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Home Bar - me shyコミュのシャンパンの種類

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シャンパンの種類には主に下記があります。

1.ノン・ヴィンテージ:
年号の記載がないもの。NVと表記されることが多いです。シャンパンの味を均一に保つため、異なる年号・畑のぶどうをブレンドして造られます。

2.ヴィンテージ(Vintage):
年号の記載があるもの。主にぶどうの出来がよい年に造られ、特に高級品はプレスティージュ(Prestige)と呼ばれています。

3.ロゼ(Rose):
白ワインと赤ワインをブレンドして造られるピンク色のシャンパン。一般的に高価です。

4.ブラン・ド・ブラン(Blanc de Blancs):
単一畑の白ブドウ(シャルドネ種)だけで造られたもの。ヴィンテージも記載されることが多いです。

5:ブラン・ド・ノワール(Blanc de Noir):
単一畑の黒ブドウ(ピノ・ノワールまたはピノ・ムニエ)だけで造られたもの。

1つのシャンパン・メーカーから多くの種類がリリースされていることもありますが、選択の目安になると思います。

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