Tamariコミュの唐揚げサンドイッチ

今日も本当にヒマでヒマで(T_T)
東仁王門通りの人通りも少なかったですが、当店のように全く知られておらず、さらに店も商店街からはずれたビルの２階となると、本当に閑古鳥が。
有名になればこんな場所でも全然問題ないのですがねぇ・・・(-_-)

さてさて話は変わりますが、鶏の唐揚げは勿論そのまま食べるのも美味しいのですが、でも当店の唐揚げ丼のように、他の料理ともとても組み合わせやすい。
だから唐揚げはまだまだ発展する可能性大だと思っています。

当店は唐揚げ丼専門店ですが、でも丼以外でも頭の中ではこんなの面白いなぁ、あんなのも面白いなぁとやってみたいことが一杯で。
（もっと丼に専念せえと突っ込まれそうですが(^^;)

それで、これからも昼は勿論丼を追求していきますが、夜のBARタイムはちょっと遊びも入れて唐揚げを使った丼以外のオリジナルメニューも試してみようかと思っています。
今、BARタイムでお出ししている唐揚げ関連メニューは、もも肉唐揚げ単品・ミックス唐揚げ単品・唐マヨ（海老マヨ風）・唐チリ（唐揚げチリソース）・串唐揚げ（焼き鳥風の唐揚げで、もも・むね・皮の３種、タレも色々）・唐揚げバー（揚げ菓子のチューロス風）・鶏皮チップス（ポテチ風）・親子らーめん（チキンラーメンに唐揚げ）・唐揚げカレーですが、この他にも、只今、唐揚げドーナツ・唐揚げハンバーグ・唐揚げサンドイッチ・唐むす（天むす風）等、色々試作中。

そしてこの中で唐揚げサンドイッチがなんとかお出しできるくらいになったので、来週のBARタイムからお披露目しようかと。（また、正式に決まったらお知らせします）
一応２種類あって、一つはむね肉の唐揚げをチリソースで仕上げた『鶏唐チリサンド』、そしてやはりチリソース味ですがこちらは鶏皮唐揚げを使った『鶏皮唐揚げチリサンド』
ちなみにむね肉のサンドイッチは多分他の店でもあるでしょうが、鶏皮丼同様、鶏皮唐揚げを使ったサンドイッチはまず日本にないのでは？(^^;
でもパリパリの鶏皮にチリソースとレタス、合います(^_-)
私としてはなかなかいけると思うのですが、また食べた方、感想聞かせて下さい。

※写真、ちょっと中身が写真ではわからないですが、試作品の『鶏皮唐揚げチリサンド』