手軽に手料理簡単レシピコミュのこのドライシュリンプはかなり万能です！

はじめまして　私のお気に入りのエスニック料理屋さん「パッポン食堂」で，今年の春から販売されているスパイシーだけど旨味のあるドライシュリンプ（乾燥エビ）「ナムプリックパッポン」にハマっています。「やめられない！とまらない！」状態です。

http://patpong.biz/

一生懸命１０年かけて日本向けに販売されるようになったみたいです。かなり辛い「レッドラベル」と少しマイルドな「イエローラベル」があって，調理中も食べてる時も，ホントいろいろ使えます。タマネギやニンニク等，野菜の旨味も相まって，スープに入れたり，カレーも簡単にアレンジできます。意外にもポン酢に和えて和風サラダにも合いました。

今，無料お試しサンプルももらえるようですので，アジアンなエスニック料理がお好きな方はもとより，万能な調味料でオリジナルレシピを増やしたい方はぜひ食べてみてください。ホントになんでも使えますし，エビの旨味が凄くきいてます。

都内有名中華料理店や，有名ラーメン店でも秘伝？の賄いで使っているそうです！

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 06月27日 13:26

ふだんはカップ麺やカップ焼きそばを食べないのですが・・・
そんなインスタント物にナムプリックパッポンを入れるとイッキに美味しくなるというので、
UFOで試してみました！

写真はUFOの容器そのままなので見栄えが悪いですけど（苦笑）・・・
ナムプリックパッポンを輸入されているパッポン食堂の安井さんが・・・

「納豆に生卵とナムプリックパッポンを混ぜて食べてもおいしい」

とおっしゃっていたので、UFO＆生卵＆ナムプリックパッポンに挑戦

これが予想以上に旨味がアップしてビックリでした

こういうインスタント麺は、後半の歯ごたえがナヨっとしていて物足りないときがありますけど、
そんなときにドライなエビの香ばしさとパリッとした食感がアクセントになってグッドです！

ついでにオリジナル辛味ソースも、お好みのソースを容器に入れ、
ナムプリックパッポンを入れて二週間ほど置いておくと簡単にできます。

個人的には安井さんの故郷・京都の「ヒロタソース」との組み合わせが好きです！！

これから暑い夏本番ですし、ナムプリックパッポンも一番フィットする季節！

一ファンとして言います！！

「無料お試しパックで辛さとウマさを実感してみてください」

http://patpong.biz/sample.html

↑無料お試しパックの注文ページ

http://patpong.biz/onlineshop.html

↑本注文では、あともう少し、超限定バージョンのお試し版も同封してくださるそうです！

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