
※コツはあまり炒め過ぎない事、時間との勝負です。
※ツナは火をいれすぎるとパサつき触感が悪くなります。
あたたかいごはんにのっけて食べると、ごはん何杯でも行けます＾＾
子供も大好き！
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