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ビアマニアコミュのHarvestmoon Pilsner

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イクスピアリの Roti's House で昨年は飲み損ねたハーベストムーンのバレンタインスタウトを飲んできました。
しかし、今回改めて全種類のビールを樽生で飲んでみて感じたことですが、ビールの質は全般的にレベルアップしているという印象です。
特にピルスナーは、派手なところはなくとも(苦みや香りが突出しているわけではない)繊細で、麦のフレーバーとホップの苦みが非常にバランスがよく、感心しました。
ただ、派手な苦みや香りやキレを求める人には物足りなく思えるかもしれません。
ブラウンエールもお勧めです。

もちろん、バレンタインスタウトもよい出来でした。

http://www.ikspiari.com/harvest/

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