Tamariコミュの電氣ブラン

ログインして参加する

電氣ブラン

mixiユーザー 2013年04月22日 23:22

今日は歴史は古いのだけれど、若い人にはあまり知られていないお酒をご紹介。
その名は『電氣ブラン』もしくは『デンキブラン』、明治１５年、東京は浅草の神谷バーで生まれたカクテル。
ブランデーベースで、これにジン・ベルモット・キュラソーなどが入っていますが、その分量は未だに秘密。
そしてその後、同じレシピでリキュールとして瓶詰され発売されています。

ちなみに現在、アルコール度数が違う２種類あり、４０度の物は『電氣ブラン<オールド>』、３０度は『デンキブラン』、そして基本の飲み方は、冷やしてストレートで。
それからチェイサーは水かビール。
お酒自体はちょっと甘いので、苦味のあるビールのチェイサーは特によく合う(^_-)
また、ロックでもいいし、最近東京ではハイボールも人気だとか。

ちなみに以前、私が神谷バーに行った時、中に入ったら見事に店内みんな電氣ブランかデンキブランでした！
流石、発祥のBAR(^_^;)

100年以上前に生まれた多分日本最古のカクテル、Tamari BarでスローJAZZでも聞きながらちびちび如何ですか？(^^)
ちなみにTamari Barでは600円、ビールのチェイサー付は800円です。

生まれた詳しいお話は、神谷バーさんのホームページで・・・。
http://www.kamiya-bar.com/denkibran.html

コメント(2)

最初
全て
最新の40件

1

[1] mixiユーザー 04月24日 01:04

太宰治の人間失格で知りました。一度飲んでみたいですね。( ´ー`)

[2] mixiユーザー 05月01日 21:09

nopさん、昔からあるお酒なので、いろんな小説に出てくるみたいです。一度どうぞ(^_-)

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

最初
全て
最新の40件

1

mixiユーザー: ログインしてコメントしよう！

Tamari 更新情報

Tamariのメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう: 新規登録（無料）; ログイン

このページの上部へ