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お料理レシピコミュのタラモサラダ

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タラモサラダ

mixiユーザー 2006年06月23日 07:46

材料（4人分）
じゃがいも・・・2〜3個（400g）
塩・こしょう・・・各少々
レモン汁・・・大さじ1

明太子・・・1/2腹
マヨネーズ・・・大さじ3
薄口しょうゆ・・・小さじ1

細ねぎ・・・1本
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作り方
?じゃがいもは皮をむいて4〜6つに切り、水にさっとくぐらせます。耐熱容器に入れて電子レンジで約4分、やや固めに加熱します。
??のじゃがいもを1cmの角切りにし、塩、こしょう、レモン汁で下味をつけます。
?明太子は包丁の背で身を取り出し、マヨネーズ、薄口しょうゆを混ぜ合わせます。じゃがいもを加えて混ぜ合わせます。
?器に盛って、小口切りの細ねぎを散らします。

コメント(4)

[2] mixiユーザー 06月23日 12:51

うん♪是非やってね☆これは簡単ですごくおいしかったよ(^○^)

[4] mixiユーザー 08月03日 11:01

これはめっさうんまいですわ!!!!

ちょっとはまるなぁ〜〜

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