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和菓子『西昭和堂』

mixiユーザー 2010年11月29日 00:57

三重県松阪市まで抜ける国道１６６号沿いの榛原市菟田野にある
老舗の和菓子屋。店舗は一度改装されているそうです。

おすすめの和菓子はみたらし。１本＠７５円。
あんには　片栗粉ではなくて奈良の特産品　吉野葛を使っているのも
「美食倶楽部ＩＮ奈良」としてはうれしいですね。

このあたりの郷土の和菓子で「きみごろも」というのがあるのですが、
見た目は揚げ出し豆腐に見えますが、卵を使った薄皮（クレープ生地のような感じ）
で、中身は卵の白身のスフレって感じです。うまく表現できませんが・・・

苺大福や水ようかんといった定番お菓子など扱いアイテムは多数です。
きなこ餅に使われているきな粉が青豆きな粉と言ってうぐいす色で、
香りがとってもいいです。ちなみに我が家のお雑煮もこの青豆きな粉を使います。

決して交通の便がいい場所ではないので、ドライブついでに行ってみたいですね。

宇陀市菟田野区古市場1254
電話：0745-84-3924
営業時間：9:00～18:00
定休日：木曜
近隣地図：http://www.hotfrog.jp/%E4%BC%81%E6%A5%AD/%E8%A5%BF%E6%98%AD%E5%92%8C%E5%A0%82

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