北陸そばマニアコミュの石川県のお蕎麦屋さん

石川県のお蕎麦屋さんの情報をお待ちしてます！

コメント(92)

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[53] mixiユーザー 08月23日 16:41

羽咋市の茗荷庵のそばはいかがでしょうか？
http://www18.ocn.ne.jp/~myouga/
個人的に好きです。辛味大根で食します♪

[54] mixiユーザー 09月08日 13:46

入江に最近出来た「手打そば処　ふく屋」に行ってきました。
季節のせいか、蕎麦はあんまり香がしませんでしたが、付け汁は関東風の濃いもので、美味しかった。

[55] mixiユーザー 09月16日 23:49

まだ書き込みないようですが、小立庵のお蕎麦、好きです。

[57] mixiユーザー 01月23日 20:00

石臼挽き手打ちそば処

0762‐51‐7188
みや村
営業時間
11:00～15:00
定休日
火曜日

もりそば・大盛940
210円
北海道石狩沼田産。

行ってきました。
福井、丸岡、北海道の石狩蕎麦など蕎麦粉までこだわっているお蕎麦屋さんでした。
美味しかったです！
ただ、大盛注文して変えのダシがないのはちょっと残念かなぐらいであと素晴らしい！！

[58] mixiユーザー 01月30日 19:22

はじめまして、hanaです。
ふつーさんのブログからたどり着きました。
じょんがらは私も機会があれば伺ってます。
　最近これはと思ったのは、七尾にある欅庵というお店です。
普通の民家みたいなお店なのでノボリがないと通りすぎてしましそうなお店ですが、きかいがあればいってみて下さい。

[59] mixiユーザー 02月22日 14:27

はじめまして。

以前行って、とても気に入った「そば切り多門」が昨年末閉店（移転）されたという情報を見たのですが、移転先をご存じの方、いらっしゃいませんか？

[60] mixiユーザー 04月05日 15:49

閑静な住宅街にぽつんとたたずむ粋なお蕎麦屋さん。いろりのお席でいたたけます。塩そばが絶品。器もステキです。金沢市兼六元町13-14 営業時間と定休日には気をつけて～。

[61] mixiユーザー 06月12日 04:01

【つくだ】に久しぶりに行ってきました。

やはりここの蕎麦の特徴はダッタン蕎麦ですね。
ダッタン蕎麦はルチンと呼ばれる成分が普通の蕎麦より多く含まれ、女性には嬉しい効果がある有り難い蕎麦のようです。美肌効果などメリットが多いようですね。

相もり蕎麦を食べてきました。好きなお蕎麦の一つです。

[62] mixiユーザー 07月16日 10:47

「そば切り　多門」さんが、富山県の小矢部市で営業を再開されたようです。

HP↓
http://www.sobakiri-tamon.jp/index.html

富山県小矢部市金屋本江528　の地図↓
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&client=firefox-a&rls=org.mozilla:ja:official&hs=LUb&q=%E5%B0%8F%E7%9F%A2%E9%83%A8%E5%B8%82%E9%87%91%E5%B1%8B%E6%9C%AC%E6%B1%9F528&lr=lang_ja&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl

