松屋。コミュの松屋のカレー

今日から新しくなったカレー食べてきました
以前から指摘のあった塩味はかなり抑えられていました

辛さは口に入れた瞬間に舌先にビリッとくるかなり強い刺激がありますが
入れた瞬間だけでその後は沢山のたまねぎと恐らく摩り下ろしたニンジン　りんごの甘味
それにゴロゴロ入っている豚肉の旨みが広がります
豚肉、たまねぎ、マッシュルームがゴロゴロ入ってルーはトロッとまとわりつき前回のに比べ格段に美味しくなっています
価格が30円値上がりしていますがそれ以上に満足度の上がった商品でした

[137] mixiユーザー 01月16日 23:36

カレー好きです。
私の生活するエリアで　テイクアウトできるカレーの中で
価格、味で最強なカレーです。

今日、カレーがモデルチェンジをすると聞き
昼間に最後のカレーを買いました。

そして、カレー好きすぎる私は
夕方、もう１度カレーを買いに行きました。

そこで、自宅にて昼間に購入し、この為に残していたカレーで利きカレーをいたしました。

新しいカレーは　具がありますね。肉を感じます。

この具の贅沢感を考えれば、価格が上がったのも納得です。

旧カレーは、肉らしきもの　が入っていても、
それが、チキンかビーフかポークか？？謎の肉で
目立つのは　にんじん！でしたが

今のカレーはポークの肉感！ありますね。口の中でポークがほぐれのを感じます。
人参以外に、玉ねぎも感じます。

しかし、具沢山を売りにジャガイモをゴロゴロ（すき家風に）させていない所がレストランチックで、
値上がりしたけど、価格以上の満足感を得られました。

塩分につきましては、旧カレーが煮詰まった状で出てくる事も多々あったと思うので、新しいカレーとの差を確信もって書けませんが・・・・今日食べた所、少なくなった印象です。

ルゥですが
今まで不自然に出ていた旨みを　出汁で出していると言う感じでしょうか。。
↑↑
そう！！新しいカレーは　苦みが無い！と言う印象です。

今までの松屋のカレーは、「複雑な旨み」を突き詰めていたようで
隠し味に何か使っただろう！！と思うような、スパイシーな後の苦みも残っておりました。

今までのカレーは、テレビかなんかで
「カレーの隠し味にはチョコやインスタントコーヒーとかアリなんだ～」と
「カレーには　果物も入れるのね＾＾］
「身体に良いからウコンも追加で入れちゃおう！」
と、母ちゃんが、家庭で作るカレーに、何か隠し味や果物を追加し過ぎた時のカレー！
と　言う感がありました。
決して「玉ねぎを丁寧に炒めたのよっ」という　香ばしい苦みや風味とは違います。

しかし、新しいカレーは、母ちゃんが、玉ねぎや肉をふんだんに使い、きっちり炒め煮混み作った後に
謎の隠し味を、控えめに入れた印象です。
旨み　が素直に　旨み　として出ています。

あ。でも、旧カレーの苦みは、カレースパイスを追加すると、大蒜の香りで苦みは飛び。リカバリできましたよね。
ギリギリ感じさせる苦みが　カレーのスパイスは漢方と＝！なのよ～と、カレーの世界観を広げてくれていましたが(^^ゞ

長々と書きましたが
松屋のカレーは、煮詰まり方、買う時間で違うので
もう一度　新しいカレーを食べてみて、その時に
新しくした価値があったか？！を　判断したいと思っています。

今日、きっぱり言える事は
価格を上げた価値は感じた！！と言う事です。

[138] mixiユーザー 01月18日 18:09

豚めしが消え、カレーがどうなるか心配でしたが・・・

新カレーになって安泰ですね！

[139] mixiユーザー 01月20日 21:20

前回、新しいカレーに入っていた記憶が無いのですが
今日　改めて　マジマジ食べたら
具のマッシュルームが目立ちました。

コレって、私は好きだけど
世間一般でマッシュルームって　ハジカレル食材じゃないでしょうか？？

欧風カレーには良く入っているマッシュルームですが
松屋のカレーもそれを狙っているのか？？

正直、缶詰のマッシュルームなら出汁も期待できないし
食感も　煮混みすぎれば　なんだか分からない
味も、カレーの中で薄切りで煮混まれたら　カレー味しかしないマッシュルーム
何故、こんなに入れたのかな？？？

[140] mixiユーザー 01月20日 22:17

１月２２日はカレーの日！
（知ってました？）

松屋の新カレー1201バージョンを食べに行きましょう！

[141] mixiユーザー 01月21日 17:37

カレギュウでカレー食べました

味は悪くなかったですね。
スパイス足さなくても結構ピリッと辛かったです(^^ゞ

[142] mixiユーザー 01月22日 06:05

今日は「カレーの日」です！

松屋の「新新カレー」を食べましょう！

[144] mixiユーザー 04月15日 17:58

松屋の客層でないＯＬ、主婦にもカレーを食べてもらいたい！

[145] mixiユーザー 04月16日 00:20

松屋のオリジナルカレー、カレギュウ
美味いすよね♪
辛いの好きなんで、これでもかって位にスパイスかけて食べるのがお気に入りです
カレギュウの時はスパイス＋七味かけて半分食べたら米、カレー、肉を混ぜてさらにスパイスかけて食べますw

某カレーチェーンの味が好きでない俺にとって松屋のカレーはありがたいす

[146] mixiユーザー 05月03日 07:37

カレーの味が新しくなってはや一年。

一宮よりもくせになる味です！

※一宮（いちのみや）ココイチの隠語

[147] mixiユーザー 07月18日 14:44

最近変わったすき家のカレーは
10年前のくそ不味い松屋のカレーにそっくりだ！

もうすき家は終わったな

[149] mixiユーザー 07月21日 20:21

> シャドーさん

すき家の新カレーはちょっと残念！と
私も感じます。

松屋の今のカレーは、一宮もうなる味です！

[151] mixiユーザー 08月18日 12:52

残念ながら松屋のカレーも、すき家のような水みたいなカレーになって不味くなりました。どうやら夏場になると登場するようですね

[152] mixiユーザー 12月09日 13:17

一宮よりも松屋のカレーが好きです！！

[154] mixiユーザー 12月16日 10:11

今シーズンも１／２２(カレーの日)が近づいてまいりました。

松屋様、カレーの日に合わせたイベントをぜひ!!