La Cocina De Minakaコミュのハワイ島での一慧先生の講座終了

本日夕方大森一慧先生御一行様をHilo空港にお送りし、その後Hiloで姓名相談を一件させて頂いて先ほど帰宅。

一慧先生との一週間は本当に濃厚でした。
皆様のお陰で私も改めて沢山学ばせて頂きました。ありがとうございました。

一慧先生はハワイ島の色々な植物や、果物等にご興味を持たれ、全て味見もされ、そこから色々なお考えを出されたり、「ハワイ島に来て本当に良かったわ。やっぱり来てみないと分からないこといっぱいね」「ハワイ島の方達は皆さん本当に良い方達ばかりねぇ。」とも何度もおっしゃってくださいました。
一慧先生の講座にご参加下さった方達からは「一慧先生の講座に参加して凄く良い勉強になりました！」というご感想を沢山メール等で頂きました。

私も一慧先生と生活を共にさせて頂き、一慧先生の食のバランスの取り方を直に改めて学ばせて頂いたり、子ども達のことも私のことも長年見知っていて下さる先生から、私の実生活をご覧になって改めて適切なアドバイスを頂けたり、本当に有意義で感謝の一週間でした。

娘がまだ２－３歳の頃、毎週一慧先生の講座に参加し、講義の間娘も私の隣で一緒に真剣に先生のお話を聞いて、３歳になる前に読み書きができていた娘は私の真似をして自分のノートに先生のお話をメモする真似事をしていました。
あれから10年以上経ち、今回一慧先生の講義をまた真剣に聞いてその内容を私に伝える娘の姿を見て感慨深いものがありました。

一昨日講座が終わってから、今日夕方飛行機出発まで、一慧先生御一行様、うちの子ども達も入れて総勢１０名でハワイ島ツアー。
短い時間でroot down farmに行って取り立てのパパイヤリリコイを頂いたり、ファーマーズマーケットでランチ食べて、お土産買って、夜はマウナケア、今朝はボルケーノ、coffee farm等色々周り、しかも一慧先生は毎晩遅くまで色々とお話して下さり、私の方が眠くて限界でしたが、先生はお疲れも見せず、しかも全てお天気にも恵まれ流石です！

Hiloからの飛行機がギリギリでその後どうなったかがちょっと心配なのですがきっと無事に日本への帰路に着かれていらっしゃると思います。

昨年、ハワイ島に越す前に、私の食養の最初の師である故大森英桜先生、一慧先生ご夫妻には日本を離れる前にきちんとご挨拶してから、と思い、宇宙農民さんと一緒に作らせて頂いたお米を持って大雪の中一慧のクッキングに伺わせて頂きました。
その時にハワイ島での講座を先生から少しご提案頂いたのがきっかけで、こうして実現し、そしてハワイ島の講座にご参加下さった皆様お一人お一人が貴重な一慧先生の講座を高い意識できちんと受け止めて下さり本当に感謝です。
日本から講座にご参加下さった方々、そして東京の一慧のクッキングからお手伝いにいらして下さった講師の方々、本当にありがとうございました。
そして沢山協力してくれた子ども達にも感謝。

私も改めて、ぶれのない食養をやはりきちんと実践し伝えていかねばと心新たにしました。
ベジタリアンお料理教室ではなく、一慧先生の「うちはこういう“食養”をお伝えしているのです」という力強いお言葉が胸に残ります。

ふと気が付くと私のハワイ島での生活も後２週間。
最後にこうした貴重な機会に恵まれ、ハワイ島の大地に本当に感謝です。