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パン好きコミュの手作りパントピック.5

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「手作りパントピック.4」のコメントが1000を越えましたので、
新しくトピック立てしました。

ご自慢の手づくりパンをご紹介下さい!

コメント(1000)

ホップ種+グリーンレーズン酵母液合わせて10%で、ブールとシナモンロール♪
ホップ種で山食、ハムマヨコーン、パンケーキ。
ホップ種でバゲット3本。
リスドォル、加水67%(酵母液込み)

 自家製ドライブルーベリー入りライ麦粉10%のカンパ
 いつものMKT100%のバゲ
 マイブームのスコーンシリーズ:抹茶小豆スコーン猫るんるん

山食とミルクフィセル。自家製酵母で。
 レーズンとピール
 フィグのカンパ

クイニー・アマン


失敗しちゃいましたが…涙

また、リベンジしますがまん顔
ピーマン酵母元種で。
カレー生地のパン。
モンキーブレッド&豆太鼓作りました(*´∀`*)

自家製オレンジピールを使ったオレンジパンぴかぴか(新しい)


3種の豆パンぴかぴか(新しい)(3種類の甘納豆を使いました)
甘納豆入りのパンとベーコンマヨパンぴかぴか(新しい)
少し前ですがチョコチップベーグル焼きました♪(^-^)v
外はカリカリ中はムッチリで美味しくできましたww(^o^)b"
山食とバゲットと文字クープ入りパン
動物パンならぬ乗り物パン★

飛行機と車!わかりますかね?
 バゲとクランベリーのカンパとクッキー生地とのダブルスコーン猫ぴかぴか(新しい)

>>[984]

お久しぶりです〜!
カメラ変えられましたか?

シーズン初めの第1号。
クロワッサン、折り込みバター65%
蓮根とスモークチキン(&ももハム)のタルティーヌ。
パンは焼きたてのパン・ド・ミ(ライ麦30%)。
 >ハナさん

 やっとデジイチゲットしましたカメラ

 クロワッサン素晴らしい出来ですね、最高です衝撃



 ワインパン:仕込み水を100%生の赤ワインで加水?70%、サフ2%
 常温醗酵15時間夜

 レーズンのカンパ:ゴールデンレーズンと八朔ピールにシナモン少〜し
 ライ麦粉10%混入でこちらは冷蔵庫でオーバーナイト夜

 いつものバゲ:これも冷蔵庫でオーバーナイト夜


 どれも捏ねないでパンチ3回くらい猫ぴかぴか(新しい)

>>[989]

赤ワイン〜! おとなリッチで秋らしいパンですね!


ワタシも秋らしく(まだ暑いけど!涙)栗入りあんぱん焼きました☆
皆様のパンがあまりにも美味しそうで・・・( ゜ρ゜ )

まだまだ勉強中ですが、焼いたので 取り敢えず

パンベーコンエピ
パン夏野菜パン
>>[991]

エピ、つんつんでおいしそう!


ホップ種でバゲット3本焼きました!
無花果ジャムで頂きます♪
 >ハナさん

 渋皮煮ですか・・これだけでも美味しそうなので栗のパンは・衝撃


 クルミ入り蕎麦粉パン
 レーズンとピールのカンパ、ライ麦20%で
 いつものバゲ

 どれもサフ1%でオーバーナイトです猫ぴかぴか(新しい)


メロンパンと全粒粉けしの実パン

サクサクメロンパンが出来ましたぴかぴか(新しい)
連投すみません<(_ _)>

ホップ種でシナモンロールちぎりパンとカンパーニュ!
バーガーバンズを焼きました!
初レシピにチャレンジしました〜☆すごくフワフワに!!
どんなバーガーに仕上がるか楽しみ\(^o^)/

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