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Room707コミュのちゃぶ屋

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店主はフレンチのシェフの経験がある人物。
店内は洒落た雰囲気で店の真中にロの字型のカウンターがある。
オブジェに使われる古木は岐阜の民家から持ってきたもの。
奥にはガラス越しに製麺機が置いてあり、夕方頃には麺を打つところを見ることができる。
店主は2002年TVチャンピオンのラーメン職人選手権で見事に優勝した。
2002年11月に雑誌「東京1週間」主催第3回ラーメンオブザイヤーで優秀賞を受賞した。

http://www.chabuya.com/

コメント(1)

2007.03.30

勤務先が護国寺から麹町に変ってしまうので
1回行っておこうと思ってたので行ってきました。

なんか店内はおしゃれな感じですよ。
JAZZなんか流れてますよ。

ラーメンは味噌を頂きましたが美味しかったです。
なんか器もおしゃれさんでしたね。

外に出たらちょっと列が出来てましたよ、
やっぱり人気店なのか。

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