ビアマニアコミュのT.Y. Harbor

改装で休業していたT.Y. Harborが2月18日の夕方から再オープンします。
http://www.tyharborbrewing.co.jp/

東京の地ビールレストランとしては私の一押しの店です。
ビールはいいけど料理はちょっとという店はビールだけ飲みたい人にはいいかもしれませんけど、誰にでもお勧めできるわけではありません。
この店は料理も内装もニューヨークスタイルでデートなどにも使えるような店でした。
ただし、レストランの料理は量が多めなので、一人で行くならバーの方がいいかもです。料理のメニューは制限されますが。

ビールはエール系が中心です。季節のビールもあり、昨年は春にあったリアルエールの「スタウト」が印象的でした。

注)リアルエール(カスク)とは樽内発酵が続いているビールで、ガス圧でサーブするケグ(一般的な樽生ビール)とは異なり、ハンドポンプで樽から直接汲み出すタイプのビールです。
イギリスのパブでよくみかけるやつですね。

倉庫を使った開放的な内装が特徴でしたが、改装後どう変わったのかが楽しみです。

コメント(2)

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[1] mixiユーザー 02月19日 03:03

オープニングに行ってきました。
バーの方で飲んだので、レストランがどのように改装されたのかはわからずじまいでした。
近いうちにランチに行ってみて報告します。

アンバーエール・メイプルエール・スタウト・ペールエール・ウィートエール
各パイントをこの順で飲んできました。
今回のスタウトはやや薄めでポーターに近い感じ。
メイプルエール(メイプルシロップを原料として加えたエール)は意外にそれほど甘さを感じず、独特のスモーキーな香りがありました。
ペールエールが一番いいできかな。
なお、リアルエールは現在醸造中で、昨日はありませんでしたが、来週中には出る模様。リアルエールのスタウトも出るそうなので楽しみです。

[2] mixiユーザー 04月24日 07:30

4月22日(金)に久しぶりにランチを食べに行ってきました。
パスタランチ(スパゲッティーニパンチェッタ・しめじ・オリーブオイル・ガーリックのローズマリー風味)1200円に
スープ(ポテトとリーキのクリームスープ)400円をつけて、
リアルエールのスタウト2パイントを飲んできました。
やはり少々ポーターぽいスタウトですが、ドライで苦みもしっかりしており、なかなかよいできです。

デイリーランチのメニューは以下にあります。
http://www.tyharborbrewing.co.jp/DL.html

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