素敵な生活の知恵袋･:..｡o○コミュの【お餅】美味しい食べ方色々教えてください(^_^*)

お餅が好きで実家から届きました♪

みなさんのお餅の美味しい食べ方を色々教えて頂きたいです(*^_^*)

甘い系よりしょっぱい系？が希望です★

こんな食材とこんな調理法でなどみなさんのとっておきのお餅料理お願いします

コメント(33)

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[1] mixiユーザー 11月07日 07:54

ｺﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭ大好きな私はｺﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭを濃く溶いて、柔らかくなったお餅をｲﾝ

めちゃ好きで軽く３個は食べてしまいます

私もみなさんのオススメの食べ方聞きたいです

[2] mixiユーザー 11月07日 08:00

> ☆けいちり☆3104さん

ｺﾒﾝﾄありがとうございます(*^_^*)

ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭですか

初めて聞きました♪♪

ぜひ食べてみます

ありがとうございます

[5] mixiユーザー 11月07日 08:19

> さるなしさん

ありがとうございます(*^_^*)

ﾚﾝｼﾞでお餅たまにやります

破裂というかべちゃ～って柔らかくなりますよね

ｼﾝﾌﾟﾙなお雑煮も美味しいですよね

揚げ餅いいですね

やってみます

[6] mixiユーザー 11月07日 08:30

お餅は薄く切ってホットプレートに敷き詰めて、ピザソースを塗りパプリカやチーズ等の材料のっけて焼けば餅ピザになりますよ

もんじゃみたいに食べます

グラタンに入れてもいいし、焼いてうどんに入れてもいいし、お好み焼きにも入れます

[8] mixiユーザー 11月07日 08:34

餅を細長く切り、ベーコンとチーズと大葉を一緒に春巻きの皮で巻いて、油で揚げると美味しいですよ。
子どもも喜ぶし、おつまみにもなる、うちの人気メニューです。

[9] mixiユーザー 11月07日 08:36

うちは焼き肉やお好み焼きなどのﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄを使用するご飯の時に一緒に焼いて食べます

焼き肉の時には焼けた餅に焼き肉のﾀﾚをつけてさらに少し焼いて食べ

お好み焼きの時には焼けた餅にソースをつけてさらに少し焼いて食べ

などなど

ﾄｰｽﾀｰ等で焼くよりくっつかないし、こまめにひっくり返せるしでいいですよ

[10] mixiユーザー 11月07日 08:43

お餅グラタン！！
美味しいですよ～

クックパッドにもよく載ってる気が…

[11] mixiユーザー 11月07日 08:43

初めまして。しまと申します。お餅大好きなのでついついついｺﾒﾝﾄさせていただきました

私はありがちですが、磯辺焼きにﾁｰｽﾞもﾌﾟﾗｽして食べるのが大好きです

先月までつわりがひどかったのですが、これだけはｲｹました

それに、お餅を食べると母乳がよく出るようになるみたいですよ

[12] mixiユーザー 11月07日 08:46

バター多めで餅をフライパンで全体的にゆっくり焼いて
塩で味付け　
ノリを巻いてたべる

めちゃくちゃ美味しい

あとは餅を湯がいてきなこと砂糖できなこ餅

[13] mixiユーザー 11月07日 08:48

お餅の上にとろけるチーズをのせて焼いて、味ノリを巻いてお醤油で。

今の季節は、鍋の〆にお餅入れたりもします。

あと、お好み焼きを焼く時には欠かせません。

[14] mixiユーザー 11月07日 08:52

> しまさん
お餅は食べるのを控えた方が良いリストの常連ですよ
乳が詰まりやすくなりますから
気をつけて

[15] mixiユーザー 11月07日 08:53

レンジでお餅を加熱して(膨らんできたらやめる)取り出したらバターと醤油を少しかける。
美味しいですよ

[16] mixiユーザー 11月07日 08:58

大根おろしを作りネギを加え、めんつゆで温める

この食べ方大好きです

[17] mixiユーザー 11月07日 09:01

私もお餅大好きです(^^)

