かため　濃いめ　家系コミュのご挨拶とかちょっと行ってみたとことか・・

　なかったのでいちおう作っときます。ご自由に・・なんでもどうぞ。物語とか語っていただいても構いません。

コメント(25)

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河辺のうめはま亭、どっからどう見ても家系なのだが、２回ほど行ったけどスープが好みではなかった。残念。
近藤家に近い？対応も丁寧なんだけどね・・

高円寺のせい家。悪くはないんだろうけどしょっぱマンの俺には濃い目でも薄い・・・近藤家っぽい味？あっさり味。
個人的な好みだけど薄味の家系はいただけません。スープを飲んだ瞬間にガツンと着て欲しいものです。
初心者にはいいのかも・・・水色です。

[3] mixiユーザー 09月17日 00:53

大黒家三ノ輪店？麺がよこはま家らーめんと書いてあったが、味は満足行く程度の濃さ、ひっさびさの家系、ここんとこ魚系スープのしか食べる機会がなかったので良かったな。
ただし一緒に行った漬け麺派の人によるとつけ麺は最悪だそうです。

[4] mixiユーザー 10月23日 02:06

　最近は魚介系のスープのお店に行く機会ばかりで家系を食べてません。たけし・穣・はやしまる・草庵などつけめんのとこが多いが結局ラーメンを食べるケースが多い。（魚臭さが若干弱いから）
　割と食べやすい(美味い？）ところもあるしこれが今の流行なのかという確認にはなるけれど・・・やっぱ全然好みじゃないのよね～。今日行った斑鳩なんか最低！（店やサービスはいいと思うけどね）

　やっぱ古い味でもいいから家系でしょ！！トリガラ・コミガラ・モミガラ最高！！

[5] mixiユーザー 12月19日 00:09

高円寺せい家　再び。　めっちゃ濃いめと頼んだらなかなか良い濃さに

でもやっぱり武蔵家や高根家が基準になるのでもっとガツンとしょっぱくても良いか？
しかしひっさびさの家系なんでとっても美味かった！！

ここは経堂店のほうが有名みたいね・・

[6] mixiユーザー 01月30日 00:16

新宿　龍家（ろんや）先々週行きました。ハッキリ言って失敗。

見かけは家系だけど・・・・麺が細い縮れ。

味も家系からそんなに離れてはいないがやはり麺でだいぶ違うのと、まろやか過ぎるスープ。よく見るとメニューに家系だけど家系にあらず・・みたいな謳い文句が・・・。
まあ場所柄より多くの人に対応したいのであろうが、そんなら横浜家系らーめんって看板に書かないで！

[7] mixiユーザー 01月30日 00:19

ここにいらっしゃる方々は味の好みが近いのでは？と勝手に思って質問ですが、大久保（百人町？）の七福家にいったことのある人。代々木のらすたにいったことある人。もしいらしたら感想を・・・

[8] mixiユーザー 05月12日 01:23

横浜らーめん

厚木家に行こうと思ったら休みだったので行ってみた。
家系だけど家がつかないお店。

夕方までしかやらない珍しいトコ。

味や造りは丁寧そうだけど・・・
基本的には美味しいし、この前久々に行った六角家海老名よりは濃いけれど、もう少しがっちり濃いとなお良いかな。

高根家・武蔵家板橋・七幅家が濃さではお勧め。

[9] mixiユーザー 08月07日 23:32

先月に続いて町田家へ。
遠いとわかりながら行ってみるとやはり遠い町田店。
今日ははじめての小田急相模原店へ。
駅から降りると右手に見える歩いて１０秒くらい？

ぐいぐい来るしょっぱさは町田店より上でした。
そしてやはり家系は酒井製麺がぴったりですな。

暑くても美味い。

でも武蔵家か高根家食いたいな～。

[10] mixiユーザー 04月11日 02:56

電車だと行きやすいので何度か行っている町田家オダサガ店。
原料高？価格が上がっていたけど夕方までは半ライスサービス中。
味は相変わらずいいです。ピークに行ったことがないので大体空いていていいです。
ラーメンは家系の美味いトコでも待って食べるようではいけません。

