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男の料理道コミュのハンバーガーソース♪

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昨日作ったハンバーガーが美味しかったので、ちょっとご紹介しまーす^^

?まずバンズはできたら表面がちょっと固めのフランスパンのような生地が良いでしょう。これをカリっと焼きます。

?レタス。冷水に浸してシャキッとさせて、小さくちぎります。

?トマト。輪切り。柔らかくて甘い、完熟なのがいいみたい。

?ハンバーグ。 分厚くて肉汁がたっぷりなのを焼いてください!

?そしてソース!これ重要!
ケチャップ
マヨネーズ
お好み焼き用ソース(どろっとした甘いやつね)

以上を2.5:1:1の割合で混ぜます。かなり多めに作って下さい。




焼いたパンにレタスを乗せ、そこにソースをたっぷりかけ、焼きたてのハンバーグを乗せ、またその上にソースをたっぷりかけ、トマトを乗せてバンズで挟んで完成!




パンはパリッとあつあつで!
レタスはシャキッと
ハンバーグはじゅわっと
トマトは熟熟で!
ソースはたっぷりとわざとあふれさせて!


これがハンバーガーの美味しいコツみたいです♪

コメント(1)

すっごく美味しかったです〜(ノ∀`♥)

でも、口内炎にソースがついて
すっごく痛かったよ…(*ノ��ノ)

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