つけ麺バンザイ。コミュの埼玉のつけ麺

埼玉県のつけ麺を食べたら感想を書いちゃって下さい

コメント(173)

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[134] mixiユーザー 02月19日 00:10

春日部在住ですが、こちらのトピにも上がってました蝉時雨は出て来る時間が少し長いですが私も好きです

他春日部ですとブラウンも麺が強く良いです

一年位前の方が確か柚子胡椒が効いてた気がするのと、魚粉が分けてあり味が変えられて良かったですが

[135] mixiユーザー 02月19日 00:24

102が一番うまいと思います

[137] mixiユーザー 02月26日 01:55

みずほ台駅から徒歩5分程度の場所にある照釜に行きましたが、予想を高く越える旨さにびっくりしました(笑) かなり濃厚なスープでこころなしかガテン系の方が多く来店してた気が

[138] mixiユーザー 02月26日 07:35

与野駅徒歩２分のＲ&Ｂ辛味噌つけ麺が激ウマですょ

魚介ベースに辛味噌がいい感じにマッチしてて、辛さも辛、中辛、大辛が選べます

麺も太めでボリューム満点

女性限定で細麺もありますが、やはりつけ麺には太麺の方がスープがよくからんでおいしくいただけますょね

くせになるおいしさですのでオススメです

[139] mixiユーザー 02月26日 12:25

栗橋のみつば来た

つけ麺美味しいですよ

[140] mixiユーザー 02月26日 17:10

ただ今102

[142] mixiユーザー 02月26日 19:31

こちらで上がっていた南越谷の大悟に少し前に行ってきました

辛つけ麺にしましたが程良い辛さで美味しかったです

タピオカ麺のコシは素晴らしいですね

他、南越のめいげんそもよく行きますが、いつも辛つけ麺なので次は塩つけ麺を食べてみます

[143] mixiユーザー 03月07日 18:44

> ﾟ+ピｶ司郎+Åさん
茜堂ですね。自分もあそこのつけ麺はかなりお気に入りです！^^

[145] mixiユーザー 03月19日 00:22

中華食堂日高屋越谷駅前店

に行ってきました
写真は、和風つけめん（大盛）です

どこにでもある日高屋です、一応載せておきます！

[146] mixiユーザー 04月07日 17:13

北浦和の「基玄」さんが今のところ人生最強です。
最初きげんって読んでましたけどｗｗｗ
濃厚です☆

[147] mixiユーザー 04月07日 17:37

すいません

　南浦和駅近辺で有名店かオススメのつけ麺屋さん教えて下さい

[148] mixiユーザー 04月20日 23:15

>ヤビンさん

南浦和でしたら「庵悟」というつけ麺屋さんがあります。

ここのご主人は鴻巣にある「次念序」の店長さんをされていたそうです。

魚粉たっぷり濃厚な魚介系スープに極太麺がお好きな方には良いかと思いますょ♪

[149] mixiユーザー 04月20日 23:17

細麺ありません？

[150] mixiユーザー 05月14日 23:51

浦和の彩流の豚骨つけめんはヤバイです。

是非食べてもらいたいです。

[151] mixiユーザー 05月16日 01:02

川口の102も

[152] mixiユーザー 10月02日 20:58

丸長中華店＠上福岡で、つけめん大\650をいただきました

評価：80/100

ｱｸｾｽ：上福岡駅徒歩5分
目標：ふじみ野方向4つ目？踏切そば

ｼﾞｬﾝﾙ：つけ麺
ﾍﾞｰｽ：豚骨

味：醤油
麺：ややｳｴｰﾌﾞ細中華麺
具：細切りﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、刻み海苔、刻みﾈｷﾞ、胡麻
特徴：酸味強い、一味多めﾋﾟﾘ辛

http://ameblo.jp/nakahachi-52mdc-gakochin/

[153] mixiユーザー 10月02日 21:14

鶴ヶ島富平

[154] mixiユーザー 10月02日 21:59

新所沢つけ麺ブロンソン
濃厚魚介で実に旨かった

[155] mixiユーザー 10月07日 14:42

埼玉なら私はやはり頑者ですね

初めて食べた時は､衝撃が走りました

麺がとにかくｺｼが凄くて美味しい

濃厚なんだけど､脂っこくないｽｰﾌﾟも◎

大宮の102もなかなか美味しかったですね

接客が丁寧でした

[156] mixiユーザー 10月08日 16:22

麺屋嘉藤ふじみ野店＠上福岡で、限定ゆずつけめん(細麺)\650＋ﾒﾝﾏ＆岩のりをいただきました

評価：78/100

ｱｸｾｽ：上福岡駅徒歩25分
目標：ｵﾘｴﾝﾄｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ向かい

ｼﾞｬﾝﾙ：つけめん
ﾍﾞｰｽ：豚骨魚介
味：醤油
麺：細麺
具：ﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、海苔
特徴：魚介強め、ｽﾀﾝﾌﾟｻｰﾋﾞｽあり

http://ameblo.jp/nakahachi-52mdc-gakochin/

[157] mixiユーザー 11月22日 06:49

つけ麺野狐禅＠新所沢で、和風つけ麺並盛\750をいただきました

評価：70/100

ｱｸｾｽ：新所沢駅徒歩3分
目標：西口ﾛｰﾀﾘｰ右手奥に入り、西友駐車場向かい

ｼﾞｬﾝﾙ：つけめん
ﾍﾞｰｽ：豚骨、鶏、椎茸、昆布など
味：醤油
麺：全粒粉四角い中太ｽﾄﾚｰﾄ麺
具：ﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、海苔、柚子
特徴：甘み酸味のない椎茸の効いたさっぱり和風

http://ameblo.jp/nakahachi-52mdc-gakochin/

[158] mixiユーザー 01月22日 09:07

過去見ても見あたらなかったので…

北浦和駅近くの、麺処閃。

鶏白湯スープで、まろやかです(･∀･)
麺は中太麺で、歯ごたえあります!
味玉が薫製なので、好み分かれるかもですが、美味しいです!