新しいチャーシューだかスープだかタレだか・・・何か思案中のようです。

[11] mixiユーザー 05月14日 02:01

なぜか厚木家を通り過ぎたので約１年ぶりに厚木船子の横浜ラーメンへ。
若干リニューアルしたのかいつの間にか三代目家という名前が追加されていた。

やってる人は一緒？・・覚えていない。
濃さは前のときよりいい感じ。美味い。
ただし麺が中嶋製麺というところので若干普通より細め。だから硬めで頼んだときの喉に詰まらんばかりのもっちり感が乏しい。
オレは酒井製麺のほうがいいな～・・・。

塩とんこつと味噌とんこつもあり。
火曜日が１６時までで他は１６時半～１７時半の休憩を挟んで１１時から２２時まで。日曜は２１時までよ。
トッピング無料券が貰えた。

[12] mixiユーザー 05月29日 02:18

以前も書いた青梅は河辺のうめはま亭。２年ぶりくらいに行ったら前よりは美味くなってた。スープ全部飲んでもいいなと思ったけど、熱めなんで猫舌のわたしは急いでいたので全部飲めなかったけど・・・
マスター、腕をあげたか!?

[13] mixiユーザー 12月30日 02:06

せい家の経堂が混んでいたので諦めて、代わりに以前から気になっていたらすたの代々木店へ・・・

何度も前を通っているがタイミングと看板の特注卵麺が気になって躊躇をしていた・・・

ラーメン600円

心配した卵麺は太さや食感は普通の酒井製麺などのと変わりなし。
濃い目もばっちりしょっぱくてＧＯＯＤ！

黄色い麺は見た目的に違和感が無いわけではないけど、味玉が溶け込んでいるような感じがうっすらとわかります。

さすが人気店！美味い！
でも場所もいいから混んでるかも・・・
ピーク時間じゃないのに若干待った。

[14] mixiユーザー 01月28日 22:01

麺武の虎龍に連れて行かれた・・・

うまいラーメンなのかな？とも思うけどやっぱ家系だな！

手も込んでる感じだけどちょっと高いよね。

[15] mixiユーザー 03月26日 15:36

メンバー数４４・・・・
マグナムコミュニティ・・・・

[16] mixiユーザー 09月02日 01:22

久しぶりに家系に。
平塚の国道一号沿いの矢口家。
結構昔からあるのにタイミングが合わず行ってませんでした。

水色どんぶりで近藤家っぽい感じのスープに丸山製麺。
しょっぱさは濃いめでも抑え目。

Ｐあり

丸山製麺もいいんですけど、やっぱり酒井製麺が個人的にはいいですが・・・

[17] mixiユーザー 09月11日 20:54

茅ヶ崎の松壱家へ行ってきました。

水色どんぶり
麺は確認できなかったけど、味・食感などから酒井製麺と思われます。
えらい濃厚なスープなんだけど、しょっぱさは濃い目でふつうな感じ。
塩や味噌、つけめんもある時代アジャストタイプ。

「おいしい」範囲に入ると思うけど並で750円はいただけません。
メンマやウズラはいらないから、せめて６５０円くらいに抑えて欲しいものです。

あ～武蔵家か高根家に行きたい・・・

[18] mixiユーザー 06月19日 17:09

しまった～<(ToT)>
テーマソングが吉どんみたいで面白いから、ついうっかり渋谷の風龍に行ってしまった～！
ま、これはこれで完成している美味しいラーメンなんでしょう・・
しか～し！体が、細胞が家系じゃないと満足できなくなってしまっている当方としてはやはり失敗！
もうちょっと我慢してせい家に行くんだった～・・・・
経堂は５００円と安いことだし・・・
ま、日曜は１４時過ぎでも混んでるけど・・・
この前行ったときはいくら並でもちょっと麺少ないだろ！っていうアクシデントはあったけど・・・

