ラム肉が好きコミュのこんな食べ方

私はラム肉をパスタにしちゃいます。
レタスなんかをザクザク切って、どっさり乗せたりして食べてます。

コメント(22)

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おいしそうですね。

今度挑戦してみます☆

カレーをよく作ります。
普通にお肉だけラムに変えて。

みえっちさん。

なるほど～、確かに旨そうだぁ～～☆

札幌では、スープカリーなるものが流行ってまして、その中で骨付きのラムが一本入ったラムカレーというメニューがあるんですが、これまた旨いのです。

身近なものをラムで代用した時、予想外の美味しさに出会った時は幸せですよね。

よだれが…（^Q^）

[4] mixiユーザー 08月12日 22:38

今日は夕飯に「ラムキムチ」を作りました(^-^）
材料も調理法もいたってシンプルな夏疲れ撃退レシピでございます♪

【作り方】
?味付きラム＋キムチ→順番に炒めるだけ　あれば仕上げにごま油をふる

?生ラムの場合↓
酒しょうゆで下味。オリーブオイルにすった生姜を入れて加熱し香りが立ったら肉を投入し、火が通ったら食べやすく切ったキムチを入れて炒める。砂糖・醤油・酒で味付け、仕上げにごま油少々で香り付けをして完成♪
※生臭みが気になる場合は先にいったん湯通しして油をおとすと◎

あとは竜田揚げや生姜焼きなど、他の肉と同じメニュウにも普通にラム肉活用な我が家なのです。
何か変わった食べ方、私も知りたいです～

[8] mixiユーザー 05月01日 08:18

>>パナヘイさん
焼きソバはうまいですよね！
ラム肉の硬さがいい食感を担っていて好きです。

ソーセージおいしそうですね～～！！いいなぁ、食べてみたい！
家の近所でもやらないかな。。北海道フェア。。というか羊肉フェア。

[11] mixiユーザー 02月29日 19:27

たぶん北海道では誰も特別なものと思ってない、ラムしゃぶ。
豚しゃぶがこんだけ受け入れられてるんだから、次はコレと信じたい。
でも当地（横浜）ではしゃぶしゃぶ用の羊肉もタレ（ソラチのがうまい）も売ってないんだよう…

モヤシとニラが必須。
〆はマルちゃんの焼きそばでラーメン風。

ああ、食べたい

[12] mixiユーザー 05月04日 01:07

はじめまして。
あああ、羊肉が好きです。
ラムに限らず。

自分では料理しないのですが、
変わったところでは新宿の羊料理専門店で食べた揚げ餃子が美味しかったです。
でもローストもジンギスカンも刺身も好きです。
脳みそだって食べちゃうぞー。

[17] mixiユーザー 06月07日 10:18

私もベル派です♪(´∀｀）
普通に胡椒だけで炒めて歯舞昆布醤油たらして食べるのも好きです♪

[18] mixiユーザー 06月11日 00:39

ラムシャンクの煮込み！
ニュージーランドの味が忘れられず…

美味しいんだけどなんか違う(>_<)

誰かご存じの方いらしたらこつやポイントを教えてください。

[20] mixiユーザー 03月04日 01:20

仕事で行ったオーストラリアで食べた，「カツ」が美味しかったです。匂いも全然なくて。パン粉をつけて「揚げた」んじゃなく「焼いた」感じでした。

[21] mixiユーザー 12月27日 21:43

先日、我が家でも初めてラムしゃぶを夕食に作りました！
家の近所に「オーケースーパー」ができて1年以上が過ぎましたが、
ここでは薄切りやしゃぶしゃぶ用の超薄切りは１００ｇあたり\９９なのです!!
クリスマス（本当は天皇誕生日でしたが）のお祝いだから、本当は骨付き（それでもここは１００ｇあたり\１９８）を買おうとしていたのですが、ラムしゃぶのたれが隣に売っているのを見付けてメニュー変更