パスタマシン普及委員会コミュの押し出し式パスタマシン

slowjamさんが押し出し式パスタマシンについて書き込みしてくださったので、新しくトピックを作成しました！
今後、押し出し式のパスタマシン関連の話題は、こちらにどうぞ！

>slowjam
はじめまして。
少数派ですがイタリアのsimacというメーカーの
電動パスタマシンを使っております。
まだ２回しか使用していないのでまだ試行錯誤の状態ですが
お手軽さには満足しております。
簡単なレポは日記に書いてありますので
興味のある方はご覧になってみてください。
どうぞよろしくお願いします。

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>タクジ
＞　少数派ですがイタリアのsimacというメーカーの

凄い！
押し出しタイプなんですね。
スパゲッティが作れる。
マカロニとかもダイスによっては作れそうですね。

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>slowjam
＞タクジさま

私の持っている物は以前サンヨーが代理店になって日本で販売していた物です。
（すぐに廃番になりましたが･･･）

現在入手しようと思うとアメリカでデロンギ名義の同じ物を販売しています。
http://www.amazon.com/gp/product/B0000CDCMT/ref=pd_sbs_k_4/102-4045169-0770557?%5Fencoding=UTF8&v=glance&n=284507
（要アップコンバータ）

もしかしたらMarcato社の手回し式マカロニメーカーならどこかで入手できるかもしれません。
http://www.cutleryandmore.com/details.asp?SKU=8387
以前東急ハンズで販売していたそうです。

ダイスもいろいろと種類があるのですが
私の一番好きなフジッリが無くてちょっと残念。
ニョッキやペンネ、マカロニはあります。

ちなみに今回作ったコンキリエは４個／秒で作れますが
あまりに忙しすぎて大変だったので
モーターの可変コントローラーを探している最中です。

オプションダイスが届いたらまたレポしますね。

コメント(29)

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[1] mixiユーザー 04月15日 15:40

はじめまして(^O^)
イタリアに住むアキと言います☆
私もSIMACのパスタマティックを使っていますよ～♪

ただコレは捏ね機能が弱めです。
最近はイタリアでは、強力捏ねマシンに
押し出しパスタがついているのが主流になってきていて
『ああ、こっちの方が良かったかも…』と
ちょっぴり後悔もしています(^.^;。

でも20種類以上のアタッチメントのあるものは
まだSIMACだけなので、その点では満足です(^O^)

私の個人サイトに押し出しパスタマシンの
説明をアップしてます☆
パスタが出てくる所の動画もありますので
興味がある方はご覧になってみてくださいね(^.^)

http://www.iolove.net/casalinga/pasta/pm1.html
http://www.iolove.net/casalinga/pasta/pm2.html

[2] mixiユーザー 04月15日 16:40

おおお　押し出しマシンのトピが！

私もSIMACのパスタマティック使ってます。
カタログにあるダイス見ては欲しいなと思ってたり……。

[3] mixiユーザー 04月15日 17:14

お、お仲間発見(^.^)　嬉しいです！

日本語でも『ダイス』というのですね。
私、日本での呼び名が分からなかったので
『アタッチメント』なんて書いてましたがー(^.^;。

私はパスタマティックに付属していた7種類の他に
11種類の別売りを買いましたが
SIMACの説明書には他にも結構あるんですよねー。
全部揃えたいけど、どこで売ってるのか…(^.^;

[4] mixiユーザー 04月15日 19:34

アキ・ダモーレさん、よそのコミュでも感動をいただいてますがやっぱりすごいですね（笑）。

[6] mixiユーザー 04月16日 11:47

＞アキ・ダモーレさん
ダイス、前にアメリカの通販サイトで見かけたのですが
日本には送ってくれないと返事されてあきらめたことが。
どうも、昔のMX700も、1000（うちのこれです）や1400も
みんな共用らしいので、また探してみようと思います。

