READINGコミュのJapanese deli at Reading market.

”初めまして”のトピックでも宣伝させてもらいましたがあらためましてこちらでも。

レディングマーケットで本日２０１１年１月２１日よりジャパニーズデリ始めました。

本日が初出店でしたがたくさんの方にお越し頂きありがとうございました。

お名前が分からないのでこちらでお礼させていただきます。

こんなにたくさんの日本人がレディングに住んでいるという事を知り驚きです。

初日という事もあり人気のあるメニュー、不人気なメニュー（こちらの人はポークが食べれない人が多いですね。宗教上の理由以外にも何かあるのでしょうかね？）とんかつ作り過ぎちゃいました！

そしてマーケットでの食品販売の難しさを学べいい経験になりました。

本日の経験をふまえ、今後は大人気だった鳥の唐揚げ、チキンカツをメインに

サイドディッシュの変更等の改良をし、スウィーツ類も増やし水曜と金曜の２日間レギュラーでしばらく頑張っていきます。

マーケットマネージャーに交渉した結果、次回からは念願の人通りの多いモール出口の近くに出店出来そうです。

本日お越し頂いたレディングもしくは近辺在住の皆様のご意見等がこちらのトピックで聞かせてもらえたら今後の参考にもなりますのでぜひお時間作って一言お願いします。

ヒデキ

コメント(30)

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[2] mixiユーザー 01月22日 20:21

Toscheさま

コメントありがとうございます。
Reading Uniですか？お勉強頑張って下さい。
マーケットでお会い出来るのを楽しみにしてますよ！

[3] mixiユーザー 01月23日 01:21

このトピックに気がついたのが今日（土曜）の夕方だったので、来週の水曜ぐらいに是非よらせていただきます。わ～い、うれしいな。あそこのマーケットには果物や野菜を買いに時々いくんですよ。
もしPRちらしかカードなんかがあれば、英語の学校の友だちにも教えてあげたいのですが・・・。
レディング周辺の日本人、韓国人の方たちには口コミで広めておきま～す。

[4] mixiユーザー 01月23日 03:00

おきママUKさま

コメントありがとうございます

イギリスらしい人種のるつぼな不思議なマーケットですよね。おかげで自分もすんなり混じってやって行けそうです。

昨日の経験からメニューの改善をし新しく作りなおしてそれを小さくしてチラシ風なものも作りますね。その時はぜひお知り合いの方々にアピールお願いします！

次回お会い出来るのを楽しみにしてます！

[6] mixiユーザー 01月29日 03:53

Toscheさま

今日はマーケットに来ていただきありがとうございました。
せっかく来てもらったのにあまりお話が出来ずすみませんでした。
弁当気に入っていただけて何よりです！
梅干し、日本人の方限定で採用検討してみますね。

専攻されてる学科の存在自体初めて聞きましたので凄く興味深いです。
そしてレディング大学がその分野で有名だと言う事も知らなかったです。
大きな学校ですよね。

また日本のお弁当が食べたくなったらぜひ遊びに来て下さい！

[7] mixiユーザー 02月03日 03:24

今日行ってきました！
いや～、こんな近くに美味しい弁当があるとは！びっくりです！
カステラとマドレーヌも非常に美味しかったです！余さ控え目な感じがなんとも。
ブラックネルからなので、毎週は行けなさそうですが、近いうちにまた行きます！
ご馳走様でした！！！

[8] mixiユーザー 02月03日 04:28

ケイタロイモさま

今日はブラックネルからそんなに近くも無いレディングまで来ていただきそしてたくさんお買い上げいただきありがとうございました。

美味しいという言葉が本当に身にしみます。
素敵なお二人にミクシーを通じてお会い出来た事すごくうれしいです！

日に日に少しずつですが売り上げも伸びて行き何人かレギュラーのお客さんも付いて来たのでこの調子でこれからも頑張って行きますので皆さんの応援お待ちしてます！

[10] mixiユーザー 02月10日 04:35

本日もたくさんの方々にご来店いただき大感謝です。

おきママUKさん

ちーぼーさん

いつも声をかけてくれる黒いコートのお姉さん（すみません名前次回教えて下さい）

イギリス人の旦那さん？と一緒に来て下さったカーリーヘアーのお姉さん。（次回お名前教えて下さい）

本日初めて来てくださったお姉さん（Wokinghamに旦那さんがおつとめの方です。次回お名前教えて下さいね）（それとWokinghamへのデリバリーですが場所にもよりますが３０ポンドくらいから受け付けさせてもらいますのでぜひご紹介よろしくお願いします！何かありましたらメールでも電話でもお問い合わせして下さい。）

