ホスピタリティコミュの読んでみて！！（おすすめの本）

みなさんの推薦図書を教えてください。
もちろんホスピタリティに関連付けられるものでね！！
誰かがここで紹介したもので読んだことがあれば感想も付け加えてくだされ。
みなさん、ドシドシお願いします。

コメント(13)

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まずは私から。
日経ホームマガジンから出てます、日経おとなのＯＦＦ特別編集
「おとなのマナー実践講座」～あなたの常識、間違ってませんか？～

常識の有る無しで読むよりかは、ホスピタリティの視点で読んでいただけるととても理解しやすく面白いです。

和のマナー、洋のマナー、京都のマナー、銀座のマナー等など。
特に京都のマナーでは主客同一の事がとてもよくわかります。
人を迎えるにあたってマナー・お作法は堅苦しいですが大事なことだと改めて認識。

最近出たばかりですので書店へＧＯ！！

[3] mixiユーザー 03月30日 23:47

スマイリーひさしさん

スマイリーさんが語られているようなことが書かれている、ホスピタリティの理論書があれば紹介していただけますか？

本は読んでいないのですが、ウインザーホテル洞爺の窪山さんの話やこれまでの取り組みには感銘を受けますね。やはり本は読むべきかな。

[4] mixiユーザー 03月31日 00:30

＜94％の顧客が「大満足」と言ってくれる私の究極のサービス＞
著／ジャック・ミッチェル　発行／日本経済新聞社

コンサルの話ではなく、実際に企業を経営して成功している経営者の著書なので、説得力があります。
これを読んだら、何か一つでも実践したくてうずうずしてきました。

著者は友人からは、「あなたは卓越した顧客サービスをすることにとりつかれているね」と言われているそう。

[5] mixiユーザー 03月31日 00:41

「魔法のサービス」ですね。

http://bookweb.kinokuniya.co.jp/guest/cgi-bin/wshosea.cgi?W-NIPS=9970446185

少し古い本ですが、私がホスピタリティーに目覚める原点になった本です。

[6] mixiユーザー 03月31日 11:23

daisuqueさん、
ある意味ネタばれ的なとこもありますがご紹介いたします（笑）

ホスピタリティ学原論（服部勝人著）はそれにあてはまるかと思ったのですが、売切れで増刷もされないようです。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4931410669/qid=1112235071/sr=1-3/ref=sr_1_10_3/250-5096322-0150629

ということで、ホスピタリティ・マネジメント入門（服部勝人著）を読んでみてはいかがでしょうか？
学原論は教科書的ですが、これはより実践向きです。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4621074415/qid=1112235071/sr=1-1/ref=sr_1_10_1/250-5096322-0150629

[8] mixiユーザー 04月01日 22:41

スマイリーひさしさんはじめみなさま。

確かにネタばれは気にするかと思いましたが、そこはホスピタリティ精神で、惜しみなくわけあたえてくだいまして、ありがとうございます。とりあえず本屋であさってみたいと思います。

[9] mixiユーザー 04月02日 20:17

daisuqueさん、どういたしまして。
読んだら感想くださいね。

【経験価値マーケティング】

簡単に言うと、心地よい経験を消費者に提供すること（経験として認識させること）を経験価値といい、そのような場を創っっていくことが重要であるという話。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4478501726/250-2238646-5485860

非常にホスピタリティマネジメントに通ずるところがあると思います。

[10] mixiユーザー 09月13日 21:05

まだ読んでませんが・・・。

【リッツカールトンが大切にするサービスを超える瞬間】
http://www.kankidirect.com/book.php?keycd=593
リッツカールトンホテル日本支社長の高野登さん著。
満足が感動に変わるホスピタリティの秘密とは・・・。

トヨタがレクサスブランドを展開するにあたり、ラグジュアリーカーのポジションを得るために学んだところとしても有名。

ホスピタリティを学ぶものとしては必読ではなかろうか。

[12] mixiユーザー 09月14日 17:50

タケノビ君、
今度のオフ会にその資料コピーして持ってきてほしいなあ。

[13] mixiユーザー 09月14日 21:59

タケノビさん！

それ私も読みたいです！
書泉グランデあたりでバックナンバーありませんかね？

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