シングルモルトウイスキーコミュの蒸留所の見学

蒸留所の見学はシングルモルトウイスキーの楽しみの一つですよね

国内だとサントリー山崎蒸留所が有名ですが

みなさんのオススメはどこですか？

コメント(75)

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[36] mixiユーザー 09月11日 13:07

＞白州ウヰスキーさん

はい、こちらのトピックスでみなさんがオススメされている様子を見て、いてもたってもいられなくなり(w
トピ主も白州蒸留所に行って参りました

見学後は、緑の見える試飲会場で、白州10年の南アルプス天然水割りを飲んだのが印象的でした。
mother waterが同じとか

http://bit.ly/cP3djI

[37] mixiユーザー 09月11日 13:13

> 渡辺よしひろさん

なるほど‥
行かれた訳ですね

これで白州のウイスキーが美味しい理由が分かって頂けたと思います

蒸溜所から少し

で走って頂くと「尾白川」の源流が流れており、本当にきれいな清流ですよ

[38] mixiユーザー 09月11日 14:17

9日に宮城峡に行ってきました(⌒‐⌒)

カフェスチル公開していないのは残念…

新川川の伏流水を実際に飲むことができます！

作並の温泉最高でしたヾ(´ω｀≡´ω｀)ノ

[40] mixiユーザー 09月11日 18:56

ムーンブロッサムから楽しいお知らせです。

秋の恒例行事となりましたバスツアーのご案内です。
日時
10月17日(日曜日)
AM7:00頃集合予定

集合場所
moon blossom
千葉市中央区新千葉2ー16ー11

会費
参加人数により異なりますが、5000～9000位

今までは、中型バスでしたが今回は大型のトイレ付サロンバスになります。
46名まで乗る事が出来るのでお友達をたくさん誘って頂けると助かります。
もちろんご家族での参加も大歓迎です。
子供も大丈夫です。

コース
山梨の白州蒸留所をメインにアイスクリーム工場やワイナリー見学と郷土料理のほうとう作り体験などを予定しております。

もちろんバスの中では飲み放題食べ放題になります。

参加される方はメールでも直接でもご連絡下さい。
施設の予約などで人数を把握したいので宜しくお願い致します。

予約は自分宛てにメッセージか

Bar moon blossomno のコミュのイベントで参加受け付けをよろしくお願いいたします

http://mixi.jp/view_community.pl?id=2279953

キャンセルは３日前まで受け付けます。
是非ご参加下さい。
m(__)m

Bar moon blossomに行った事が無くても大丈夫ですから是非とも参加して下さい～

もちろん幹事は自分ですから
ムーンに来た事の無いけど見学に行きたい方でも大丈夫です
皆様のご参加お待ちしております

[41] mixiユーザー 09月13日 23:34

＞白州ウヰスキーさん

山崎蒸留所もおとずれたことがあったのですが↓
http://bit.ly/ccMNt0

白州蒸留所は敷地内にレストランがあったのが特に印象深かったです

白州で漬けたドライフルーツを使ったカレーが美味しかったです

http://bit.ly/b6u6KL

[42] mixiユーザー 09月14日 10:14

> 渡辺よしひろさん

白州は山崎蒸溜所よりも数倍ある面積で驚かれたと思います。

それから‥
写メはカスクのリチャーを見学された時のモノですね

併設されたレストランで私もカレーを頂きましたよ‥合わせて白州１０年ハイボールがめちゃくちゃ美味しい組み合わせでした。

それから‥
博物館の最上階から見る八ヶ岳は絶景ですが、見られましたか？

[43] mixiユーザー 09月14日 14:27

そうそう、リチャーの再現を見学させていただきました

本当に白州ウヰスキーさんは白州蒸留所のことがお詳しいんですね

ぜひ写真などもこのトピにもあげてくださいな

そういえば、サントリー白州蒸留所の中の「Bar 白州」にもおじゃまいたしました。
「白州25年」をいただいた時はちょっと緊張しました（ｗ

http://bit.ly/a9KgXr

[44] mixiユーザー 09月14日 15:38

写真

を見たら…

ますます白州に行ってみたくなりました

車で行けば遠くはないんですが…やっぱ試飲したいですからねぇ～

[45] mixiユーザー 09月14日 16:00

なるほど‥
やはり「Ｂａｒ白州」で

飲まれ訳ですね

ティスティンググラスでハーフショットではありますが、２０００円代で白州２５年、山崎２５年、響３０年が飲めるのですから味くらべをするには良いＢａｒですね

私は既に白州蒸溜所には１０回位は行っております。

また、銀座のあるＢａｒのウイスキーセミナーにて、以前稼動していた操業当初の第一蒸溜所の内部も見学もしたことがありますが、残念ながら携帯写メでの撮影をしておりませんが、サントリーの特別な計らいで、白州蒸溜所の「オーナーズカスク」の撮影が許されましたので、Ｂａｒ白州の写メと合わせて掲載しました。

白州のウイスキーを愛する一人して出来る限り、これからも見守って行きたいと思っています

[47] mixiユーザー 11月25日 21:51

みなさん色々なところに出かけられてますね…。
私も白州は大好きですが、ここ10年で、なんだかますます大工場化しているように感じます。もっとも、夏休みのピークになると数千人が1日に見学に訪れるのですから、無理はないでしょうが…。

山崎蒸留所ですが、仮に1人だったとしてもガイドツアーはやってくれるそうです。
以前、平日午前の朝一に行ったら、私ともうひとり、計2人でまわったことがあり、そのときに聞いてみました。

余市なんかも1人でもツアーやってくれますね。あそこは産業遺産（でしたよね？）に指定されているだけあって、中を散策するだけでも楽しいですね。

＃ちなみに、宮城峡で常時カフェスチルを一般公開していないのは、
　蒸留が進むとアルコール度数が90度近くになるから危険なのが理由だと
　余市蒸留所の方に聞きました（笑

