|
|
|
|
コメント(66)
ホイカーっていうんですね。 初めて知りました。これでまちがいないです。
昼間は普通の民家みたいで存在感ないです。営業してないし。
ただ、夕方だとこの辺でバイクがずらーっと停まるのはここだけですから目立ちます。
私事で恐縮ですが、この店に入って素足でランナの板の上を歩いて席に案内され、板の隙間に足をつっこみ、ブラブラさせ、メニューを見ながら何を食べるか考え中にふと足にそよ風を感じる時に、「やっぱ、チェンマイはいい。」と心の底から思います。
これは、ニーマンヘミンの高級レストランともナイトバザールあたりとも、北のほうのカオソーイ屋とも全く違った、ある種下町的で庶民的な感覚です。
一番のおすすめは、夜が完全に暗くなってしまう前のトワイライトの時間帯です。
キャンドルサービスのようなものもありますが、となりで鍋を食ってる地元の女の子でガヤガヤしてたりと、特にロマンチックではありません。
あくまで、普通の家の２階にすぎません。
ところで、自分も長年飲食業に関わってきたので、調子にのってもうひとついきたいです。
ロットサワーイという名前だと思いますが、オールドシティーの南西の角にある、奇麗なプアックハット公園の西側に隣接しています。
正確には、小さいカフェを挟んで２軒目に表からは見えるかもしれません。
この店はクイッティオ屋さんです。
タイに何十回も来てるのに、最近になるまで知りませんでした。
カオソーイも嫌いではありませんが、
「今日はごま坦坦麺はヘビーだ。あっさりとした醤油味のチキンラーメンがたべたいな。」
と思うことありませんか？
メニューは鶏の手羽先のようなものを醤油（シーユーカオ）でやわらかくなるまで煮込んだものが、ごはんにのっているか、ラーメンにのっているかだけです。
あ、タイティーもあります。安くてうまいです。
クラッシュアイスが入ったグラスにそそがれるアイスミルクティーがちょっと味こい感じです。
麺は３種類から選べますが、イエローヌードル（卵麺）がうまいと思います。
ここの器は土鍋に取っ手がついたようなトラディショナルなやつで、よくあるプラスティックではありません。
劇的にうまいのに、二人で１００バーツぐらいの安い食堂です。
飲んだ後の〆で行ったら最高なんでしょうが、８時ごろには閉まってしまう昼間の店なので、
イタリアンレストランに行く前に行ったり、午後のおやつ代わりにバイクでちょっとよります。
日本のラーメンからすると、量はかなり少ないです。
昼間は普通の民家みたいで存在感ないです。営業してないし。
ただ、夕方だとこの辺でバイクがずらーっと停まるのはここだけですから目立ちます。
私事で恐縮ですが、この店に入って素足でランナの板の上を歩いて席に案内され、板の隙間に足をつっこみ、ブラブラさせ、メニューを見ながら何を食べるか考え中にふと足にそよ風を感じる時に、「やっぱ、チェンマイはいい。」と心の底から思います。
これは、ニーマンヘミンの高級レストランともナイトバザールあたりとも、北のほうのカオソーイ屋とも全く違った、ある種下町的で庶民的な感覚です。
一番のおすすめは、夜が完全に暗くなってしまう前のトワイライトの時間帯です。
キャンドルサービスのようなものもありますが、となりで鍋を食ってる地元の女の子でガヤガヤしてたりと、特にロマンチックではありません。
あくまで、普通の家の２階にすぎません。
ところで、自分も長年飲食業に関わってきたので、調子にのってもうひとついきたいです。
ロットサワーイという名前だと思いますが、オールドシティーの南西の角にある、奇麗なプアックハット公園の西側に隣接しています。
正確には、小さいカフェを挟んで２軒目に表からは見えるかもしれません。
この店はクイッティオ屋さんです。
タイに何十回も来てるのに、最近になるまで知りませんでした。
カオソーイも嫌いではありませんが、
「今日はごま坦坦麺はヘビーだ。あっさりとした醤油味のチキンラーメンがたべたいな。」
と思うことありませんか？
メニューは鶏の手羽先のようなものを醤油（シーユーカオ）でやわらかくなるまで煮込んだものが、ごはんにのっているか、ラーメンにのっているかだけです。
あ、タイティーもあります。安くてうまいです。
クラッシュアイスが入ったグラスにそそがれるアイスミルクティーがちょっと味こい感じです。
麺は３種類から選べますが、イエローヌードル（卵麺）がうまいと思います。
ここの器は土鍋に取っ手がついたようなトラディショナルなやつで、よくあるプラスティックではありません。
劇的にうまいのに、二人で１００バーツぐらいの安い食堂です。
飲んだ後の〆で行ったら最高なんでしょうが、８時ごろには閉まってしまう昼間の店なので、
イタリアンレストランに行く前に行ったり、午後のおやつ代わりにバイクでちょっとよります。
