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Home Bar - me shyコミュの5大ウイスキー

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いよいよ、ウイスキー編です。

1.スコッチ・ウイスキー(Scotch Whisky):スコットランド産。(シングル)モルトが有名。モルトとは原料となる大麦麦芽のこと。蒸留所(ディスティラリー)が多いため、多様な個性を持ち、ファンも多く最も有名。

2.アイリッシュ・ウイスキー(Irish Whiskey):アイルランド産。スモーキー・フレーバーのピート香がなくやや軽めの穏やかな風味。

3.アメリカン・ウイスキー(American Whiskey):アメリカ産。バーボンが有名で、主要原料(51%以上を占める)は「とうもろこし」。

4.カナディアン・ウイスキー(Canadian Whisky):カナダ産。もっとも軽い風味が特徴。

5.日本のウイスキー(Japanese Whisky):日本産。ニッカウヰスキー創業者である「竹鶴政孝氏」がスコッチ・ウイスキーの技術を学んできたことで始まる。スコッチと比較してマイルドな香味、水割りにした場合も考慮して造られている。

WhiskyとWhiskey("e"がある)で表記が違う点に気が付きましたか?
ウイスキーを造っている主要国は、世界で意外にもこの5カ国しかありません。ここに日本が含まれることは嬉しいことです。

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