[48] mixiユーザー 11月25日 22:19

私は、ニッカウヰスキー仙台工場（宮城峡）へ1時間程度のところに住んでおりますので、20回程度伺ったことがあります。

原酒コーナーの方とは懇意にしていただいておりますし、通常の「見学コース」も5回ほどいった事があります。

ピートの紹介、麦芽の発酵や蒸留設備、などなど、いろいろとありますが、最後に「ワン、ツー、スリーと覚えてください」というのが面白くて何回も足を運んでしまいます。

原酒なども宮城峡でしか買えないものもあるので、ブレンドしていない原酒を大体180mlで2200～売ってるので、ウイスキーのお話に付き合ってくれたお礼として、一本買ったりしてます。

竹鶴35年だけがピュアモルトではないブレンデッドウイスキーである理由を聞いてきました。
理由は、35年も熟成されたウイスキーの原酒はとても強い個性を持っているとのことで、「ブレンドしないと個性の強さが表にでて美味しく飲めない」というのが理由らしいです。

[49] mixiユーザー 11月27日 03:29

>かがみんさん
　宮城峡に1時間とは羨ましい環境の所にお住まいですね

　私はさすがにそこまでの回数は行けませんが、自動車では何回か出向いて
　「おあずけ」状態でツアーに参加していました

　しかし、今年の初旬に念願かなって電車で行くことができ、試飲を
　堪能してきました。

　宮城峡のツアーではいつも思うのですが、最後の試飲コーナーへ向かうときの
　演出がすごく素敵だなぁと思います。行かれてない方のために、詳細は敢えて
　書きませんが。

　あ、宮城峡に電車で行かれる方に1つだけ情報を。
　オフシーズンは、蒸留所と駅の間を結ぶ送迎バスが出ていません。
　駅タクシーも普段はいませんので、愛子タクシーに駅の着時間と
　降りるときに蒸留所からの発時刻を伝えて予約されることをお勧めします。
　私の場合、たまたま旅館の方が確認の電話を入れて下さって難を逃れました。
　これからのシーズンは、行かれる前に確認された方がよいかと思います。

　＃私は蒸留所に出かけると、しばらくピートの香りが服などに残るのが大好き
　　だったりします。
　

[50] mixiユーザー 11月27日 17:13

ちなみに、

宮城峡で試飲した、「宮城峡10年」と瓶詰めされた「宮城峡10年」の味が違う言うな気がするのだが？と原酒コーナーの「しょうじ」さんという方に伺ったら、
「そんなことはない」と一蹴されましたｗｗｗ

試飲するときには、どうしてもバイアスがかかってしまい、なんだか美味しいような気持ちになります。

今は、原酒コーナーでは、「平塚さん」という方がリーダー的存在として毎日のようにいるので、ウイスキーのことに関してはその方に伺えば大体わかると思います。

また、ちなみにですが、「竹鶴」さんは、スコットランドで修行してきて、余市蒸留所を立てたとツアーの解説では言われますが、
本当は、「現サントリー」にて10年間、ウイスキー作りの工場長を任されていました。
ですので、サントリーのウイスキーも竹鶴さんが立ち上げたものだと解釈してもおかしくはないと感じております。
詳細が知りたい方は、ウィキペディアにて調べるとでてきますので、薀蓄を増やしたい方は見ておくと良いかと思います。

＃竹鶴さんは三等勲章を与えられるチャンスが何度もあったのですが、拒否したそうです。なぜかと言うと、ウイスキー作りをした人の勲章が三等が上限となってしまうからだったそうです。最終的には二等勲章を貰っています。

[54] mixiユーザー 04月07日 11:56

私も昨年アイラに行ってきました。

ラフロイグ、ラガヴーリン、アードベッグ、ボウモアを駆け足で回りました。
ビジターセンターがきれいなアードベッグ、ボウモアもよかったですが、ラガブヴーリン蒸留所の素朴な雰囲気が私は好きでした。

[56] mixiユーザー 06月13日 07:53

今年初めに山崎蒸留所に行きましたっ。
山崎の17年と25年を飲み比べてみました。

[58] mixiユーザー 06月30日 00:19

まだ国内しか行った事がないのですが、

山崎蒸留所

北海道余市蒸留所

富士御殿場蒸留所

の見学に行きました

いつかはアイラ島に行ってみたいです

[59] mixiユーザー 06月30日 23:46

こんばんは

ストラスアイラ、グレンタレット、エドラダワーが記憶に残っています。どれも好きなお酒です。もう一度行きたい、スコットランド蒸留所巡りです。

[60] mixiユーザー 07月01日 21:19

国内だけですが、
☆余市
☆宮城狭
☆山崎
☆白州
に行きました。

山崎はウィスキーにはまるきっかけになった場所です。貯蔵庫の中の香りにうっとりしました。

余市は広さにびっくりしました。試飲で気分よく酔っ払い、アンケートを出し忘れた思い出が……

宮城狭は震災の一ヶ月前に行きました。スタッフの人が見学前に気前よく試飲とお話をしてくれた。

白州は３回ほど行ってます。今年の５月に行ったときは、バーで構成原酒を飲み比べしてきました。ミズナラの樽で熟成した原酒は香りが独特で日本らしさを感じました。

[61] mixiユーザー 12月07日 21:26

東日本大震災から復旧した、ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所に行ってきました

蒸留所でしか飲めない、シングルカスク宮城峡25年はちょっと感動でした

http://bit.ly/sSg1yk

[67] mixiユーザー 05月04日 11:46

29日に宮城狭蒸留所に行って来ました。
やっぱり蒸留所は癒されます