魚介系に飽きたら是非!

でも個人的に埼玉で一番好きなのは川口102の夜の方のつけ麺です(笑)

[160] mixiユーザー 02月12日 19:12

埼玉の大成にある、狼煙が最高に美味しかったです

勝手に自分ランキング

１位狼煙（大成）
２位 102昼の部（大宮）
３位渓（川口）
４位布袋（北浦和）
５位弐☆屋（日進）
良ければ試しに行ってみて下さい

[161] mixiユーザー 02月12日 19:26

> セロテさん

多分自分と絶対気が合うかと

笑
書き忘れてましたが北浦和の閃、メチャ美味ですよね

あと僕は川口住みなので102は週２で通ってます

いつも特製つけ麺500?食べてます

[162] mixiユーザー 02月13日 23:15

鶏そば一瑳@浦和

あっさり鶏そばが人気メニューですが、この店の濃厚つけ麺が病み付き!!

ドロドロスープの中には、自家製鶏だんご♪
極太麺も自家製でモチモチ♪

あっ、また喰いたくなった^_^;

[164] mixiユーザー 01月05日 23:41

大宮蕾分家に行って来ました。玉ねぎ増し無料サービスが嬉しいです。今日もバリ美味でした。

[165] mixiユーザー 02月16日 20:02

春日部焔（ほむら）

蝉時雨も良いけども焔もうまいです

[166] mixiユーザー 01月14日 11:59

久しぶりに行きました。

北浦和のつけ麺基玄。
なんだが、看板があって2代目と書かれていてビックリ。
店長さんも私の知る上では4人目。
どんどん進化しており。
お店も綺麗になっていてカウンターも低くなっていた。

味も少々変わっており、麺も細くなったのかな、特盛もだいぶ少なくなってショック。涙

まあ、しかし美味しいことには変わりないので、皆様も是非！

[167] mixiユーザー 02月05日 11:13

昨年末くらいに新しくできた鷹尾というお店です。西川口にあります。

濃厚魚介系に、ゆずと、辛口と２つあり、なかなかのお味でした。

ラーメンも濃厚魚介で、つけ麺風でした。

ゆずが苦手な方は、省いたり、別にお皿に出してもらっているお客様もいました。

店長さんも、若い元気なお兄さんでした。

注文を聞きに来るオバちゃんが、なかなか面白いです。

[168] mixiユーザー 02月05日 14:37

皆さんが美味しい評価ばかりなので～苦情・マイナス評価で狭山市のラーメン青葉～

このお店のつけ麺、味は良いのですが～スープが他店と違い極端にヌルイ

ラーメン屋には不可欠な胡椒・一味唐辛子的な「薬味・ナプキン」がテーブルには一切置いてない～
辛味が欲しい場合～言えばゆず胡椒のようなモノを出してはくれますが何故テーブルに常備しないのかが謎～

注文時細麺か太麺を聞かれ太麺をリクエストしかし出された麺は「きし麺」でした～

私の感覚では「太麺」とは極端な事を言えば「うどん」まではいかなくても其なりに「太くて四角い麺」を想像します

この場合～きし麺タイプと表現するのがベターだと思いますお客様目線でないナメきったお店です～
最後に店名の青葉～オープン当初は青葉の店名に「中野」は付いていませんでした～それが3年前くらいから店名に中野を足したのも謎～

[170] mixiユーザー 07月06日 01:11

埼玉県朝霞市:タナカ90 辛つけ麺

540円(*≧∀≦*)ありがたい

[171] mixiユーザー 07月09日 14:36

東松山:「奔放」つけ麺並800円
肉は、トッピングしなくても三枚ついてきました

メンマがそのまま食べても甘味があっておいしかったです。
ゆげた醤油を使っているとは！！

[173] mixiユーザー 01月20日 09:33

本日の一杯目は、ＪＲ戸田公園駅近くにあるお店で食べた一杯です。

店名　　　　　　　　麺屋　あがら
住所　　　　　　　　埼玉県戸田市上戸田5-19-2
営業時間　　　　　11：30-15：00　18：00-22：00
休日　　　　　　　　第2・4水曜日　木曜日
アクセス　　　　　ＪＲ戸田公園駅から徒歩7分
感想　　　　　　　　カレーつけそば900円を注文しました。
つけ汁は、甘みと旨みがよく出て豚骨魚介系で中太麺の上にスパイシ
ーなカレールーがかかっていて、最初に麺だけ食べるとマイルドな辛み
が口の中に広がり、そのあとにつけ汁に入れて食べると旨みコクが麺に
絡みついてきて、ボリュームもあって大満足した一杯でした。

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