簡単なお菓子を作るぞ♪コミュの質問）すもも漬の作り方は？

はじめまして★ミウと申します。
いつも楽しくこちらのコミュを拝見させていただいています。

今回私が作ろうと思っているのは、駄菓子でもお馴染みの
『すもも漬』です。
家ですももが沢山採れるので、挑戦しようと思ったのですが、
ﾈｯﾄで探しても作り方が載っていません。。。
誰か、知っている方がいらっしゃいましたらお知恵を貸してください！
宜しくお願いします！

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 06月13日 09:27

やっぱり、自宅では作れないのですかね…。
残念です…。。。

[2] mixiユーザー 06月13日 09:31

果実酒なら、友達が作ってるので、すもも酒なら聞いてみることできますが、すもも漬けは…
実だけを食べるんですかね？

[3] mixiユーザー 06月13日 09:43

始めまして。
普通に考えたら、氷砂糖と酢。色は完全に着色なんで、それも望むなら食紅かなぁ、駄菓子屋のアレは食紅でなく赤１とか赤２とかいう食品会社ならではの着色料のような気しますが。
なんちゃってなら↑の酢と氷砂糖でいけると思いますよ。
氷砂糖がだんだん溶けてくると思うんで時々振るなどして全体的に漬かるように。１００均で打ってる低めのプラスチック容器が重くなくいいかと。
さらに手間をかける気があるならすももの上下に×のように切り込みをいれると酢液が染み込みやすいのではやく漬かるかと。
あくまでなんちゃってなんで売ってるものと同じ出来上がりではないです。すもももちょっぴりしなっとすると思うし。
これでいい！と思われたら沢山の中の一部を作ってみてはいかがでしょう？

[4] mixiユーザー 06月13日 14:44

お返事ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪人´Д｀*）

★ともちゃっ（十萌茶）さん★
すもも酒ではないんです…(´Ａ｀。)
写真を貼り付けたんですけど、このすもも食べた事ないでしょうか？
駄菓子屋さんで売っているものです。
出店のあんず飴(このすももに飴が付いてモナカもついてるやつ)もこのすももだと思われます。

本当に美味しいんですよ♪

★３１さん★
コメントありがとうございます♪
材料は
すもも，砂糖，甘味料(サッカリンNa)，
保存料(ソルビン酸K)，着色料(赤102)

って書いてありました。
３１さんの方法でちょっと挑戦してみたいと思います♪
美味しいのができるといいなぁ…。

[5] mixiユーザー 06月14日 23:44

わかります↑おいしいですよね。３０円位？
駄菓子屋行くと買ってしまう系ですねー。
材料ははぁ、まぁ身近なものでやっぱ砂糖と酢って感じですなね。やっぱ赤１０２みたいな感じですねー。
これがあの色の正体でしたか・・・。
今日たまたま１００均言ったんですが↑で言った容器は今２１０円（１００均じゃないよね汗）になってました。

家にある瓶とかでもいいと思いますが均等に漬かるような容器があればそのほうがよいかも。
うまく行くといいですね！！

[6] mixiユーザー 06月14日 23:50

おおおーーー！
小さい頃大好きで鼻血が出るほど食べていました！笑
指とか舌が真っ赤になっちゃう、あのすももですか♪
作ろうと思った✿ミウ✿さんはすごい！
できたら又報告お待ちしています\(^O^)／

[7] mixiユーザー 06月16日 10:03

★ぽんちゃんさん★
そうなんです♪
指とかも真っ赤ｎなりますよね(笑)
あの酸っぱい汁もまた…美味ﾟ+｡(´v∩*)ﾟ+｡　ﾎﾟｩ　♡♥

頑張って作ってみます！

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