[19] mixiユーザー 11月25日 14:01

高円寺　新宿家　見た目がよそより白っぽい。煮込みが足りない？と思ったけどクリーミーで濃厚なとろみを出すために何か入れてるみたいです。天一こってりみたいなのをちょっと・・・
味は旨かった！濃さもはじめは足してもらおうかと思ったけど、結局けっこう濃いのでそのままに・・・
ガツンとくるタイプではないけど普通の濃いめで十分しょっぱいです。
11:00～4:00　年中無休　17:00までライス無料　14～17時は大盛りも無料　

[20] mixiユーザー 02月24日 12:38

久々に町田家小田急相模原へ・・・
めっちゃ濃くてしょっぺ～！！最高です！！
そしてやはり酒井製麺がいい！
ロータリーの反対側にあった並３９０円の家系のお店にも惹かれたけど、町田家でよかった！
平日昼前から夕方まで半ライス無料～♪

[21] mixiユーザー 03月11日 16:39

新宿区の大江戸線落合長崎駅近くの山藤家。
前から知ってるけど初上陸。
白どんぶり、麺はどこだかわからないけど、よく見る袋に５玉くらいずつ入ってるやつ。
味も濃さもなかなかで美味いです。
ライスが無料（食べないけど・・）
11:30～24:30　不定休　ラーメン650円　細麺、つけ麺や水餃子もあるようです。

[22] mixiユーザー 11月21日 22:42

近いので厚木家、庄家はたまに行くけど、久しぶりに近藤家オダサガへ。
行くたびに人が変わってるような気もするけど味はいつもばっちり！
安心して行けます。
やはり酒井製麺がいい！！

[23] mixiユーザー 11月11日 19:45

最近めっきり食べる機会が減った…
夏の終わりに代々木のらすたにいって以来では？

常々お店の前を通ると気にはなってるんだけど、お仕事柄ニンニク入れるといかんのもあるかな…

そんなこんなで急に東京は激烈に寒くなった本日、まだ新しい感じの下北沢の壱家へ。

おしゃれな丼とお皿、家系もかわりましたな…
普通盛りは６００円で半熟卵が半分入っている。
あとやはりきれいな形のチャーシュー。

パッと見は洗練されてるけどお味はバッチリ通常の濃厚系。
色はちょっと薄い気がしたけど、美味しかったです。
正統派のお味です。

塩、赤味噌もあるよ。
ビールはドライの生が３９０円！

[24] mixiユーザー 12月29日 17:14

数日前に町田家に行ったばかりなのにまたしても行ってしまいました。

源壱家の下大井店。（R２５５下り沿い）

醤油は六角味。名前の通り六角家系の普通の家系正統派。
もちろん美味い。
６５０円で半熟卵半分入り。

２９日は肉の日ということでチャーシューが２枚でした。

直伝味というのがあるけど違いがよくわからないので近いうちにもういちど行ってみたい。

塩やら味噌やら餃子やらいろいろメニューが散っているので期待しなかったけど美味い店です。
やっぱり豚骨醤油が好きで家系に行ってるので実は塩も味噌もまずいことはないだろうと思いつつ食べたことないんですが…

[25] mixiユーザー 06月09日 21:33

久々に新規。２４６上りの愛甲石田の手前。濃厚家。

普通ラーメン６８０円で、日中は半ライスサービスなのかな？

黒どんぶりで最近のおしゃれ系。
お店もキレイで気もきいてます。

酒井製麺じゃないけど、蒲田の老舗の麺。
名前は忘れちゃった…

味はガッチリしょっぱい！
かなりのパワーです。

お初だからかチャーシュー２枚だったよ。

うまかった！またいこう！

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