これからもレディングのほか弁として頑張りますのでまた遊びに来て下さい！

ヒデキ

[11] mixiユーザー 02月10日 19:48

ヒデキさん

お弁当とカステラ（プレーン＆チョコ）、先週頂いたマドレーヌ（3種類）どれも美味しかったです。
注文してから詰めて下さるので温かいお弁当なのが嬉しいです。
お腹いっぱいで夕ご飯が食べられない程でした。（間食もしましたが。。。）
ごちそうさまでした。

それから、ロコの方々にはお寿司の方がとっかかりがいいかも。。。って思いました。
お寿司はかなり人気があるし、ヒデキさんが作るなら美味しいだろうし、スーパーより安く出せたらいいかなぁ。。。って思いました。
よく「YO！SUSHI」が好きって言う外国人も居ますしね。

それと、白いご飯は日本人には人気だけど、ロコには味つきのチャーハンみたいな方が受けるのかなぁ。。。とも思いました。

では、また伺いますね。

[12] mixiユーザー 02月10日 21:48

ちーぼーさん
昨日実はスモークサーモンの巻き寿司があったんですよ。
でもサインを作ってなくて自分も用意してた事をあまり覚えてなくてクールボックスに入れたままで結局２個だけ売れて残りはうちの晩ご飯になりました...

そんなに上手に巻けないんですが様子を見てみたくて売ろうと思ったのに忘れてるなんて自分だめだめですね。

毎回は無理ですがちょくちょくお試しでいろんなメニューにも挑戦して行きます。

また近々お会いしましょう！

[15] mixiユーザー 02月20日 05:59

はじめまして。
今日、マーケットにいらっしゃったんですか?
この機会を逃してしまって残念に思ってます。。

私は平日は会社務めなのでマーケットにお弁当が買いにいけないので、
あきらめていたのですが土曜日にまた出店してもらえたら行きます!!
Readingではホンモノの日本食が食べれる機会が無いのでお弁当すごく楽しみにしてます!!

[16] mixiユーザー 02月20日 07:22

うっちゃんさん

今日マーケット出店しました。が、雨に加え給料日前、重要なサッカーの試合がテレビで放映された為に人がまばらで散々な結果に終わってしまいました...

暖かくなったらまたそのうち土曜日も出店するかもしれません。その時はまたこちらで告知させていただきます。いつかご縁がある日が来る事を願ってます！

[17] mixiユーザー 02月20日 23:47

２月１０日に書かれている、イギリス人の旦那と訪れた、カーリーヘアーのものです！！！

今、同窓会などもあり、３月１７日まで、日本に帰国しています！！
レディングに帰った際には、立ち寄らせていただきます！！
頑張ってくださいね！！

[18] mixiユーザー 02月21日 09:58

２月１０日に書かれている「黒いコート・・・」は私のことのかなぁ

コートは何着かあるのですが、イギリスに持って来たのは全て黒なので　笑
このところバタバタしていてマーケットに立ち寄っていませんが
また時間がある時に買いに行きますね～
最近また寒いですので風邪引かないように
頑張って下さい

[19] mixiユーザー 02月21日 10:25

DolphinRingさん
日本寒いでしょうけど風邪引いてないですか？
半年前に日本に帰ってましたがすでに日本が恋しいです。
滞在中日本を満喫して下さい。そしてレディングに帰ってこられたらまた顔を見せに来てください！

くもりさん
黒いコートの女性はあなたの事だと思います。
ほんと最近寒いですね。天気もあまりよく無いので憂鬱ですが負けずに頑張ります！
そして応援の言葉ありがとうございます。
また近々お話し出来るのを楽しみにしてますよ！

[23] mixiユーザー 03月27日 01:40

お弁当の見本です

[30] mixiユーザー 01月19日 04:32

コミュニティーの皆様

いつもお世話になってます。
急な事で申し訳ないのですが、本年度からお弁当の配達はしばらくの間中止させていただく事になりました。
Wokinghamマーケットでの営業は火曜、木曜、土曜日の週３日引き続き営業しておりますのでお時間がありましたらぜひ遊びに要らして下さい。

Real Japan ヒデキ

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