＞slowjamさん
日本国内で買いやすいのは
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0000DER64/
にパスタ用のアタッチメントですかね？
これ、こねる力が強くて（もともとミキシングマシンですから）
イタリアでも人気商品らしいですが
いかんせんお値段がちょっと……。

[7] mixiユーザー 04月16日 16:01

■ＡＱＵＡの旦那さん
あら！！こちらでも！！出しゃばり現場見られてしまいましたー(^.^;
こちらでもよろしくお願いしますm(_ _)m

■slowjamさん
おお、他にもパスタマティックのページがあったのですね！
でも動画まで載せているのはウチだけだわ…。（笑）

＞今度捏ね終わってから脚でふんだりしてから
私は現在それでやってます(^.^)
やっぱりパスタマティックのコネだけでは不十分な気が…。
でも成形した後にちゃんと熟成すれば
パスタマティックだけでも味は変わらないような…。
もちろん腰が強くなりますけどね！(^.^)

■大外郎さん
イタリアの通販サイトは11種類のセットなら販売してます！
英語でも充分通じると思うので日本発送してくれるか
お尋ねになってみたらいかがですか？
興味があるようなら、探して販売サイトのURL載せますね☆

で、主流になってる強力捏ねマシン+押し出しパスタ、
そのリンク貼ってあるデロンギのタイプの物です！
イメテックだったか、250Euro以下で出しているんですよ。
パスタマティック1400が210Euroだったので
そんなに変わりのない値段なので、欲しくて欲しくて(^.^;。

でも既にパスタマティック持っているので押し出し機能は
必要ない…。だから捏ねマシンだけ買おうかと思ってます。
そうしたら完璧な麺作成に励めそうです！！

[8] mixiユーザー 04月16日 16:34

＞アキ・ダモーレさん
>イメテックだったか、250Euro以下で出しているんですよ。
いいですねぇ。日本での売価は300ユーロ近く高いです。
こういうの高くなっちゃうんですよね。
同じSIMACのジェラートマシンも使ってますが
日本での売価は、アイス作る換えポッドだけでも25000円。
欲しくても、とても手が出ません。

[9] mixiユーザー 04月16日 17:52

>アイス作る換えポッドだけでも25000円
換えポッドだけでですかー(☆o☆)
パスタマティックの日本での価格は幾らなんでしょう？

11種類の追加ダイスは2-3軒見ましたが
『in arrivo　近日入荷』でしたー(^.^;
http://www.eplaza.it/Shop/Product.asp?IdSos=SIAMP001

SIMACのサイトにも飛んでみたのですが
http://www.simac-vetrella.com/
上記11種類の他にもある事は明記されていたので
今度どこで買えるのか聞いてみようと思います☆
四角いマカロニが作ってみたい一心です(^.^;

[11] mixiユーザー 04月16日 18:51

＞slowjamさん
プリンセスのは知っておりましたが
使っている人を見たことがなかったので購入はしませんでした。
ここは他の家電もかなり安いんですよね、どうなんだろう……。

[12] mixiユーザー 04月16日 19:40

ところで、皆さんは押し出しパスタマシンで
ロングパスタも常時お作りですか？
パスタマティックではくっつきやすいから
ロングパスタは結局くるくる回る普通のパスタマシンで作ってます。
と、いうわけで我が家ではパスタマティックは
S字型のカゼレッチェやマカロニの専門マシンとなりつつあります。
こういうパスタはこのタイプでないと出来ませんしね！
皆さんはどうでしょうか？(^O^)

