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ＴＵＣＡＮＯ’Ｓコミュのブラジル料理とポルトガルワイン

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ブラジル料理とポルトガルワイン

mixiユーザー 2006年07月19日 16:12

久々にトッピク書き込みます。
ブラジルはもともとポルトガル領だったことは皆さんご存知でしょう。そして、ポルトガルといえばワインの名産地＾＾！
ポートワイン、マデイラワイン（かの有名なナポレオン、シェークスピアが愛飲していたほど）聞いたことありますか?
だから当初ポルトガル領のときはブラジルもワイン文化だったのです。しかーし、あるときポルトガルから独立したい人々は脱ポルトガルを提唱しワインを排除して新たなアルコールに手を出したのです！！そーピンガです。ブラジルのお酒代表サトウキビのお酒ピンガ！フレッシュなライムとお砂糖とピンガで美味しいカイピリーニャを飲むようになったわけです。サトウキビのお酒といえばラムですが、ピンガとラムは蒸留方法が違っています。詳しいことはめんどいので書きませんよ！＾＾！
トゥッカーノには、美味しいポルトガルワインがいっぱいありますね。今度千代の富士さんにお願いしてポルトガルワインとは何か教えていただきましょう。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 07月20日 20:43

カイピリ−ニャ飲んでみたいです(๑￫‿ฺ￩๑)

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