お餅を焼いてお醤油にくぐらせ、きな粉と砂糖をまぶす。
主人の実家で初めていただいた時は、ゲッと思いましたが美味しくて、今ではわが家の定番です(^^)

タラコスパゲティの素に焼いたお餅を絡めるのも美味しかったです。

[18] mixiユーザー 11月07日 09:04

みなさんありがとうございます(*^_^*)

すごいたくさんのｱｲﾃﾞｱ頂き嬉しいです

１人１人にお返事できずにすみません

全部読みまして食べさせて頂きますね(^-^)♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

どなたかが乳が詰まりやすいとありましたが確かに今母乳あげてます乳児が居ますので気をつけながら食べさせて頂きます

教えて頂きありがとうございました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

[20] mixiユーザー 11月07日 09:06

このトピを見たときに書こうと思ってたのがすでに出ちゃってる感じです～

納豆餅、実家でよく食べました。
柔らかいお餅じゃないとできないので、普通はついてすぐお湯にとって食べやすいサイズに丸めてからめるのですが、（うちでは納豆にお砂糖とお醤油入れてました）、ついてから時間が経ってしまったものや、市販の切りもちはさっと水にくぐらすか器に入れてから水を振りかけてレンジでチンして柔らかくしてから（複数個が溶け合ってひと塊りになっている状態）ちぎり直してつくってます。お餅を入れる前に器のほうにちょっと水を入れておくと器にお餅がこびりつくのが軽減されます。

チーズのせも、手抜きでレンジでチンです。これも器をぬらす→水にくぐらせたお餅を入れる→とろけるチーズをのせる→チン→食べるときにちょっとおしょう油を垂らす→お餅、チーズ、醤油をまぜながら（からめ合わせながら）食べる※のりがあれば一緒に食べるとこれもおいしい。のりなし、のりあり両方好きです。

あと実家で作ってたのは
・クルミをすりつぶしたのと豆腐をつぶしたのを混ぜ合わせてお砂糖とお塩で味をつけたものをまぶす
・シンプルに大根おろしとしょうゆ
（いずれも、つきたてか、チンで柔らかくしたお餅で）

枝豆がある季節ならずんだ餅もおいしいです～
これも、ゆでた枝豆をすりつぶして（実家ではミキサーでがーっ、でした）砂糖と塩を混ぜる味付けだったと思います。

あ～、書いててお餅が食べたくなっちゃいました。
なんか、甘い系の味付けが多くてすみません。

[21] mixiユーザー 11月07日 09:13

↑書き忘れ
油揚げの袋の中にお餅を入れてかんぴょうで口を閉じる餅巾着も大好きです（その状態でおでんだねとしてスーパーでも売っていますが）

単品で甘辛く煮付けてもよし、おでんに入れてもよし、お鍋に入れてもおいしいです。

[22] mixiユーザー 11月07日 09:26

現在、母乳育児中です

お餅を食べると母乳が…。と何人かの方が書かれてますが…………

医学的には食べても母乳の出に影響は無いらしいです。
昔から言われる日本の迷信だとか。

後、あんこを食べると…ともよく言いますがそれも迷信らしいです。

お餅の食べ方ですが、おでんのときの餅巾着が美味しくて大好きです

[23] mixiユーザー 11月07日 09:39

> ki-e.さん

ｺﾒﾝﾄありがとうございます

母乳にはあまり影響ないのですね

それでも何でも食べ過ぎは危険なので気をつけながら食べますね

ありがとうございました(^-^)♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

みなさんありがとうございます

何だか読みながら色々な食べ方するのが楽しみです

挑戦しまして感想なんかも書けたら書きます

[24] mixiユーザー 11月07日 10:54

> うめ@こんﾌﾞさん
ｴｯ

そうなんですか

危ない危ない…

貴重な情報ありがとうございます

｢餅ﾊﾞｶ｣な位大好きなので、ほどほどにします

本当にありがとうございます

[25] mixiユーザー 11月07日 11:04

うちはお雑煮します

ご飯のおかずにもなるし、一石二鳥で

> ki-e.さん
そうなんですね

産後祖母に「とにかくお餅食べなさい」攻撃にあっていて、
現に食べたらかちかちに張ったり熱持ったり乳腺炎一歩手前でちょっと大変だったんですが、マインドコントロールされてたのかな