日本のラーメンからすると、量はかなり少ないです。
>>[39]
ありがとうございます。解りました。
その店行ったことがあります。
私の友人がタイ語教室で一緒だったカナダ人から教えられ店です。
私はその友人から教えてもらいました。
去年行ったことがあります。
その時は店の名前を知りませんでした。（場所だけ教えられた）
すえちゃんがカオソーイ・メーサイと名前を教えてくれましたので、
さっそく、「カオソーイ・メーサイ」でネット検索しました。
ヒットしたデータでは去年行ったことのある店で出たきました。
そうか，あそこの名前はカオソーイメーサイかとびっくりしました。
ただ、すえちゃんの[18]にＵＰした写真でとで違和感があります。
右隣の景色がなにか違います。もしかして別の店かなと感じました。
去年行ったときには右隣はカフェでした（ヒットしたデータの写真でもそうです）。
すえちゃんの写真を見ると空地で何か工事している感じがしました。
そこでしつこく質問しました。ごめんなさいね。
今年に入ってから右隣が変わったようですね。
食べた感想としては、紹介してくれた友人ならびにすえちゃんには申し訳ないですが、
麺がどうも私にはしっくりこない。（タイでは当たり前の麺ですが）
１回だけの感想なので、今年再挑戦してみます。
ありがとうございます。
追伸
グーグルのマイマップの作り方を覚えるといいですよ。
自分の行きたい店の一覧が簡単に作れます。
ネットで説明するのも簡単になると思いますよ。
ぜひ、時間ができたときにでも挑戦してみてください。
ありがとうございます。解りました。
その店行ったことがあります。
私の友人がタイ語教室で一緒だったカナダ人から教えられ店です。
私はその友人から教えてもらいました。
去年行ったことがあります。
その時は店の名前を知りませんでした。（場所だけ教えられた）
すえちゃんがカオソーイ・メーサイと名前を教えてくれましたので、
さっそく、「カオソーイ・メーサイ」でネット検索しました。
ヒットしたデータでは去年行ったことのある店で出たきました。
そうか，あそこの名前はカオソーイメーサイかとびっくりしました。
ただ、すえちゃんの[18]にＵＰした写真でとで違和感があります。
右隣の景色がなにか違います。もしかして別の店かなと感じました。
去年行ったときには右隣はカフェでした（ヒットしたデータの写真でもそうです）。
すえちゃんの写真を見ると空地で何か工事している感じがしました。
そこでしつこく質問しました。ごめんなさいね。
今年に入ってから右隣が変わったようですね。
食べた感想としては、紹介してくれた友人ならびにすえちゃんには申し訳ないですが、
麺がどうも私にはしっくりこない。（タイでは当たり前の麺ですが）
１回だけの感想なので、今年再挑戦してみます。
ありがとうございます。
追伸
グーグルのマイマップの作り方を覚えるといいですよ。
自分の行きたい店の一覧が簡単に作れます。
ネットで説明するのも簡単になると思いますよ。
ぜひ、時間ができたときにでも挑戦してみてください。
すえちゃん
私の［４２］のグーグルマップに関するコメントは変でしたね。
リンクの仕方が解ってなかっただけでしたね。
それも♂こーさんがちゃんと教えている。
「もうコメは来ないものだ」と思い始めたところで見つけて、書いてしまった。
ちょっと酔っていた（酔った状態で書いてはいけないのは承知してます）。
なのに書いてしまった。許してやってください。
ここからはちょっと辛口のアドバイスですが、
素直に聞いてくださいね。
「ｇｇｒｋｓ」というネットスラングを知っていますか。
私は昨日知りました。
意味は「ググれカスと、読み「グーグルで検索しろよ、！」と、いう言葉の省略」だそうです。
自分で調べればわかることをいちいち人に聞こうとする。
そんな依存心の強い人を軽蔑しながら突き放す際に使われる言葉だそうです。
こんな下品な言い方はしたくないですが、
このトピとその一つ前のトピもそうですが、
聞きたいことを自分からの情報提供（ここまではネット検索済みで知っている等）もなしに、
丸投げするようなトピは一般的には無視が原則です。
下手にｇｇｒｋｓと書けば怒らせるだけですからね。
でも、
この何年も更新のないこのコミュにトピをアップした勇気あるすえちゃんさんに、
「グーグルをもっと活用しようよ。いっぱいおいしい店は見つかるよ」（ここで聞くより早いよ）
「聞くときには自分の知っているところを先に教える」（ギブ＆テイク）
ということ伝えたくて、うだうだとレスしてきました。
私もグーグル検索やブログ検索で見つけて食べに行った店をいくつか知っています。
ネット検索でいっぱい見つかりますからね。
見つけた店に行ってみて、自分の舌で味を確かめるのもおもしろいです。