[63] mixiユーザー 07月16日 19:38

floneeさん、情報ありがとうございます！

ぜひまた行ってみたいと思います

[64] mixiユーザー 07月29日 22:51

◆プチ・ニュース

田中美里のblogで花川が紹介されました！

http://m.ameba.jp/m/blogArticle.do?unm=tanaka-misato&articleId=10121001945

[65] mixiユーザー 08月09日 09:29

そば切り　多門

なんと！　実家の近くではないか。
あの地図の場所からすると、空家だったところを改装したんだろうか？

[67] mixiユーザー 10月19日 07:13

東金沢駅ちかくの、

そば処、みや村

の店主が亡くなられたみたい。

ご冥福をお祈りいたします。

[68] mixiユーザー 11月06日 19:16

11月の私的ランキング

私が過去に回った中で、新蕎麦入荷してから、再度足を運んで食べに行って来ました。

『美味しかった！』
『また食べに行きたい』ランキング

1：つくだ

2：花川

3：上杉

です

あくまで私的参考です。
良かったら、食べに行って見て下さい♪

≡一位の理由≡
今のつくだの麺と、湯で方、そして、つゆのバランスが最高だった

このバランスを味わい食べるなら今しかない

≡二位≡
いついっても新鮮だ。
芸能人が金沢に来た時にわざわざ、足を運ぶのもわかる気がします。

≡三位≡
もう不動ですね。

[69] mixiユーザー 12月21日 13:46

ひがし茶屋街にたぬきが目印の手打ち蕎麦のお店見つけました。
誰か一緒に行ってみませんか？

[70] mixiユーザー 01月16日 14:57

かほく市の白尾にある亀屋に行って来ました。

メニューが豊富で白雪という名前の蕎麦食べたかったんだけど切れてて

食べられませんでした。

これは田舎って名前の蕎麦ですが、これも美味しかったです。

[71] mixiユーザー 01月30日 05:30

>>レガさん

私もそこ気になります！近々足を運んでみようと思います。ありがとうございます！

■気になる蕎麦屋さん

金澤の東茶屋街内にある、入り口に狸の像があるお蕎麦屋があります。
まだ訪れた事なくて気になります！

[72] mixiユーザー 01月30日 09:43

はじめまして。

昨年今頃金沢に行った時に　このトピ見てたら
もっと楽しめたんですね

そのときは　マイミクの村田屋さん
（昨年より　完全自家製粉の　凄い店にされたそうです）

駅の裏側の　大藪・・ファミレス風だが　手打ち

唐変木グループの　しん馬・・色々なそばが楽しめます

昨年12月には　白山市　おきな・・ご夫婦の第二の人生

山猫に行きたいのですが　2回も振られました。

[73] mixiユーザー 02月14日 22:23

上条さん　東茶屋街の蕎麦屋は行ったのですか？

[74] mixiユーザー 02月15日 16:36

金沢市別所町の「みや川」
10割天ざる。蕎麦湯付きで1800円です。
つゆは甘めです。

[75] mixiユーザー 02月16日 06:44

>>レガさん

いえ

まだ行って無いんです。予定が合わなくてなかなか行けません。

レガさん、もしかしたら訪れた経験御有りですか？

もしそうでしたら、良かったら感想気になりまーす

[76] mixiユーザー 02月16日 06:46

ひろさんの『みや川』も気になってました

通るのに寄れない

レポありがとうございます！

[77] mixiユーザー 02月16日 19:16

東茶屋街のまだ行ってませんよ。

機会があれば行きたいですね。

そんなに遠くもないので。

[78] mixiユーザー 02月17日 23:32

>>レガさん

そうなんですか！
来月でも機会を作って行ってこようと思います。
定休日がわからないから博打です。。

[80] mixiユーザー 10月15日 22:19

むさし坊に行ってきました！

今のところのお気に入りの蕎麦屋さんの一つ。

このお菓子がカワイイ！！蕎麦を頼むと付いてきました。

このお菓子単体での購入できますよ。

[81] mixiユーザー 10月26日 14:19

■第11回白山新そばまつりIN鳥越

10月31日（土）～11月1日（日）
雨天決行

時間：午前10時～午後3時

会場：白山市出合町
道の駅『一向一揆』周辺
お問い合わせ：鳥越そばまつり実行委員会
電話：076-254-2011
（白山市鳥越支所内）

『内容』
●鳥越産そば粉の手打ちそば食べくらべ

・にわか工房（白山市）・白山蕎麦倶楽部（白山市）
・金澤むさし坊（金沢市）
・越前そば青菜（福井県）
・そば打ち愛好家めん棒くらぶ大野（福井県）
・ボランティアグループ白山河内おくのぼう（白山市）

●地域特産品等直売
●お楽しみ抽選会

[82] mixiユーザー 10月26日 14:22

第11回白山新そばまつりIN鳥越

1）画像

[84] mixiユーザー 07月14日 09:35

ビックコミックのそばもんに出てた、もりそばとあたたかいそばつゆにシバエビとコバシラのかき揚げが入った元祖天もりが食べられる店石川にありますか？

[85] mixiユーザー 08月23日 18:26

HPが見つからなくなり思い切って現地行って来ました
輪島市門前町の「手仕事屋」門前町特有の自然薯を使った
蕎麦がお勧めでした豆腐もお勧めです～

[86] mixiユーザー 08月24日 10:46

門前では蕎麦打ち体験できる所もあり、家族で楽しめますよ！
有名プロレスラー夫婦も遊びにきてます。

[87] mixiユーザー 10月15日 16:08

先日、山代温泉にある「山背」さんに行ってきました

以前から行ってみたいと思ってたお店です。
「せいろ蕎麦」とっても美味しかったので、次回は「田舎そば」を食べてみたいと思っています

近くにある「加賀上杉」さんにも行きたいのですが、なかなか行ける日がなくて・・・

[88] mixiユーザー 10月17日 18:38

>>リッキーさん

山代温泉の山背、レポありがとう！
知らなかったお店なので、参考になります
今度足を運んでみようと思います。

[89] mixiユーザー 02月27日 21:12

久しぶりに、白山市じょんがらへ行ってきました。

何やらメニューに変化がありました。

間違えてたらすみません。

十割
一九
が選べるようになってました。

細麺
太麺
が選べるようになってました。

わさび
の下ろし金が京都の長次郎作に変わってました。

温かいかけ蕎麦にも、
ざる蕎麦の様に追加出来る薬味が付いてました。

結構、細部までこだわりがありました。

次は藤の花の咲く頃に行きたいな。

[90] mixiユーザー 07月15日 13:25

北陸そばマニアのみなさま、失礼します

５月２７日にオープンしました「生そば　槐（きそば　えんじゅ）」です。

能登島の古い民家を改装しました。

信州八ヶ岳山麓産の蕎麦と中能登十劫坊の霊水のみでうった、真っ白な「更科そば（水捏ね）」がオススメです。

近くにお越しの際には、ぜひ一度お立ち寄りくださいませ。

生そば　槐（きそば　えんじゅ）

七尾市能登島向田町１１８－２５
電話　：　0767-84-0655
営業時間　：　１１時～１６時（水曜定休）

管理人様
不適切だと判断された場合は、削除してください。

[91] mixiユーザー 06月11日 13:37

久しぶりに金沢の森本にあるつくだに
行ってきました。

昔から通っていたのですが
見事なまでに振れがなく素晴らしい。

好きなお店の一つは揺るがない。
と確信しました。

[92] mixiユーザー 10月28日 14:50

残念なお知らせ

みたき閉店しました。
とても残念でなりません。

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