素敵な生活の知恵袋･*:..｡o○コミュの友達が来た時の食事

こんにちは。

結婚し、お互いの友達がよく家に遊びに来てくれます。
せっかくなので、
お昼か夕食は用意して食べて帰ってもらうようにしています。
手巻き寿司・串カツ・鍋などを････
他に何かないかな

っといつも悩んでいます。

みなさんはお友達が来た時、
どんなものを作っていますか？

コメント(20)

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[1] mixiユーザー 10月31日 17:01

ホットプレート使ってお好み焼きなんかどうですか

あれはかなり評判よかったですよ

[2] mixiユーザー 10月31日 17:09

↑の方も書いてますが、ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄを使用して、お好み焼きや、焼き肉＆焼きそば(うどん)
他には、普段のおかずを作って、お互いの調理法など情報交換(｢この料理には隠し味で○○を入れると良いよ

｣とか)してみたり

料理の勉強にもなるし、一石二鳥

我が家は、友人家族が来た時は、そんな感じです

少しズレてしまったかもしれませんね…
スミマセンm(_ _)m

[5] mixiユーザー 10月31日 18:53

私も新婚当初は友達が沢山来てくれたので、鍋とたこ焼きパーティーを沢山しました

鍋は色々味を変えれば月に何度かいけるし、たこ焼きも、オーソドックスにいった後、中身をツナやチーズやウィンナーをいれたり、生地をホットケーキミックスの粉にして、中にベビーチョコを入れてデザートにして楽しみました

楽チンでオススメです

[6] mixiユーザー 10月31日 19:05

今日のランチおもてなし、メニューで～す(^-^)/

秋の味覚フェア♪

かぼちゃとキノコのマカロニグラタン

自家製やわらか鶏ハムのサラダ

バケットのオリーブオイル

キノコいっぱいスープ

手作りブドウシャーベットで～すo(^-^)o

inrakechi yukari�

[8] mixiユーザー 10月31日 19:31

ウチもホットプレートをよく使います。
お好み焼き・餃子など。みなさんがコメントされているように今からの時期、お鍋もいいですよね♪豆乳鍋、おいしかったですよ～

お鍋やお好み焼きは食べながら量が調節できるのでワイワイ良かったと思います。

あとは揚げ物もしました。面倒だけど、豪華にみえるし、おつまみにもなるので。。。

一人ひとりのお皿がよかったら、グラタンやカレーなどもいい感じですね。スープを付けたらバッチリです

[10] mixiユーザー 10月31日 19:51

私もお友達を呼んだ時は
食事をよく用意します

子供がいるので、
煮込み系が多いですが
ｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀをﾄﾏﾄ缶と
ﾍﾞｰｺﾝ、ﾅｽ、きのこ
など野菜をいれて
煮込むと楽チンで
おいしいです

その時にはﾊﾞｹｯﾄを
添えるようにしています

あとは野菜の肉巻きやﾊﾝﾊﾞｰｸﾞも
下ごしらえさえしておけば
あとは焼くだけなので
ｱﾂｱﾂで出すことが出来ますよ

今の季節はかぼちゃや
さつまいもｻﾗﾀﾞを一緒に出します

おもてなして喜んでもらえると、
とてもうれしいですよね

お鍋の季節、楽しみ

[11] mixiユーザー 11月01日 00:06

私は広島なのでお好み焼き（モチ広島風の）です。
他県の方には好評です。
他にメニューが考えつかないので・・・。

広島の友達には、フツウにうちのご飯。
カニクリームコロッケとか好評でした。
よっぽど気が向いたときしかつくらないので
何年も作ってませんが・・・

[12] mixiユーザー 11月01日 06:24

散らし寿司って簡単ですよね。
市販の「ちらし寿司の素」を使うだけでもいいですし、
上に刺身を乗せて「海鮮ちらし」にしても見栄えがいいですし。

あとはパスタとスープとか？
サーモンのパスタは簡単です。

・玉ねぎ（あれば紫玉ねぎ）を良く炒め
・そこにスモークサーモンを入れてさらに炒め
・最後に生クリームを入れかき混ぜ、塩・こしょうして出来上がり。

カルボナーラもどきも簡単です。

・お椀に卵2個を割り入れ、塩・こしょうとパルメザンチーズ
　（できるだけ塊を摩り下ろして）を入れ、縁ギリギリまで
　牛乳を入れてかき混ぜたものを用意しておく
・フライパンでベーコンを炒め、
・茹でたパスタをそこに入れ、
・お椀の中身をパスタの上にかけ、軽く火を通すようにかき混ぜる。
・卵が固まりきらないうちにお皿へ。

あとはタイカレーも良く作ります。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=979635849&owner_id=1094669

[14] mixiユーザー 11月01日 08:05

私も、シチュー派です

あまり大人数でなければ、結構オシャレに演出も出来るし・・・
飲み物はシャンペンや、飲めない方にはペリエなど。お子さんには、フレッシュジュース・・・

人数が多ければ、いつもの家庭料理を大皿にいくつも、ってのもありかな。今は、炒め物も煮物も結構いろいろインスタントの美味しいのがあるから、手間をかけている時間の無い時、失敗もなく数はこなせるかも・・・

[15] mixiユーザー 11月01日 11:45

　お隣さん夫妻と向こうで晩餐した時は、たこ焼きセットを持ってらしたので、皆で作りながら食べて飲んで楽しかったです

　材料を用意して下さるのは手間だったでしょうが…いろんな具を入れて味を替え、私は初たこ焼きだったので、面白がって串でクルクル回してました

　その姿に、お隣さんも喜んでくれたみたいです。
　一緒に作りながらって、会話も動作も弾むし、いいものかも？

[16] mixiユーザー 11月01日 15:34

炊き込みごはんと鮭のバター焼きとかシイタケ焼き。
秋の味覚を楽しむのもいいかもしれないです