お互いに無駄はしたくないので、すえちゃんさんが調べて知っている店をもう少し教えてくれませんか。その店以外で知っているところがあればお披露目します。
といってもネット上で評判の店ばかりですので、もう知っているかもしれませんが。
いかがでしょう。
私の［４２］のグーグルマップに関するコメントは変でしたね。
リンクの仕方が解ってなかっただけでしたね。
それも♂こーさんがちゃんと教えている。
「もうコメは来ないものだ」と思い始めたところで見つけて、書いてしまった。
ちょっと酔っていた（酔った状態で書いてはいけないのは承知してます）。
なのに書いてしまった。許してやってください。
ここからはちょっと辛口のアドバイスですが、
素直に聞いてくださいね。
「ｇｇｒｋｓ」というネットスラングを知っていますか。
私は昨日知りました。
意味は「ググれカスと、読み「グーグルで検索しろよ、！」と、いう言葉の省略」だそうです。
自分で調べればわかることをいちいち人に聞こうとする。
そんな依存心の強い人を軽蔑しながら突き放す際に使われる言葉だそうです。
こんな下品な言い方はしたくないですが、
このトピとその一つ前のトピもそうですが、
聞きたいことを自分からの情報提供（ここまではネット検索済みで知っている等）もなしに、
丸投げするようなトピは一般的には無視が原則です。
下手にｇｇｒｋｓと書けば怒らせるだけですからね。
でも、
この何年も更新のないこのコミュにトピをアップした勇気あるすえちゃんさんに、
「グーグルをもっと活用しようよ。いっぱいおいしい店は見つかるよ」（ここで聞くより早いよ）
「聞くときには自分の知っているところを先に教える」（ギブ＆テイク）
ということ伝えたくて、うだうだとレスしてきました。
私もグーグル検索やブログ検索で見つけて食べに行った店をいくつか知っています。
ネット検索でいっぱい見つかりますからね。
見つけた店に行ってみて、自分の舌で味を確かめるのもおもしろいです。
お互いに無駄はしたくないので、すえちゃんさんが調べて知っている店をもう少し教えてくれませんか。その店以外で知っているところがあればお披露目します。
といってもネット上で評判の店ばかりですので、もう知っているかもしれませんが。
いかがでしょう。
偉そうなことを言っておきながら、店を紹介していませんでしたね。
先に一つ紹介しましょう。
カオソーイ・メーサイの斜め向かいの店です。
名前はフアン・ムアン・チャイです。もしかして知っていましたか。
ランナー風の木造二階建ての建物なのですぐに分かります。
2011年11月にオープンしたばかりの店です。ネット上でも評判になりつつあります。
オーナーが日本人なので日本語のできる従業員がいます。
なんでも東京や横浜にタイ料理店を何軒か経営しているそうです。
そのチェンマイ店らしい。
北タイ料理の専門店です。
ここ料理は日本の店では食べられないものだそうです。
値段は少々高め、昼のファンぺーンと同等か少々高め。量は少ないです。
オープンエアーで庭園に面しているので、蚊の対策は万全にした方がいいです。
たしかテーブルにはかゆみ止めのスプレーが置いてあった気がします。
でも、刺されない対策をしてから行ってください。
先に一つ紹介しましょう。
カオソーイ・メーサイの斜め向かいの店です。
名前はフアン・ムアン・チャイです。もしかして知っていましたか。
ランナー風の木造二階建ての建物なのですぐに分かります。
2011年11月にオープンしたばかりの店です。ネット上でも評判になりつつあります。
オーナーが日本人なので日本語のできる従業員がいます。
なんでも東京や横浜にタイ料理店を何軒か経営しているそうです。
そのチェンマイ店らしい。
北タイ料理の専門店です。
ここ料理は日本の店では食べられないものだそうです。
値段は少々高め、昼のファンぺーンと同等か少々高め。量は少ないです。
オープンエアーで庭園に面しているので、蚊の対策は万全にした方がいいです。
たしかテーブルにはかゆみ止めのスプレーが置いてあった気がします。
でも、刺されない対策をしてから行ってください。
これまでに紹介された店を別の視点でも整理してみました。
超有名店（日本のガイドブックでも紹介されている）
１）サムージャイ − カオソーイ
２）フアンペン − 北タイ料理
３）SPチキン − ガイヤーン
有名店（日本語情報誌等では紹介されている）
１）ホイカー − 北タイ料理
２）ロットサワーイ − クィッティオ
３）フアン・ムアン・チャイ − 北タイ料理
隠れた名店（デープに探すと見つかる − 普通の食堂みたいに見える）
１）カオソーイ・メーサイ − カオソーイ
２）シンブリー・ロットデート − クィッティオ
後のここでは上がってないものとしては、