[26] mixiユーザー 11月07日 11:38

旦那の実家は素揚げして醤油かけて食べてますよ

外は煎餅のようなカリカリで、中は柔らかいお餅になってとっても美味しかったです！
海苔やワサビ醤油でもいけそうです

かなり餅が変形しますが

[27] mixiユーザー 11月07日 11:57

砂糖醤油

お雑煮

きなこ

ミルク餅

です

ミルク餅は、

切りもち 1個
牛乳大さじ５
きび砂糖（砂糖でも可）大さじ２

耐熱のお皿に、お餅を入れて５００Ｗのレンジで1分加熱し、大さじ3の牛乳を3回に分けて練りこむ。

もう１度レンジで３０秒加熱して、温めたら軽く混ぜて砂糖を加えなめらかになるまでよーく混ぜる。

残りの牛乳大さじ２を、２回ほどに分けてよく練りこむ。

お好みでココアなどをまぶしてできあがり

[28] mixiユーザー 11月07日 13:03

みなさんありがとうございます(*^_^*)

お餅好きな方たくさん居るんですね

甘い系は…と書きましたがお餅好きなみなさんの為にどんな食べ方でもいいので宜しくお願いします

[29] mixiユーザー 11月07日 13:32

大量に消費したい時は餅ピザが多いですね～。
上の方で既出ですので作り方は割愛しますが･･･。
それと、家飲み会のおつまみとして時々作るのですが、餅を小さめにスライスし、
チーズと一緒に春巻きの皮に包んで揚げます。
オーロラソースに付けて食べてもらっています。
チーズと一緒に大葉や梅肉、ベーコンなどを包んでも美味しいです。
それから、我が家にはホットサンドメーカーのワッフルプレートがあるので、
それを使ってモッフルも作ります。
鯛焼きプレートで白いモチモチ鯛焼きも作ります。
でも、個人的にはシンプルに大根おろしと醤油で食べるのが好きだったりします　笑
鏡餅を割った時は、そのまま揚げておかきにしています。
（最近の鏡餅は割らないものも多いですが･･･）
美味しいですよ。

[30] mixiユーザー 11月07日 13:38

こんにちは。お餅、おいしいですよね

私はきなこが一番好きです。

てんきち母ちゃんのレシピに、お餅をつかったおかずがいくつか載ってました。

牛肉をお餅に巻いて焼いて甘辛ダレで絡める。

油揚げに納豆とお餅を入れて焼く。

美味しそうだなぁと思いながら頭の片隅に置いてたのを思い出しました。

ご参考になれば。。。

[31] mixiユーザー 11月07日 13:41

うちは、お好み焼き風(？)にしてよく食べます

キャベツとミンチを塩胡椒で炒めてお皿などに取り出しておきます。
フライパン(テフロンの方がいい)に油を多めにひいて、電子レンジで柔らかくしたお餅を、フライ返しなどで広げながら両面を少しかりっとするまで焼きます。

そこに先に炒めたキャベツなどをのせて2つ折りにしてできあがり。

お好み焼きソースをかけて頂きます♪

中の具はタップリ目が美味しいです

これ、周りの人に教えまくってますが、かなり評判いいです

[32] mixiユーザー 11月07日 14:29

みなさんありがとうございます(*^_^*)

色々食べ方あるんですね

ﾁｰｽﾞのっけたり揚げたりﾋﾟｻﾞのようにしたり

来週の主人の休みに挑戦してみます

[33] mixiユーザー 11月07日 17:01

私もお餅大好きです。

２人目妊娠してから、特に大好きです。

私は普通に焼いて醤油つけて食べるシンプルな食べ方が好きです。

ちなみに過去トピで『餅』で検索すると出てきたようです。

あと、母乳に関しては、昔の迷信で餅は母乳にいいと言われてたけれど、今はつまりやすいそうです。

母乳外来でも言われましたし、ネットで検索しても出てくると思います。

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