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dot.コミュのあ〜、美味しかった。

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おさぼりしておりました、管理人のstylomaxです。
昨日、久しぶりにdotに行ってきました。
フォアグラの付け合わせにマイクロトマトが出てきたりで、相変わらずニクいところついてきます!
お蕎麦も、前と打ち方が変わっていて。僕は結構好きでした。
マスター頑張ってますね〜。

コメント(4)

▼stylomax
先日は有難うございました。
またお待ちしていますね!
2日に久しぶりに行って堪能してきました。友人も満足してくれたし。
ワインはマスターに相談して、エモーション・ド・テロワールにして良かった。

左が道産豚の頭を使ったフロマージュ・ド・テット
これが前菜ですか?メインでもいいのではと・・・
真ん中が鶉のファルシー
なんだかジャンテオムにも来ている気分になってしまいました。

>らぱんさん
予算は私達のようにしっかり食べる人、2軒目に人。どんな使い方もOK!
コース、アラカルト、グラスワイン・ビール。心配は不要かと。
遅い時間は込んでるから、予約と言うか行く時でも確認した方がいいと思うよ。
服装は自分が気分良い服装なら・・・普通でいいのでは?

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