GETSコミュの11.16 学祭反省会

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11.16 学祭反省会

mixiユーザー 2010年11月21日 11:29

GETSランチで、模擬店反省会をしました

また次回にいかしましょう

(買った物の数・売った数はあっきーがデータを持ってます)

分かったこと
ポテトは120％盛りで、お皿代込み200円がベストでした

多量の油で揚げる方が効率がいい

良かった点
・模擬店会議の内容を週１MLで回したこと
・指示する人がいると片付けがスムーズだった
・みんな協力できていた
・当日、ほぼみんながきちんと参加できていた
・道具を持ってくる担当を決めていたこと

改善点
・GETS会議内容をメモする係を
・シフト表を作る(その日に誰がいるのか、誰が何時までいられるのかだけでもわかるように)
・看板作りでは筆や絵の具、ダンボールもみんなで準備できたら良かった
・時間は守る
・担当を決めてはっきりさせる
・こまめにMLを(準備の前日など)
・１日目、２日目分けてポテトを取りに行くと冷蔵庫の負担が減る
・看板には「200円(皿代込み」と書く
・味のバリエーションを増やしてもおもしろい
・台車があると運びやすい

以上です

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 11月24日 22:53

ＧＥＴＳ模擬店あんまり手伝えなくて申し訳なかったけどやっぱりシフト表は欲しかったよね！

来年はもっと参加できるようにがんばります

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