[13] mixiユーザー 04月16日 20:02

ロングパスタは、やはり手動のマシンですね。
押し出し式だと、コナ打つのが間に合わなくて（＾＾；

前から思ってるんですが、パスタマチックで
冷麺作れるんじゃないですかね？
あれたしか、ジャガイモやサツマイモのでんぷん粉の生地を
押し出して作るはずですから。

[15] mixiユーザー 04月17日 17:37

＞slowjamさん

2人でやるといいですか！
4歳の息子を仕込んで、打ち粉担当に育てようと思います(^.^;。

速度コントローラー、確かに欲しいですね。
私は時々止めながらやってます(^.^;。

[16] mixiユーザー 04月17日 17:54

＞大外郎さん

そうそう、押し出し冷麺、私も考えたんですよ！！(^O^)
で、ネットで調べてみたら、押し出し麺って
押し出したそのまま鍋に投入するんですよね（写真1参照）
だからパスタマティックを横置きにして
鍋の上にくるような装置を作ろうかと思ったりして(^.^;。

写真1を探すために検索していたら
すご～～いチャレンジャーな人発見しました(☆o☆)
な。なんと、マッシャーを使って押し出し蕎麦作ってます(☆o☆)
NHKでもやっていたアイデアみたいですが…。
http://homepage2.nifty.com/gon_gunma/sobatips/heiro.html

すごーーく力が入りそうな気がするのですが(^.^;
でもこれなら鍋の上で押し出せますよね。
う～～ん、すごいな～(^.^;

[18] mixiユーザー 04月24日 18:35

slowjamさん
レス遅くなりすみませんm(_ _)m

＞何処の物かURLなど分かりますでしょうか？

私も探したのですが、ネットでは見つかりませんでした。
お店では普通に売ってるのにー！
でも、いずれネットでもガンガン出てくるのかも…です。
見つけたらお知らせします。

あ、SIMACにダイスの事聞くのも忘れていたー(^.^;

[21] mixiユーザー 03月12日 12:14

前から押し出し式パスタメーカーが欲しいと思っていましたが、まさかおもちゃ会社が発売してくれるとは思っていませんでした。
夏に里帰りしたら絶対買おうと思います。

Pasta Pasta
http://www.takaratomy.co.jp/products/pastapasta/

もう購入された方はいらっしゃいますか？
使い勝手とかいろいろ教えて下さい～！

[22] mixiユーザー 03月12日 12:50

↑
Pasta Pastaの事が書かれたブログ見つけました

http://uchisyoku.exblog.jp/blog.asp?iid=&acv=&dif=&opt=2&srl=10984397&dte=2009%2D02%2D27+18%3A01%3A00%2E000

[25] mixiユーザー 05月25日 16:57

はじめまして！インぺリアのマカロニメーカーがとても気になっているのですが、持っている方いらっしゃいますか？
使った感想など、教えてくださるとうれしいです。
よろしくお願い致します♪

[26] mixiユーザー 05月27日 15:11

すいません、結局タカラトミーのパスタパスタをヤフオクで４６００円で落札し買いました

まだ届いていませんが届いて使ってみたらまた感想書きますね

[27] mixiユーザー 04月20日 13:26

数年前にパスタマシンを購入。かなりの安物でしばらく使わずにいたら錆びってパスタ作れずにいましたが、どなたかのコメントでポテトマッシャーで出来るとの事！！素晴らしいアイディアですね！！早速使ってみたくなりました。ありがとうございます～

[28] mixiユーザー 05月08日 22:08

デロンギのKM4000用パスタメーカー（アタッチメント）を購入してみました。
ダイスが6種入っており、軸さえ回せればKM4000がなくても使用できる構造です。
貝印ミンサー改造パスタマシンと並行してテストする予定です。

[29] mixiユーザー 06月05日 22:12

デロンギのKM4000用パスタメーカーを、本体を使用せずに電動ドライバーで回そうと改造して実験しました。結果は力不足。余程強力な電動ドライバーがあれば回せそうですが、うちの1980円のではダメでした。

貝印ミンサーのカッターを外してパスタを押し出すのもやってみましたが、スクリューの直径が大きいため、相当な力が要ります。

いずれもあまり実用的でない結果となりました。

生地は、デュラムセモリナ粉２００ｇ、強力粉５０ｇ、卵Ｍ2個でした。

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