豆腐の蒸しパンハワイアン風味
材料：
ホットケーキミックス(森永が最高！）＝２００ｇ
木綿豆腐＝３００ｇ
ハム＝２，３枚
レーズン＝カップ１
パイナップル(チャンク）＝スモールサイズ１缶(果汁も共に）
仕上げ用＝蜂蜜適量
調理法：
?豆腐は水切りせずにそのままボウルに入れ、手で細かく潰します。
?ホットケーキミックスをふるわずに?に加えます。蜂蜜を除いた残りの材料を全て入れて、混ぜ合わせます。あまりこね過ぎるとグルテンが出て粘ってくるので、適当にさっくり混ぜてください。
?カップケーキ用の容器やマフィン型に７分目づつ入れて、ターンテーブルに５個位のせ、サランラップをふんわりかけて電子レンジで約３〜４分加熱します。
?出来上がった蒸しパンのうえに好みの蜂蜜をかけます。
注：電子レンジの性能によって出来上がりが異なりますので、時間の長さを調整してください。
サランラップを忘れるとコチコチに固くなります。ぴっちり覆うと水っぽくなります。必ずふんわりかけて下さい。
台所班、忙しすぎて写真を撮り損ねましたので、昨年やった試作会の時のものをペタンコしました。
材料：
ホットケーキミックス(森永が最高！）＝２００ｇ
木綿豆腐＝３００ｇ
ハム＝２，３枚
レーズン＝カップ１
パイナップル(チャンク）＝スモールサイズ１缶(果汁も共に）
仕上げ用＝蜂蜜適量
調理法：
?豆腐は水切りせずにそのままボウルに入れ、手で細かく潰します。
?ホットケーキミックスをふるわずに?に加えます。蜂蜜を除いた残りの材料を全て入れて、混ぜ合わせます。あまりこね過ぎるとグルテンが出て粘ってくるので、適当にさっくり混ぜてください。
?カップケーキ用の容器やマフィン型に７分目づつ入れて、ターンテーブルに５個位のせ、サランラップをふんわりかけて電子レンジで約３〜４分加熱します。
?出来上がった蒸しパンのうえに好みの蜂蜜をかけます。
注：電子レンジの性能によって出来上がりが異なりますので、時間の長さを調整してください。
サランラップを忘れるとコチコチに固くなります。ぴっちり覆うと水っぽくなります。必ずふんわりかけて下さい。
台所班、忙しすぎて写真を撮り損ねましたので、昨年やった試作会の時のものをペタンコしました。
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