りあるカレー倶楽部コミュの■おしゃべり広場　我が家のカレー紹介

「えっ、カレーに○○って入れないの！？」
な～んて昔、学校で話題になったことありません？

各家庭でカレーの作り方は千差万別だったりするような気が。。。
日本国内でも地方によっては変わったカレーがあったりするかも。。。

そんな話題を中心としたおしゃべりの場です。
興味ある方、投稿どうぞっ！！

コメント(12)

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[2] mixiユーザー 08月29日 00:10

この話題、中学生の時に流行りましたっ！

「ゆで卵は分かるけど、生卵はチョット変じゃない？」
「いや、生卵もいけるよ～！」

傾向として関西圏では生卵派が多いのかな～、という感があります。

去年、東京駅の近くにできたTOKIAという複合ビル（丸ビルみたなモノ）の
地下に「インデアンカレー」という関西の店が東京初出店しました。

http://r.gnavi.co.jp/g763387/index.htm

この店ではカレーのトッピングに生卵がありますよ。
※カレー自体は辛めなんだけど、生卵で味がマイルドになります。

[3] mixiユーザー 08月29日 17:16

僕も今はあまりやらないですが、昔はよく生卵を入れるのが好きでしたね～。しかも黄身だけ。関西人だからかな？
家でもやってましたけど、外でもトッピングではなく最初から入ってた気がします。
その他は・・・シーチキンとか大量にすりおろしたニンニクとか。最近は奥さんがよく水なしカレーを作ってくれますが、それには大量にすりおろしたりんごが入ってますね。
これがまた旨いんだ！

[4] mixiユーザー 08月29日 21:49

うちでは　すりおろしニンジン一本入れたり、トマトを入れたりします。

出来上がったカレーに、ソースや醤油をかけて食べますか？
どっちか掛けなければいけないとしたら、醤油にしますが・・・。

疑問がひとつ。
大人でも生卵を全卵で入れた場合、全部混ぜ合わせるんでしょうか、御飯もルゥも卵も。

[5] mixiユーザー 08月29日 23:10

たま～にソースかけて味変したりしませんでした?

生卵はまだないです～
温卵しか。。

ぐっちゃぐちゃなりそうだけど味はよさそう。。

[7] mixiユーザー 08月31日 00:11

＞てつさん
　トマトを入れると若干、味に酸味が出ますね。
　酸味は辛さを引き出すのに有効な気がします。
　→タイカレーのイメージかな

＞玲奈（れいな）さん
　カレーにソースを掛ける派でした。
　オカワリをした時に味を変えたりして！
　→過去形であって、今は普通に何も掛けませんが…

カレー＋ソースの組合せは
自分の場合、小学生の時にハンバーグカレーを食べたときに
ソースをかけたのがきっかけだと思う。

子供の頃、ハンバーグとカレーを同時に食べることは
お祭りみたいなものだったなぁ～。

そういえば、こないだデニーズのメニューで
ハンバーグカレーを見たような。。。

[8] mixiユーザー 08月31日 17:50

ハンバーグカレーいいですよね！？
今でもメニューにあれば、ハンバーグかコロッケのカレーにしちゃいます。
チーズカレーもいけます。
が、ココイチにある納豆カレー、あれはいけません！！
関西人にとって納豆カレーはありえないですよ～。

ソースか醤油ならどっちかといえばソースですね。
ただ、辛口のカレーがメニューにないけどどうしてもカレーが食べたい時に使うのみです。

[9] mixiユーザー 09月04日 14:01

納豆カレーは「納豆嫌いじゃなければ、絶対気に入るから」と妹に言われましたが、試す気になれません。
納豆はいつも冷蔵庫にあるので、試そうと思えばいつでもできるんですが、抵抗あるな～。

先日カレーにナンプラーをかけてみました。旨かったよ～♪

そういえば缶詰めで『サバカレー』ってあるけど、どーなんでしょう？

[10] mixiユーザー 09月05日 02:36

サバカレーはいけるとおもう。

カレーミュージアムのおみやげコーナーで
トドカレーが売ってた・・・

トド！？

[12] mixiユーザー 09月07日 00:03

サバ、トド、エゾシカ…　家庭のカレーの域を越えています。
（家庭で作ったわけではないですが）
→別のトピを立てた方がいいかもしれませんね

納豆カレー、やったことありますけど、やはりイマイチかと。。。
あだっちさんの言うとおり、別々で楽しむべきかな。

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