高級レストラン（日本のガイドブックでも紹介されている）
・ピン川沿いのレストラン
・ニマンヘミンあたりのレストラン
皆さんの関心はどのあたりにあるのでしょうか。
超有名店（日本のガイドブックでも紹介されている）
１）サムージャイ − カオソーイ
２）フアンペン − 北タイ料理
３）SPチキン − ガイヤーン
有名店（日本語情報誌等では紹介されている）
１）ホイカー − 北タイ料理
２）ロットサワーイ − クィッティオ
３）フアン・ムアン・チャイ − 北タイ料理
隠れた名店（デープに探すと見つかる − 普通の食堂みたいに見える）
１）カオソーイ・メーサイ − カオソーイ
２）シンブリー・ロットデート − クィッティオ
後のここでは上がってないものとしては、
高級レストラン（日本のガイドブックでも紹介されている）
・ピン川沿いのレストラン
・ニマンヘミンあたりのレストラン
皆さんの関心はどのあたりにあるのでしょうか。
>>[51]
SPチキンは大好きです。
もう１０年以上前から通っています。
ところで、また地図なしの説明のみアナログ人間かつ店の名前わからず。
しかも、ググったらでてくるかも的なしょーもない情報ですが...。
オールドシティーのお堀外側で北西の角の８０メートルほど手前にセヴンイレヴンがありその手前（南側となり）に入り口で炭焼きガイヤーンを大量にパタパタ焼いている店があります。
８−２さんあたりはきっとご存知でしょう。
数年前までは豚の首肉とのツートップで自分は豚首派でしたが、最近はガイヤーンのみ焼いています。
SPチキンと比べたら、ガイヤーンに関しては肉が柔らかいSPのほうがおいしいかもしれません。
ただ、がっつり炭の香りもそれはそれで悪くないです。
雷魚を揚げたのとか、フライドモーニンググローリー（空心菜か豆苗）、シーフードソムタムなどもおいしいです。
一番のおすすめは豚ひき肉と卵豆腐と岩のりと小松菜的な野菜が入ったスープです。
岩のりが特徴的なので、自分はシーウィードスープと便宜上呼んでいますが、しかるべきタイ語名が存在するはずです。
SP と比べても英語はさらに通じにくいですが、店に１枚だけ日本語のメニューがあります。
SPと比べるとメニューの品数が多く、全てが和訳されているわけではありませんが、海苔のスープはのっています。
お店の雰囲気はSPよりこちらのほうがいいように自分は思います。
オープンエア的な感じですから。
値段はSPと同じか、やや安いと感じるかもしれません。
SPチキンは大好きです。
もう１０年以上前から通っています。
ところで、また地図なしの説明のみアナログ人間かつ店の名前わからず。
しかも、ググったらでてくるかも的なしょーもない情報ですが...。
オールドシティーのお堀外側で北西の角の８０メートルほど手前にセヴンイレヴンがありその手前（南側となり）に入り口で炭焼きガイヤーンを大量にパタパタ焼いている店があります。
８−２さんあたりはきっとご存知でしょう。
数年前までは豚の首肉とのツートップで自分は豚首派でしたが、最近はガイヤーンのみ焼いています。
SPチキンと比べたら、ガイヤーンに関しては肉が柔らかいSPのほうがおいしいかもしれません。
ただ、がっつり炭の香りもそれはそれで悪くないです。
雷魚を揚げたのとか、フライドモーニンググローリー（空心菜か豆苗）、シーフードソムタムなどもおいしいです。
一番のおすすめは豚ひき肉と卵豆腐と岩のりと小松菜的な野菜が入ったスープです。
岩のりが特徴的なので、自分はシーウィードスープと便宜上呼んでいますが、しかるべきタイ語名が存在するはずです。
SP と比べても英語はさらに通じにくいですが、店に１枚だけ日本語のメニューがあります。
SPと比べるとメニューの品数が多く、全てが和訳されているわけではありませんが、海苔のスープはのっています。
お店の雰囲気はSPよりこちらのほうがいいように自分は思います。
オープンエア的な感じですから。
値段はSPと同じか、やや安いと感じるかもしれません。
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
|
|
|
|
タイ料理店【チェンマイ】 更新情報
-
最新のイベント
-
まだ何もありません
-
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
タイ料理店【チェンマイ】のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています
人気コミュニティランキング
- 1位
- 写真を撮るのが好き
- 209889人
- 2位
- 食べ物写真をつい撮ってしまう人
- 20309人
- 3位
- 30代〜40代から友達作り【友活】
- 35859人